家常炖鲫鱼(东北家常炖鲫鱼)

　　

的做法，清炖鲫鱼汤怎么做好吃，清炖鲫鱼汤的家常做法

　　食材用料 　　鲫鱼条约克相克食物 　　油适量 　　盐适量 　　葱少许相克食物 　　姜少许相克食物 　　蒜少许相克食物 　　香葱少许相克食物 　　香葱适量相克食物 　　清炖鲫鱼汤的做法 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.鱼洗净去肚中黑膜，买的时候店家都会帮忙杀好去鳞去鳃； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.学哈友经验用茶叶水去腥味； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.葱姜蒜切片，香菜切段，部分姜再切丝，香葱打结； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.姜丝和打结的香葱塞进鱼肚中； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.锅内倒油； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.鱼一面煎至微黄再煎另一面； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.这时下葱姜蒜一同煎，过早下会将葱姜蒜煎得焦糊； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.两面煎好后，加冷水没过鱼身，大伙烧开煮分钟，放盐，汤色奶白，转小火炖半小时左右； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.炖好的鱼，汤色奶白浓稠； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.起锅装盘，小心不要把鱼弄碎； 　　清炖鲫鱼汤的做法图解.撒上枸杞香菜装饰，成品图，赶快享用吧！ 　　

鲫鱼怎么炖好吃?

　　鲫鱼和豆腐烧汤最好吃 　　

炖鲫鱼的家常做法酸甜口

　　酱焖鲫鱼的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 　　工艺:焖 　　酱焖鲫鱼的制作材料: 　　主料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定) 　　调料:生姜克,大蒜克,豆瓣酱克,葱花克,醪糟克,黄酒克,酱油克,醋克,白糖克,菜油克左右。 　　教您酱焖鲫鱼怎么做，如何做酱焖鲫鱼 　　制作方法: 　　、 把小鲫鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥。 　　、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后，拌在一起， 　　、 炒锅上火后，放菜油烧热。将小鲫鱼在锅里炸一下，捞起。 　　、 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。 　　、 将鱼放入锅里，加入冷水，使其刚好没过鱼。 　　、 慢火焖煮分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟。 　　、 再煮分钟后把鱼捞起装盘。 　　、 在锅里加入葱花，收干汤后。把锅里的汤汁淋到鱼上即可。 　　糖醋鲫鱼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 私家菜 　　口味:酸甜味 　　糖醋鲫鱼的制作材料: 　　主料:小活鲫鱼克, 　　调料:净葱姜各克,植物油克(约耗克),料酒克,糖克,醋克,酱油克,盐克,麻油克。 　　糖醋鲫鱼的特色: 　　甜酸香酥，味道可口。 　　教您糖醋鲫鱼怎么做，如何做糖醋鲫鱼 　　制法: 　　()将鲫鱼的鳞、鳃、鳍去掉，开膛去内脏洗净，用料酒、盐腌半小时，用漏勺沥干水分。 　　()姜切片。葱切长段 　　()锅内放入油，烧至六成热，把腌好的鱼下入油锅，炸酥呈金黄色捞出。 　　()另用锅垫底箝，放葱姜，再放入炸好的鲫鱼和上列调料和水，在旺火上烧开，再转用小火煨到鱼刺酥软为准，收干汁。 　　()食用时砍成条(小个鱼不改刀)，装盘淋麻油即成。 　　祝你好胃口了!!! 　　

鲫鱼怎么做好吃，炖鲫鱼的家常做法

　　用料 　　主料 　　

鲫鱼条 　　调料 　　

色拉油 　　适量 　　

食盐 　　克 　　

酱油 　　克 　　

葱 　　克 　　

姜 　　克 　　

料酒 　　适量 　　

白糖 　　克 　　

胡椒粉 　　适量 　　

水 　　少许 　　炖鲫鱼的做法 　　.鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在意外形 　　.米技炉档预热煎锅- 分钟，倒入油，烧至七成热，下葱姜丝爆出香味后拨到锅的一边，下鲫鱼两面煎黄 　　.倒入料酒，盐、白糖，酱油，胡椒粉和少量水，档煮开，然后转档继续炖十五分钟就ok了 　　

如何炖鲫鱼汤好喝又滋补

　　一、食材： 　　主料：g鲫鱼 　　配料：适量油、适量盐、g西红柿、适量小葱、适量生姜、适量胡椒粉、适量黄酒 　　二、步骤： 　　、准备鲫鱼条、西红柿个、小葱根、生姜块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴； 　　、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用； 　　、将煎锅加热注油，下生姜片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅； 　　、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮； 　　、煮开锅后转中火继续煮约分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。 　　三、成品展示：