巧克力圣代(提拉米苏)

　　

哪种圣代最好吃啊

　　我觉得香草的最好吃 　　

为什么小五的粉丝叫圣代？

　　

因为有个‘圣’字

　　

还有圣代是冰激凌

　　

因为有个‘圣’字

　　

巧克力冰淇淋怎样做

　　材料

蛋黄个 水ml 淡奶油ml 白砂糖g 巧克力酱ml 保鲜盒个 　　做法.把g的糖加入到蛋黄里，搅拌  　　.其余的糖加入水中煮至℃左右  　　.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸  　　.加入巧克力酱搅匀  　　.淡奶油隔冰水打发  　　.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀  　　.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复次左右 　　材料

牛奶ML，鲜奶油ML，可可粉根据个人口味-g，蛋黄个，糖g 　　做法.材料，牛奶ML，蛋黄个，糖g，此三样用来做万能冰淇淋浆。鲜奶油ML，可可粉根据个人口味-g  　　.蛋黄和糖搅拌均匀（当时把小锅放在灶上拍的照，但此时是不开火的）  　　.加入牛奶继续搅拌（此时还是不开火）  　　.好了，开火，用最小火熬煮液体，并不停搅拌，一直熬到液体变浓稠。要注意把握火候，千万不要煮沸腾，感觉液体热了就离开火一下，然后再继续煮。像这样挂一些在勺子表面。晾凉后这样就做成了万能冰淇淋浆，这是制作冰淇淋的基础浆。有了它，就能制作各种口味的冰淇淋了  　　.这次介绍的是我最爱的巧克力冰淇淋。把可可粉筛入冰淇淋浆，搅拌均匀  　　.鲜奶油打发成，体积稍微膨大，形成软性的纹理即可  　　.鲜奶油和可可冰淇淋浆混合均匀，放入冰箱冷冻室  　　.每隔几十分钟拿出来翻搅一次，重复三次 　　材料

黑巧克力g，淡奶油g，可可粉又/大勺，细砂糖大勺，牛奶ml，蛋黄个，细砂糖g， 　　做法.蛋黄加入砂糖打发至发白状态 　　.牛奶煮到即将沸腾状态，再冷却至度时，分次慢慢倒入蛋黄中完全搅打均匀 　　.将过筛一次，回锅煮，小小火边煮边搅拌 　　.煮到蛋黄糊变浓稠之后立即关火，将锅子移到别处 　　.可可粉和大勺的细砂糖混合，用少量煮好的搅拌均匀，再将它倒入剩余的中混合均匀 　　.等温度降低到度的时候放入巧克力，拌至巧克力完全融化，把巧克力糊过筛一次，再把容器放在装有冰水的盆里降低温度，冷却之后倒入淡奶油混合均匀，放入冰箱冷藏~小时 　　材料

巧克力克，牛奶ml，香蕉根，百利甜酒ml，朗姆酒ml 　　做法.牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低温加热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；  　　.溶化了的牛奶和黑巧混合物；  　　.在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒；  　　.加入朗姆酒；  　　.加入香蕉泥，我是用勺子碾得，不是很泥，搅拌均匀；  　　.搅拌好的样子，冷冻至少小时，不用中途搅拌。 　　

