小米辣图片(小米辣怎么做好吃)

　　

野山椒和小米辣有什么区别，各有什么用途呢？

　　、形态特征不同 　　野山椒：野山椒俗称指天椒为茄科植物指天椒的果实。一年生草本，茎直立，多分枝。单叶互生；卵形或长椭圆形，长～ 厘米，全缘，叶端尖，基部渐狭；有柄。 　　花～朵，腋生；萼钟状，先端齿；花冠裂，绿白色，镊合状排列；雄蕊着生于花冠基部，花药纵裂；雌蕊子房室，花柱细长，柱头略呈头状。 　　小米辣：一年生或有限多年生植物；高-厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长-厘米，宽.-厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形； 　　叶柄长-厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。 　　野山椒 　　小米辣 　　、分布范围不同 　　野山椒：中国广西天等县、湖南等地大面积种植。 　　小米辣：辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。 　　本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培。 　　、用途不同 　　野山椒：主要用作菜肴烹调、配菜的佐料，辛辣副食品的调料。野山椒既可以鲜食也可以干食,还可以加工制成罐头食品,青椒罐头,市场畅销,供不应求。四川地区多以泡为主，泡过的野山椒俗称之为“泡野山椒”或“泡椒”。 　　小米辣：为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。 　　参考资料来源：百度百科-野山椒 　　参考资料来源：百度百科-小米辣 　　

朝天椒是不是小米辣

　　朝天椒不是小米辣。小米椒属于朝天椒的一种，朝天椒有多个品种。 　　朝天椒和小米椒区别： 　　、小米辣产自云南、贵州，辣味很辣，口味辛烈，但是香味不浓，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等。小米椒个头要比朝天椒小点。朝天椒为朝天生长一类辣椒的统称。其色泽鲜红油亮、椒形整齐美观。 　　、朝天椒属于辣椒变种，其株高厘米—厘米，而小米辣是低矮的灌木，最高可达两米。 　　、朝天椒比小米椒要稍微辣一些。小米辣的辣度：，-，SHU。朝天椒的辣度：，-，SHU。 　　拓展资料： 　　朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高厘米~厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期月初-月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全 　　小米辣是菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物。圆锥形或纺锤形，常带有宿萼及果柄，长～.cm,粗径.～.cm。 有提升胃温，杀虫功效。用于胃寒，虫病。 　　小米辣是低矮的灌木，最高可达两米。它们一开始像草，但是随着年龄的增长可以非常木质化。对于小米辣来说非常典型的是向上生长的花和果实。 　　百度百科：朝天椒 　　百度百科：小米辣 　　

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