孕妇的营养食谱大全(孕妇的饮食和营养食谱)

　　

有没有适合孕妇可以吃的清淡营养菜谱大全及做

　　、怀孕早期的营养食谱 　　妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 　　以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 　　馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。 　　第个月的食谱 　　孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 　　生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生 　　长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时， 　　孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生 　　巨大儿，造成生产困难。 　　下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜： 　　白菜奶汁汤 　　原料：白菜心m克，牛奶克，精盐克，味精．克，鸡汤（肉汤 　　亦可）克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。 　　做法： 　　①白菜去筋洗净，切成.厘米长，．厘米宽的条，放入水中煮熟 　　捞出，控去水分。 　　②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜， 　　烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即 　　可。 　　特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。 　　萝卜炖羊肉 　　主料：羊肉克，萝卜克，生姜少许。 　　辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食 　　醋，味道更佳。 　　做法：将羊肉洗净，切成厘米见方的小块；萝卜洗净，切成厘米见 　　方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适 　　量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬小时，再放入萝卜块煮熟。 　　放人香菜、胡椒。 　　特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。 　　猪肝凉拌瓜片 　　主料：黄瓜oo克，熟猪肝克。 　　配料：香菜克，海米克。 　　调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。 　　做法： 　　①黄瓜洗净，切成厘米长、 .厘米宽、．厘米厚的片， 　　放在盆内。 　　②熟猪肝去筋，切成厘米长、.厘米 宽．厘米厚的 　　片，放在黄瓜上。 　　③香菜洗净去根，切成．厘米长的段，撒在肝片上。 　　④海米用开水发好，倒入盆内。 　　⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。 　　特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。 　　豆腐馅饼 　　主料：豆腐克，面粉克。 　　配料：白菜oo克，肉末克，虾米克，麻油克。 　　调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。 　　做法：豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料与之 　　调成馅。面粉O克，加水克，调成面团。分成等分，每一等分 　　擀成小汤碗大的皮子。菜分成分。两张面皮中间放一团馅。再用小 　　汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做个。然后将 　　炒锅烧热下猪油克，将馅饼煎成两面金黄即可。 　　砂仁鲫鱼汤 　　主料：砂仁克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼 　　腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开 　　后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。 　　特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病 　　后食欲不振者。 　　雪里蕻烧豆腐 　　主料：水豆腐克。 　　配料：雪里蕻。 　　调料：豆油克，酱油克，白糖克，味精克，鲜汤克，淀 　　粉克，葱花、香油各少许。 　　做法： 　　①豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切 　　成碎未。 　　②将切好的豆腐上屉蒸～分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油 　　热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、 　　再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再爆烧一会，加味 　　精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以 　　保持豆腐条形状整齐。 　　特点：软滑鲜嫩，清淡爽口，滋味甚美。 　　豆腐皮粥 　　原料：豆腐皮张，粳米克，冰糖克，清水loo克。 　　作法：豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清 　　水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。 　　特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽。 　　第个月的食谱 　　咖喱牛肉土豆丝 　　原料：牛肉克，土豆克， 咖喱克，食油克，酱油克、 　　盐克，葱、姜各克。 　　做法： 　　①将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土 　　豆洗净去皮，切成丝。 　　②将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放 　　入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。 　　特点：富含铁、维生素B、烟酸等，适合孕妇食用。 　　软烧仔鸡 　　主料：仔公鸡只（千克左右）。 　　配料：猪肉克（肥瘦），生菜叶数片。 　　调料：葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。 　　作法： 　　①鸡由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上，猪肉切成丝，生菜叶消毒洗净，葱、姜成片。 　　②水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍，挂于通风之处，晒干皮面。 　　③在晾鸡的同时，烧热锅，放人花生油克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤（以能灌两只鸡腹的一半为度），开后倒入容器内晾凉。 　　④用一节高粱秆堵往鸡的肛门，由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热，刷上香油。 　　⑤烧菜时，在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，剔下腿（连骨）、脯（去骨），剁成块，摆人盘内（脯在上）。围上生菜叶，浇上汁（肉丝不用）即可。 　　特点：色泽红亮，质地嫩香。．怀孕中期的营养 　　此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。 　　在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、 　　海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。 　　从此时起，孕妇血容量及心脏负担明显增加，所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 　　不论母亲营养状态如何，胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素，以满足生长发育的需要。如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质，就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要，这样，母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、 　　骨质疏松等疾病以及体重锐减等现象；而胎儿则有早产、死胎等危险，而且其智力发育也会受影响。 　　那么孕妇的饮食怎样才算合理呢？食品要多样化，食物要荤素、 　　