什么品牌，地方的巧克力，冰淇淋，蛋糕最好吃？

　　巧克力： 　　咖啡特使的味道就很好 　　--比利时CAFE-TASSE %可可特黑巧克力 　　还有，瑞士莲的 lindt % cocoa含量的黑巧 　　这个在它的专卖店铁定可以买到 　　俄罗斯的胜利黑巧，价格便宜味道尚可，性价比还是不错的 　　俄罗斯胜利 %的金奖蜂窝黑巧，一如其名，巧克力真成蜂窝状，掰开来都是空隙，像馒头一样。口味非常到味。大概因为是蜂窝状的，刚咬下去有点脆，然后就融化在口里，感到一阵浓浓的，只有巧克力才有的苦味弥漫开来…… 　　推荐几种好吃的黑巧克力 　　本人特爱吃黑巧克力，最开始吃的是德芙，自从一次偶然吃了%可可脂的金象，立马抛 　　弃德芙，觉得实在太甜。最喜欢的就是黑巧那种微苦，但回味非常甘香的味道。 　　说说我吃过的几种比较好吃的黑巧吧。 　　我一般都是到超市进口食品区买的，里面的黑巧基本都试过一遍。一般G的黑巧在二十出头， 　　好一点的在、一块的样子。其中金象还有哈姆雷特我觉得口味都还不错，瑞士莲Lindt 　　也还可以，咖啡特使尤其好吃。 　　推荐胜利牌的%左右纯黑巧克力，一般瑞士、法国等 产的巧克力偏硬，嚼的时候，感觉口感稍微有点欠佳。但是胜利的黑巧相对口感要软一些 ，融化得也快，非常醇厚，回味极香。 　　另外推荐的是胜利%的金奖蜂窝黑巧，这款巧克力口感可以用特别来形容，横断面是 　　呈蜂窝状的，拿在手里感觉轻而松散，吃的时候，轻轻一嚼就会散成粉末状，然后又会很 　　快在嘴里化成巧克力浆，和一般巧克力吃着是感觉差别挺大，比上面那种稍微甜点。 　　如果你不怕苦的话，可以试一试俄罗斯的可可脂%含量的黑巧 　　如果你不喜欢太苦，喜欢稍微有点甜，但又不要太甜，可以试试好时的黑巧，我觉得它 　　还有一种特别的香味。 　　瑞士莲％：已经觉得很苦了 　　金象特级黑排％：还行，有点甜，三十多，性价比不高 　　爱慕FONDENTE％：印象不深，当时似乎觉得甜 　　凯萨CACHET％：甜～ 　　薇乐VALOR％：酸 　　好时％橙味：没啥感觉，还是不喜欢橙味 　　金蒂％：太薄了 　　多利士％：最喜欢这个 　　蛋糕： 　　宾果士 　　MICKEY 　　好利来 　　哈根达斯 　　元祖 　　克莉丝汀 　　嘉华饼屋 　　星巴克（小块蛋糕） 　　冰淇淋： 　　哈根达斯 　　香草冰淇淋(VANILLA) 、巧克力冰淇淋(CHOCOLATE) 咖啡冰淇淋(COFFEE)、蓝姆葡萄冰淇淋(RUMRAISIN)、草莓冰淇淋(STRAWBERRY)、橘子香草冰淇淋(ORANGEVANILLA)、意大利咖啡冰淇淋(CAPPUCCINO)、酒酿黑樱桃冰淇淋(BRANDIEDBLACKCHERRY)、奶油胡桃冰淇淋(BUTTERPECAN)、 　　瑞士巧克力冰淇淋(VANILLACHIP)、咖啡摩卡脆片冰淇淋(MOCHACHIP)、夏威夷果仁冰淇淋(MACADAMIANUT)、淇淋巧酥冰淇淋(COOKIES&CREAM)、芒果冰淇淋(MANGO)、抹茶冰淇淋(GREENTEA)、 　　焦糖冰淇淋(DULCEDELECHE)、巧克力花生酱冰淇淋(DEEPCHOC.PEANUTBUTTER)、菠萝椰奶冰淇淋(PINEAPPLECOCONUT)等。 　　

巧克力冰淇淋的意义

　　不同种类的巧克力代表的意义不同.

牛奶巧克力.表示你觉得对方很纯品，很乖巧，是个可爱的小精灵。　

　　黑巧克力.表示你觉得对方有个性，很神秘，深不可测。

　　果仁巧克力.表示你觉得与对方一起很温馨，很想随时陪伴左右。

　　白巧克力.表示你觉得对方超凡脱俗，不食人间烟火。

　　心型巧克力.表示“我心属于你”。

　　卡通巧克力.表示你很欣赏对方的天真烂漫。　

　　带玩具的巧克力.表示你与对方的关系正介于情人和朋友之间.

常识﹏巧克力的意义.

白朱古力　　　 →　 浓情
黑朱古力　　 　→ 　同甘共苦
牛奶朱古力　 　→ 　热恋
薄荷朱古力　 　→ 　初恋
酒心朱古力　 　→　 爱上你
榛子全粒朱古力 →　 一心不变
杏仁朱古力　　 →　 一心一意
蜜糖朱古力　　 →　 甜蜜蜜
牛油朱古力　　 →　 极爱你
云呢拿朱古力　 → 　迷恋
花生朱古力　　 →　 友谊永固
咖啡朱古力　　 → 　我爱你
忌薕朱古力　　 → 　很想你
果仁朱古力　　 → 　情心款款
栗子朱古力　　 → 　分手
鍊奶朱古力 　　→　 专一
芝士朱古力　　 → 　友共情
金薄朱古力 　　→　 情比金坚
提子朱古力 　　→ 　追求你
焦糖朱古力　　 → 　勿忘我
合桃朱古力 　　→ 　苦恋,失恋爱她就请她吃哈根达斯！！！

我想恋人们之所以去吃主要是吃哈根达斯的意义 　　

去除白衣服上的巧克力冰淇淋痕迹

　　简单 漂白剂呀