小兔子卡通馒头怎么做
料 面粉 酵母 (一百克面粉一克酵母) 糖 适量加一点 蔓越梅 火腿肠 小兔子卡通馒头的做法 面粉和水按:的比例和面,酵母、一点糖用温水冲开(方子里的水) 发酵到两到三倍大,排气.加适量面粉揉匀,然后分成克一个的剂子揉圆,盖保鲜膜醒分钟. 开始整形了,把剂子放到两手中搓成厘米长条.喜欢长耳朵兔子可以搓到厘米长?? 把长条对折,放上火腿肠,然后把两头分别穿过对折的地方. 后来补的整形图,假装是面和火腿肠?? 简单吧! 手快的人可以直接提着两头穿过对折点! 就是这样,够细致的了?? 然后稍微整一下耳朵,可以往两边拉也可以竖着,随便亲亲高兴就好!最后用剪刀把蔓越梅减小块直接按到眼睛位置,一定要按进去,不然容易掉! 入蒸笼醒发分钟,发酵到.倍大. 冷水上锅大火蒸分钟,闷三四分钟出锅.(我用的全麦粉做的不是很光滑,一般用中筋面粉做蒸好很光滑) 可爱的卡通馒头.
如何蒸小兔子馒头图片
步骤 小兔子馒头的做法步骤.制作白面团:特一粉克,酵母粉克,白糖克, 小兔子馒头的做法步骤.将白面团的粉料搅拌均匀,加克温水揉成团,饧发分钟; 小兔子馒头的做法步骤.制作咖啡面团:全麦粉克,酵母粉克,白糖克,咖啡粉用克热水融解,晾凉至℃, 小兔子馒头的做法步骤.将咖啡面团的粉料搅拌均匀,加咖啡揉成团,饧发分钟; 小兔子馒头的做法步骤.将白面团和咖啡面团分别切成均等大小的剂子; 小兔子馒头的做法步骤.将小剂子搓成长条; 小兔子馒头的做法步骤.盘成小兔子形状,嵌上枸杞做眼睛; 小兔子馒头的做法步骤.将做好的小兔子上锅二次饧发分钟; 小兔子馒头的做法步骤.大火烧开锅,上气后转中火蒸分钟即可,关火焖分钟即可。
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做法A: .面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,分成g左右的大小 .取一份滚圆,然后揉成前小后大的形状,如图剪出耳朵和脚丫,尾巴。用牙签压出嘴巴,然后沾一点红色素,点出眼睛即可。我做了个,如果屋里不是太冷,都做好后发酵也差不多了,直接热水入锅,蒸分钟即可 做法B: .面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,分成g左右的大小 .取一份滚圆,揉成约-cm左右的长条,如图卷出身体和头部,用棉棒粗细的工具在头部夹一下 .把耳朵稍微揉尖一点,用牙签压出耳蜗,塞入红豆眼睛,剪出脚丫,嘴巴和尾巴即可。共做了个,如果屋里不是太冷,都做好后发酵也差不多了,直接热水入锅,蒸分钟即可
馒头怎么做好吃,小兔子馒头的家常做法
食材明细 面粉 g 水 g 酵母 g 糖 g 红豆 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 小兔子馒头的做法步骤 【小兔子馒头】的做法步骤: 将酵母和糖倒入面粉中,逐量加水揉成光滑的面团; 【小兔子馒头】的做法步骤: 将面盆盖好放在温暖处发酵,发至约倍大小; 【小兔子馒头】的做法步骤: 将发酵好的面团取出揉匀 【小兔子馒头】的做法步骤: 分割成约g/个的大小,滚圆松弛分钟; 【小兔子馒头】的做法步骤: 取一个松弛好的面团,慢慢搓成约~cm的长条状 【小兔子馒头】的做法步骤: 对折贴紧放好 【小兔子馒头】的做法步骤: 然后从折叠端开始卷起,留稍部反向折叠放好; 【小兔子馒头】的做法步骤: 用细筷子在留出的适当位置处夹一下,做出小兔子头部的轮廓,然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕,做出小兔子耳朵的样子; 【小兔子馒头】的做法步骤: 用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口,作为小兔子的嘴巴、脚丫和尾巴;然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛,小兔子就做好了;将做好的面坯放在一边醒发约分钟; 【小兔子馒头】的做法步骤: 锅内加水烧开 【小兔子馒头】的做法步骤: 将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼 【小兔子馒头】的做法步骤: 中大火蒸约分钟 【小兔子馒头】的做法步骤: 熄火后焖~分钟揭盖取出即可;
兔子馒头的做法步骤图,兔子馒头怎么做好吃
