姜葱鸡的做法(白切鸡的做法简单做法)

　　

怎样做姜葱鸡

　　广式家常小菜－姜葱鸡，本人经常自己做来吃，今天毛遂自荐给各位： 　　先将鸡整件（半只最好）冲洗干净，再加水（水以刚浸泡过鸡身为佳）烧开大约十分钟，切记注意掌握火侯，不要煮过老；然后捞起凉干斩件 　　将姜和新鲜的葱切成碎末，与油，酱油等调味一起快炒两三分钟，然后倒入鸡块一起拌 大约一分钟即可关火上菜． 　　上菜前为了美观，可以将鸡块摆成形，上面淋上姜葱，此美味的家常小菜即大功告成 　　

正宗的姜葱鸡怎么做？需要哪些材料？

　　

、斩件上碟，然后把锅里剩下的酱汁淋在上面即可。

　　

、葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里，然后倒入调料拌匀；

　　

、把调好的酱汁均匀的摸在整只鸡身上，然后把姜葱末摔进鸡肚，淹分钟；

　　

姜葱炒鸡的家常做法 姜葱炒鸡怎么做最正宗

　　主料鸡肉克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量糖适量 　　步骤 　　姜葱炒鸡的做法步骤.把鸡洗干净斩件，姜切片，葱切段。 　　姜葱炒鸡的做法步骤.把葱头，姜爆香。 　　姜葱炒鸡的做法步骤.把鸡倒入翻炒。 　　姜葱炒鸡的做法步骤.炒到变色，加入生抽，老抽，糖翻炒。 　　姜葱炒鸡的做法步骤.加点盐，改成中火，盖上盖子焖分钟。 　　姜葱炒鸡的做法步骤.加入葱段大火翻炒 　　姜葱炒鸡的做法步骤.炒干身就可以起锅了。 　　

问姜葱鸡的做法

　　

姜葱鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料 　　鸡半只 　　生姜克 　　香葱克 　　辅料 　　花生油 　　勺 　　食盐 　　克 　　生抽 　　汤匙 　　姜葱鸡的做法 　　. 　　光鸡清洗干净，用食盐涂沫鸡身，腌分钟 　　. 　　电饭锅胆内，放入汤匙花生油和葱段、姜片垫底 　　. 　　再把鸡放入，座上电饭锅通电煮至电饭锅自动跳至保温，再焗分钟 　　. 　　焗好的鸡取出放晾再剁件 　　. 　　生姜、香葱分别剁碎末 　　. 　　炒锅放油，把香葱、生姜爆香，洒入适量生抽炒匀 　　. 　　把炒好的姜葱汁淋入鸡身即可 　　烹饪技巧 　　无技巧。 　　

姜葱鸡是怎样做出来的？

　　姜葱鸡做法： 、将鸡肉洗净剁成块，拿盐、酱油腌分钟； 、切数片姜，准备数条葱，在此提醒一定要用那种带葱头的葱，那样才有香味。 、烧热油，放入鸡肉与姜翻炒，加入些许酱油、水，开煮啦！ 注：加入料酒以去肉腥 、煮分钟后，将葱放入，分钟后，加勾芡，收汁，上盘。 小贴士：如果想要鸡肉颜色好看，可以在勾芡里加点酱油。