小米锅巴做法(正宗小米锅巴的做法)

admin 美食养生 2021-05-15 14:10:17 212 0

用剩下来的米饭怎么做锅巴

　　首先，是准备材料米饭　　第二，把米饭倒入盘中，用力压平！　　第三，锅巴做好以后本身就有一股焦香的味道，但如果嫌味道不够的话可以自行加入盐、鸡精，或椒盐少许，混匀，压平！　　第四，放入微波炉中，高火，加热分钟！　　一盘热乎乎，香喷喷，焦脆脆的大米锅巴就这样诞生啦！　　锅巴焦香，在中医的理论中，焦香入脾，非常适合脾胃虚寒的人群经常性食用！营养价值最高的是小米锅巴，不过大米锅巴也一样的香脆可口！　　

小米锅巴的正宗做法，小米锅巴怎样做才好吃的做法步骤

　　材料　　米饭、面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐　　做法　　、胡萝卜洗净切丝备用。　　、面粉中打入鸡蛋，依据个人口味加少许盐，拌匀。　　、加入米饭、胡萝卜丝，打成面糊状。　　、电饼铛放少许油，倒入后合盖，煎熟即可。　　

米饭怎么做锅巴

　　这个只有在煮饭的时候的锅巴香脆，特意做出来的没那个味了…做法，把锅洗干净用火把水里的火烧干，然后在锅面上淋一层油（猪油较好）把饭倒进去，然后摊平，用火烧，一会儿就有一层金黄的锅巴，味道已经不是鲜饭锅巴的味道了　　

剩米饭变身锅巴的做法，剩米饭变身锅巴怎么做

　　【剩饭做香脆锅巴】　　做这个在烤的过程中一定一定一定要有耐心啊！　　用料:剩米饭碗,盐（不要多放,有味儿就好了)适量,辣椒粉（不喜欢可不放）适量,王守义十三香适量,香油适量. ?? 　　巧用剩饭做香脆锅巴的做法: ? 　　.剩饭从冰箱拿出来之后，最好加热一下，比较容易粘连。　　.加热后的米饭，放入盐、十三香、辣椒粉、油拌匀。（在拌的过程中如果筷子容易粘米饭可以适当的沾点水。）　　.保鲜膜平铺在砧板上，把拌好的米饭倒在保鲜膜上，对折起保鲜膜，用擀面杖捶打一、两分钟。　　.用擀面杖将米饭擀成薄薄的一层，保鲜膜三边折起，使米饭饼收拢在保鲜膜上，保持四周均匀厚度。　　.将做好米饭饼放冰箱冷藏分钟。　　.取出冷藏好的米饭饼，切成大小均匀的方块。注意不要让这些小方块粘在一起了。　　.烤盘内刷一层油，放入切好的米饭块，度预热，烤-分钟。（千万不要着急调高温，锅巴就是要小火慢慢烘成的。）　　小贴士　　、刀或者筷子容易粘米饭的话，适量沾点水就容易多了。? 　　、米饭中放几滴油是为了让米饭更容易团结在一起，烤出来更酥脆。但是不要放多了。? 　　、没有烤箱的话可以用平底锅、电饼铛。　　