主料 中筋面粉克 酵母克 温水或牛奶克 红曲粉.克 白糖克 可爱小兔馒头的做法步骤 . 面粉、酵母、白糖、温水或牛奶和一起,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,发酵至原来的倍大。检验是否发酵好的方法:用手指蘸点干面粉往面团里戳个洞,面团不回缩就说明发酵好了。 . 将面团取出,切歌为一大一小的两个面团(比例::),小的面团加入红曲粉,然后分别将两个面团用搓衣服的收费进行彻底排气。做出的馒头表面是否光滑,完全取决于排气是否彻底。检验排好气的方法:将面团切开,切面若没有气孔,就代表排好气了。 . 将两个面团分别揉成条状,然后分割成等份。 . 分别取其中的一份,用擀面杖擀成牛舌状。 . 将红色面皮放在白色面皮上,用手掌轻轻按压下,再用擀面杖稍微擀几下,使其它们更粘合。 . 用刀将面皮切开,不要切断,留/,再用牙签两边各压出痕迹。 . 如图卷起来。 . 两边对折捏紧,稍微整理下耳朵。 . 依次做好…… . 冷水下锅,大火蒸分钟,关火后再闷分钟取出。 . 用食用色素笔画出兔子的表情。如果没有色素笔,可以在刚做好馒头蒸之前,用红豆来充当兔子的眼睛,各种表情自由发挥哈!
简易的小兔子馒头怎么做
原料: 南瓜克、面粉克、活性干酵母克、黑芝麻十余颗。 做法: 、南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需分钟);将蒸熟的南瓜稍稍沥干水分后捣成泥状,待温度下降至度左右时加入活性干酵母,拌匀至酵母溶解; 、将面粉加入南瓜泥中,用筷子拌匀后再充分地揉匀成南瓜面团,盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵.至小时,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可; 、将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气,揉搓成条,再分成小剂子儿; 、将小剂子揉搓成如图所示一头尖一头圆的形状,然后将尖的那头向上弯曲并按扁,再用剪刀将其从中剪开,整理成兔子的两只耳朵,再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部,最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛;这样,兔子馒头生坯就做好了; 、将兔子馒头生坯再饧分钟后放入刷有少许油的蒸屉中,大火隔水蒸约分钟后关火,再等约分钟后取出即可。
小猪小兔馒头怎么做
中筋面粉 克 白糖 大匙 泡打粉 / 茶匙 快速发酵粉 .茶匙 牛奶 克 小猪牛奶馒头的做法 把所有用料混合,揉面约-分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。) 在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约小时,面团发到两倍大。 如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团 白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵 用筷子戳出两鼻孔 任何黑色的食物做眼睛。家里正好有葡萄干,我塞了半颗作眼睛。 成型后,静置分钟,二次发酵。 放蒸锅里蒸。蒸的技巧:水滚后大火分钟,转中火分钟,然后小火分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲儿。 摆盘。坳造型。Mr. PIG的幸福猪生。 一只独帅 二猪世界 三口之家 子孙满堂 哈哈哈 小贴士 蒸也有技巧:水滚后大火分钟,转中火分钟,然后小火分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲儿。
小兔子馒头的家常做法大全怎么做好
主料面粉碗 辅料酵母粉适量 步骤 小兔子馒头的做法步骤.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,盖上厨布包一层薄膜纸,盖上小被子放温暖处发酵。 小兔子馒头的做法步骤.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发好了。 小兔子馒头的做法步骤.将面团分成小份,揉匀。 小兔子馒头的做法步骤.整理成形。 小兔子馒头的做法步骤.用剪刀剪出耳朵。 小兔子馒头的做法步骤.用黑米做眼睛。 小兔子馒头的做法步骤.很可爱吧。 小兔子馒头的做法步骤.放入蒸锅蒸熟,开锅分钟即可。
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