孕妇清淡营养菜谱大全及做法都有哪些的

　　材料 　　主料：冬瓜克，荠菜克，芹菜克， 　　辅料：淡菜（干）克， 　　调料：黄酒克，盐克，味精克，白砂糖克 　　做法 　　.淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水杯和黄酒一起煮沸； 　　.将冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂； 　　.加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。 　　

孕妇营养食谱？

　　要多休息，多吃有营养的东西，要心情愉快，多听音乐，不是流行乐，而是古典音乐。多晒太阳，经常到户外活动呼吸新鲜空气。注意补钙。多看漂亮的宝宝图片，这样生出的宝宝漂亮。一定要给宝宝做胎教，这样宝宝聪明。多喝牛奶，多吃蔬菜水果哦。一定会有个白白胖胖，聪明健康可爱的宝宝的。我就是这么做的。不可以随便服用或则注射药物或是接触一些化学用品,化妆品 要甚用,饮料 咖啡 茶都不应该喝.还有，孕妇最好还是少接触电脑的好。虽然现在并没有案例证明电脑辐射对宝宝造成畸形，但是为了宝宝的健康还是少用为好。如果，不得不用，最好去买电脑妨辐射的衣服穿上，买的时候最好去知名度高的商场或是超市。记得在电脑周围放置几盆仙人掌，可以吸收辐射。 以下食物孕妇应多吃 新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。、每天可加食—个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。 怀孕的妇女与一般妇女不同，她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素，皆由母体供给。所以，此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关，而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良，就可能使胎儿半途夭折，或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质，以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育；供给充足的钙、磷以及维生素D，以保证婴儿牙齿发育良好；还需要补充碘、铁和维生素A、C、B，以防甲状腺肿大和妊娠性贫血，也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。、怀孕初期（前个月）。此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。、怀孕中期（-个月）。此期间胎儿生长发育快，故应多供给营养丰富的食物，如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果，供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防便秘。、怀孕末期（最后个月）。胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，故孕妇膳食中必须富含各种营养素，保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多样化，以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象，则应选用低盐饮食，供给充足的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。 　　

