家常蒸排骨(最简单的蒸排骨)

　　

蒸排骨怎么做？

　　. 在碗中倒入适量蒸肉粉，抓匀。再加入少许腐乳汁，拌匀。 　　. 在碗中倒入适量蒸肉粉，抓匀。再加入少许腐乳汁，拌匀。 　　佐料：蒸肉粉（袋），生抽（勺），盐（勺），红腐乳汁（少许）。 　　做法： 　　

家常蒸排骨的正宗做法，家常蒸排骨怎样做才好吃的做法

　　材料排骨克，花生油，郫县豆瓣酱少量，姜少量，蒜瓣，盐，糖，生抽少量，香葱颗 　　做法、斩成小块排骨放到干净的盆里。 　　、把郫县豆瓣酱斩碎了（不辣的，只是会很提香） 　　、把郫县豆瓣，蒜蓉，姜丝，倒入放排骨的盆里。 　　、加入少量盐、生抽、少量的糖。 　　、倒一些花生油在盆里，把这些拌匀。 　　、拌均匀的排骨放到盘子里盖上盖子或者保鲜膜，然后放到冰箱的冷藏室，就是最上面那个门的冰箱里，放置-分钟腌入味。 　　、放在蒸锅里，水开了蒸分钟。电压力煲调到分钟档就可以了。 　　、出锅后，撒一些葱花在上面。盘子里的水，不用倒掉可以用来拌饭，拌面条吃。 　　

蒸排骨怎么做？

　　简单方便又好吃的排骨做法--蒸排骨 　　这两天跟“蒸”较上劲了，呵呵， 　　今天又一道蒸菜，蒸排骨，第一次把排骨蒸着吃，味道还比较可口， 　　这样吃起来一点儿也不腻口，因为用了压力锅蒸，所以肉又很软嫩，老少皆宜。 　　另外，我还在盘底垫了胡萝卜，一来可以吸收排骨蒸出的汤汁，二是胡萝卜与肉同食可以更好的吸收到胡萝卜中的胡萝卜素。 　　不是说，胡萝卜中的胡萝卜素属于脂融性的吗，这样，算不算一举两得，不腻口，更营养。 　　 　　蒸排骨 　　材料：排骨克，胡萝卜一根，葱姜少许，黄酒一大勺，生抽ml，老抽/勺，豆豉十几粒，盐克左右，糖/勺。 　　提示：如果觉得这样的颜色太深，可以不加老抽，少加生抽，主用盐入味儿。 　　蒸排骨做法 　　，将排骨洗净挤干水分，入容器中，加入葱姜丝，黄酒一大勺，生抽ml，老抽/勺，切碎的豆豉，克盐，/勺白糖，抓拌均匀，冰箱冷藏腌制小时左右。 　　 　　，胡萝卜洗净切厚片，铺入盘底，将腌好的排骨码放在胡萝卜上， 　　 　　，压力锅中加入适量水，放上蒸架，将排骨放入，加盖蒸制分钟左右即可。 　　 　　 　　排骨营养价值 　　猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 　　

蒸排骨一般的家常做法？

　　我家做法是先用生油（即花生油）腌制一下已切好的排骨（约分钟，这样可使肉更嫩滑），然后将豆豉、疆和蒜头剁碎，放入碗中，倒入适量的生抽、盐和白糖（白糖放一点点就行了，爱来去腥的），搅拌一下，将调味料铺在排骨上，一般隔水蒸分钟就得啦，如果很大一碟排骨，需要蒸长一点点时间。（这个应该叫做豉汁排骨） 　　有些人不喜欢吃豆豉，可以直接将蒜头剁碎（量要多点)，铺在排骨上，放入油、盐、白糖和生抽，用筷子和一下整碟排骨，隔水蒸分钟，香喷喷的蒜蓉排骨就做好啦... 　　注意：本人觉得排骨在煮饭时放入电饭锅用架子架起来蒸，味道更佳，饭熟时，排骨也熟了，但是如果您家的电饭锅太小蒸不熟，或放不下碟子的话，那就没办法了，只好用煤气炉...切记在蒸煮前分钟不要翻开锅盖！ 　　

蒸排骨怎么做好吃，糯米蒸排骨的家常做法

　　展开全部 　　材料：排骨，糯米， 　　调料：葱，姜，酱油，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，丁香，腐乳块 　　做法： 　　.糯米洗净，浸泡分钟。葱姜切片备用 。 　　.排骨大概在克左右，勺酱油，勺半料酒，勺白糖，分之勺胡椒粉和分之一五香粉，丁香颗，腐乳整块又舀了勺腐乳汁倒了进去，加入切好的葱姜片，所有调料都放好了之后搅拌一下排骨，将调味料和排骨搅拌均匀后腌制－分钟使之入味。 　　.把排骨块块的夹到糯米里滚几下，让排骨沾满糯米然后码到容器里， 　　.锅里放足够的水放上蒸架放好码满排骨的大碗盖上锅盖开火开始蒸，水开之后转中小火蒸个小时之后打开盖，非常香。 　　提示：因为放了酱油又放了腐乳，就不需要再放盐了，味道刚刚好。 　　

怎样蒸排骨才更好吃！！

　　粉蒸排骨 　　原料：肋排g，土豆g，蒸肉米粉 　　配料：生姜，葱，酱油（老抽），料酒，盐 　　做法： 　　排骨、土豆分别洗净，尽量沥干水份，生姜切片，葱切小段 　　将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装排骨的盘中，拌匀，腌制-分钟 　　腌好后将米粉倒入混合均匀，以保证每根排骨都被米粉包裹 　　另取一个干净的碗，把土豆均匀铺在碗底，排骨放在码放在土豆上 　　蒸锅加水，碗放入，大火将水烧开，转小火蒸分钟左右，待排骨酥后即可关火；