小河鱼的做法大全(晒干小河鱼的做法大全)

　　

新鲜小河鱼怎么做好吃

　　.小河鱼去头和内脏，清洗数遍。 　　.加入盐，料酒，辣椒粉，酱油，鸡精，孜然粉合匀腌一天入味。 　　.备粉。 　　.倒进腌出的水汁，放进适量的面粉。 　　.拌匀。 　　.放进烧好油的锅里油炸。 　　.翻面，炸金黄。 　　.炸香脆。 　　.炸好的黄串鱼。 　　

河里的小鱼怎么做好吃

　　主料野生小鱼克 辅料油适量蒸鱼豉油适量葱适量料酒适量姜适量 　　步骤 　　清蒸野生小鱼的做法步骤.小鱼清洗干净 　　清蒸野生小鱼的做法步骤.放上一些姜片 　　清蒸野生小鱼的做法步骤.锅里放水烧开，放入鱼，盖上盖蒸熟 　　清蒸野生小鱼的做法步骤.把蒸好的鱼去掉姜片和盘里的汤汁，然后撒上葱花 　　清蒸野生小鱼的做法步骤.锅里放油烧至冒烟后淋在鱼上 　　清蒸野生小鱼的做法步骤.最后淋上一些蒸鱼豉油即可 　　

河边鱼的做法，河边鱼怎么做好吃，河边鱼的家常做法

　　主料 　　河边小鱼 　　适量 　　辅料 　　青椒 　　适量 　　蒜 　　适量 　　姜 　　适量 　　葱 　　适量 　　步骤 　　.、把小鱼清理炸过 　　.、把配菜炒好 　　.、把小鱼放进去，最后散上葱花 　　

香酥小河鱼的做法步骤图，香酥小河鱼怎么做

　　香酥小河鱼的做法 ? 　　. 小鲮鱼 　　. 面粉克，油克左右，料酒二匙，酱油一匙，五香粉二克，黑胡椒一克，鸡精一克，鸡蛋一个，姜五克，盐适量，清水适量。 　　. 将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，鸡蛋，酱油，适量清水。搅成糊状。 　　. 将小鱼收拾干净，放料酒，盐适量，胡椒，姜丝腌一小时左右。逐条放入拌好的糊中均匀挂糊。 　　. 大火将油烧七成热时，将挂好糊的鱼逐条放入，待鱼浮起时改中火炸分钟左右，捞出沥油。 　　. 大火将油烧至八成热时复炸一次，装盘上桌，看着舒服，吃着香酥???? 　　

家炖河杂鱼的制作方法

　　家炖杂拌鱼的做法

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准备食材。

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热锅放油，放入鱼块。

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依次放入料酒、醋和酱油。

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放入葱、姜、蒜。

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加入适量水。

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炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可。

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装入盘中，放入胡萝卜丝和葱末即可，味道鲜美的一道海鲜菜来喽！

　　

小河鱼怎么做才能吃着筋道

　　不管是活鱼还是冰鲜鱼，煮的时间都不宜过长，这是最重要的一点，时间长了，肉的纤维就开始变得粗硬。煮之前如果把鱼均匀的煎一下再煮，可以让鱼骨骼中的钙磷等微量元素更好的释放出来，鱼汤也会更加的醇白。 　　

糖醋小河鱼的做法步骤图，糖醋小河鱼怎么做

　　糖醋小河鱼 　　用料 ? 　　小河鱼 ? ? 　　蒜片 ? ? 　　姜丝 ? ? 　　红小尖椒 ? ? 　　醋 ? ? 　　糖 ? ? 　　葱段 ? ? 　　料酒 ? ? 　　糖醋小河鱼的做法 ? 　　

小河鱼洗干净，晾干水分，用盐腌十五分钟 　　

锅烧热倒油把小雨煎到两面金黄 　　

煎好鱼起锅，倒入少于油烧热，放入蒜片、姜丝、红小尖椒爆香。香味出来后倒入半碗开水，放入小鱼加醋、糖、葱段，稍煮入味两三分钟起锅 　　小贴士 　　醋和糖根据个人的爱好适当的加入 　　

青椒炒小河鱼的做法，青椒炒小河鱼怎么做好吃

　　.青椒洗好削块 　　.小鱼洗一下，蒜拍好 　　.把鱼仔和蒜下锅里煎一下，煎香 　　.倒入青椒下去炒 　　.炒片刻加适量的盐 　　.适量的酱油即可