黄豆干炒怎么炒
雪里蕻炒黄豆 原料: 腌好的雪里蕻-棵,煮熟的黄豆一小把,玫瑰咸菜一小疙瘩,大葱一小段,干辣椒-个 做法: 、将雪里蕻用清水冲洗干净(腌制前是洗过的,这次冲洗是为了洗掉雪里蕻上面多余的盐分),切成小段,玫瑰咸菜用清水冲洗干净,切碎; 、大葱切成葱末,干辣椒用剪刀剪成一段一段; 、炒锅中倒油,下葱末和干辣椒翻炒,炒出香味后下雪里蕻和玫瑰咸菜,继续翻炒约一分钟,倒入事先煮熟的黄豆,翻炒约分钟后关火即可。 备注: 、因为腌制雪里蕻和玫瑰咸菜时已经加入了大量的盐,因此炒制时不需要再另外放盐; 、玫瑰咸菜可在超市中购得。
五香黄豆,怎么做,什么做法
材料 主料:大豆克, 调料:大葱克,姜克,花椒克,桂皮克,八角克,盐克,香油克 做法 .将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净; .分别将葱、姜切碎末; .将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末; .用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。
煮五香黄豆选什么样的豆子好
五香黄豆是一道经典的汉族小吃。采用传统的五香制法。五香味浓,口感绵软,佐酒最佳。将黄豆拣净,用温水泡涨。锅内加入清水,放入泡好的黄豆,加香料,烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥,加 入精盐,用旺火收汁,待卤汁将尽时,捞出。炒锅置火上,放入煮好的黄豆,用小火翻炒片刻后,撒入甘草粉,继续翻炒,使甘草粉沾匀黄豆。待卤汁快干时,便可出锅,放凉即成。
五香酱汁黄豆怎么做好吃
食材 黄豆克 酱油适量 盐适量 老抽适量 大料适量 花椒粒适量 制作时间:-分钟 用餐人数: 步骤 泡发好的黄豆 挑拣出坏的豆子扔掉 准备好大料和花椒粒 锅中倒入一碗水 倒入适量酱油 一小勺老抽 放入花椒大料 放入少许盐 大火烧开 放入黄豆 盖盖煮黄豆,中间要勤看锅翻动一下黄豆,使豆子都煮熟 煮到汤汁差不多干了,这时的豆子就上色了 小火,用铲子不停的翻炒 炒到黄豆水分收干,表皮微皱即可
煮五香黄豆要怎么做好吃?煮五香黄豆要哪些材料?如何做煮五香黄豆
煮五香黄豆详细制作步骤 黄豆洗净放入锅内,再放入花椒、大料、盐、辣椒、姜及适量水,煮熟,收汤装盘即成。
五香煮黄豆怎么做?
食材: 主料: 黄豆g 辅料: ? 小茴香适量 盐适量 八角粒 桂皮小块 步骤: .黄豆提前洗净泡软备用。 .准备好 八角 桂皮 小茴香。 .锅内放入清水,将泡好的黄豆放入锅内。 .加入 八角 桂皮 小茴香。 .开锅后加入适量的盐。 .转小火煮至分钟,煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。 小贴士: 黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
炖五香黄豆怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味??????工艺:炖 炖五香黄豆的制作材料: 主料:大豆克 调料:大葱克,姜克,花椒克,桂皮克,八角克,盐克,香油克 教您炖五香黄豆怎么做,如何做炖五香黄豆才好吃 . 将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净; . 分别将葱、姜切碎末; . 将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末; . 用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。
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