粽子怎么做(粽子怎么做作文)

　　包粽子的方法与步骤材料：糯米，粽叶，猪肉，

　　蒜，姜，酱油，

　　五香粉，鸡精，

　　少许料酒，盐。

　　方法与步骤：、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。

　　在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。

　　用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。

　　不能加太少，以免粽子看上去干瘪；

　　也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。

　　整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来，

　　粽子做法糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上五花肉切块用生抽，

　　料酒，姜末，盐腌制四小时以上把糯米，

　　绿豆，花生米混合在一起煮好的粽叶做成漏斗状加入混合材料加入一块五花肉上面再加入混合食材，

　　铺平。上面浇点水就铺平了把粽叶卷过来用粽绳扎紧后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里，包了几个。

　　这样做出来的里面都是咸的，非常的香全部包好之后，放进电压锅里，

　　加入没过粽子的水，盖上盖，选择最长时间四十分钟：蹄筋豆类标志处即可这是糯米花生咸肉棕的做法，

　　需要食材主料：五花肉g，糯米g，

　　花生米g，绿豆g，辅料：生抽，

　　盐，料酒，生姜，

　　粽叶，粽绳还有其他好多种类，可在网上百度详见肉粽子的做法和配料原料：猪前臀尖，

　　糯米肉和米的比例是：左右（即斤肉，斤米的样子），酱油，

　　盐，白糖，

　　鸡精，料酒、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，

　　将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，

　　煮开水，把粽叶放进去煮、分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，

　　把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。

　　米：淘米要快，尽量不要让米吃水。

　　用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。

　　加酱油、盐（酱油稍多）。肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，

　　切成大约到cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在：比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，

　　鸡精。酒多一点好吃，

　　酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。

　　、包粽子的方法：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），

　　正面朝里， 包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。

　　粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，

　　不然不好吃的。、煮粽子步骤：一口大锅，

　　一定要够深。把粽子放进去，加水，

　　水要没过粽子 。大火煮开，

　　再小火煮个小时 。一般再大的粽子用小火煮 ～小时了。

　　糯米根据自己喜欢加不加盐、生抽和油都行。豆类最好浸泡六小时以上。

　　五花肉可以根据自己喜欢的味道腌制，提前一晚腌制更入味。

　　火腿肉很咸，可以先煮一下，

　　去掉一些盐分。锅内压篦子和碟子是为煮的过程中粽子不会过度翻滚，避免煮散。

　　煮粽子的时间根据粽子的大小和多少调整。粽子的做法字（作文）每遇端午，家家户户，

　　大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，

　　已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多，

　　但归结起来，也很简单，

　　不过就是形状与馅料的区别。形状，有三角形，

　　四角形，圆锥形等，无论哪种形状，

　　旨在不漏馅即可；馅料无非咸甜之分，

　　一切全看自己口味。跨越千年的美食【粽子】原料：糯米、肋排、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油。做法：.肋排焯水，

　　加老抽，生抽，

　　黑胡椒粉，盐，

　　糖，蚝油拌匀，

　　腌制半天，过夜更好。.腌好的排骨与沥干水的糯米拌匀。

　　.如图包粽身加长的龙舟粽。注意放米的位置，

　　更加偏向图中的右边。同样是一勺米，一块排骨，

　　一勺米盖住排骨，包起即可。.水开后加粽子，

　　大火半小时，中火、小时。粽子怎么做 种口味自制粽子做法步骤粽子的做法.新鲜的粽叶买回来洗净.粽叶入锅，

　　盐水煮分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶.粽叶晾干，需把两面都擦干.糯米需要提前一夜泡好，

　　泡至手黏即碎即可.小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前分钟加生抽腌制入味.碱水腊肉粽子：准备碱水克，溶于水与糯米搅拌。

　　腊肉切丁备用.包好的粽子等待上锅.三种口味的粽子，我分两锅，

　　小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火个小时；

　　鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，