孕妇营养食谱

　　孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的，由于胎儿在不同发育期。需要不同的营养成份，还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间，据此，列出一个孕妇包含周期表，供准妈妈们参考。
第周，以米食为主，辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。
第周，以米食为主，增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。
第周，改换面食，特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第周增加米食，增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。
第周，大量吃鸡蛋，为胎儿的毛发发育做充分准备。
第周，饮食同第四周相同。
第周，孕妇要多食海带，其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。
第周，大量食米及豆类，尤其是豆腐，为胎儿的肉质发育做准备。
第周，饮食与第周一致。
第周，大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。
第周，可以少食鱼肉，多吃菜，是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。
第周，大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。
第周，大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。
第周，依然需要为胎儿的毛发发育提供营养，多食黄豆、青豆、角豆。
第周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。
第周，多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。
第周，大量食面食。其余自便，因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。
第周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。
第周，大量食肉、鱼、虾，还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。
第周，以食面为主，注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。
第周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。
第周，食米，各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。
第周，大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。
第周，要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。
第周与第周，是胎儿发育又一高潮阶段。这一时期，孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食，越丰富多彩越好。
第周，猪肝、猪肠、猪肚，或者是羊与牛的内脏。第周胎儿的心脏发育突出。
第周，没有特别要求，孕妇自便
第周，与第周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。
第周，要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物，像肉皮、牛筋等。因这些食物对补充母体的营养有利。第周的孕妇自身体质有所减弱。
第周始，孕妇的牛奶量需要加大，可以吃高浓度的奶粉食物。除此之外，青菜需要量加大，特别是胡萝卜、白菜.
第周同第周，第周胎儿身体神经开始生长。
第周，是一个特别的时期，这段时间内要少吃鱼腥食物，而大量食用菌类、豆腐及粉丝和少量牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期，鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后，容易产生一种微量的酸性毒素，对胎儿脑神经有害。
第周，孕妇的食量自然增大。这段时间内，胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显，特别是随着胎儿血液的增长，孕妇爱吃零食。
第周有条件的话适量进补，象少量人参、杜仲皆可。
第周，要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足　神经发育明显。五官发育也超过其他时期。
第周、第周、第周，没有专门的食物要求，孕妇自定。
第周，可以吃酸味水果，因为这一段时间内，胎儿的泌尿系统发育突出。
第周，大量进食水果，以米食为主，还要吃肉、蛋食物，为胎儿的出生做充分准备。
第周，是最后一周，这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食，多吃青菜，增加产力。
孕妇营养周期表是根据胎儿发育的阶段性，而做出的结论。
上述的孕妇营养是大多数正常无病的孕妇的营养需要。如果有特殊情况，不可强求，以个人口味为主。
　　

个月孕妇每周营养菜谱

　　春笋烧兔 　　原料：鲜兔肉m克，葱段克，姜克，净春笋克，酱油克，豆瓣克，水豆粉克，肉汤克，味精克，精盐之克，花生油 　　

清汤慈笋 　　糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤 　　还可以提供丰富的矿物质，如镁、铁、碘等元素，对促进胎儿生长发育有良好的作用。 　　

孕妇营养搭配菜谱，早中晚的，给个建议！

　　

早餐：牛奶、鸡蛋、面包或是包子都可以，再吃个苹果；

　　上午零食：核桃仁、松子、瓜子、水果，其它一些小点心之类的。

　　午餐：水果、肉食类、蔬菜（多吃时令蔬菜）；

　　下午：水果、零食（自己喜欢吃的都行）。

　　晚餐：多吃些高蛋白质的东西，比如海鲜类（螃蟹要少吃，因为属于凉性易导致流产）、豆类、筒子骨排骨之类的、鸡汤等，要多吃，以便给胎儿增加营养。

　　
孕妇怀孕期间的营养菜谱?



　　我国RDA规定孕中期后热能每日增加kcal，蛋白质－个月增加g，－个月增加g，钙增加至mg，铁由mg增加到mg，其他营养素如碘、锌及维生素A、D、E、B、B、C等也都相应增加。为此，孕妇在怀孕个月后必须增加热能和各种营养素，膳食合理，使营养不断取得平衡。食物中应增加肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，多吃含钙丰富的奶类食物，增加蔬菜、水果等食物的摄入量。

　　我国RDA规定孕中期后热能每日增加kcal，蛋白质－个月增加g，－个月增加g，钙增加至mg，铁由mg增加到mg，其他营养素如碘、锌及维生素A、D、E、B、B、C等也都相应增加。为此，孕妇在怀孕个月后必须增加热能和各种营养素，膳食合理，使营养不断取得平衡。食物中应增加肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，多吃含钙丰富的奶类食物，增加蔬菜、水果等食物的摄入量。

　　我国RDA规定孕中期后热能每日增加kcal，蛋白质－个月增加g，－个月增加g，钙增加至mg，铁由mg增加到mg，其他营养素如碘、锌及维生素A、D、E、B、B、C等也都相应增加。为此，孕妇在怀孕个月后必须增加热能和各种营养素，膳食合理，使营养不断取得平衡。食物中应增加肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，多吃含钙丰富的奶类食物，增加蔬菜、水果等食物的摄入量。