如何炒荷兰豆(荷兰豆没焯水直接炒了)

　　

怎样炒豌豆才好吃又有营养

　　炒豌豆好吃又有营养的做法是简单的，但是营养搭配很重要。 　　植物蛋白（豌豆）+动物蛋白（鸡肉）+胡萝卜素（胡萝卜）+黑木耳。 　　用这些食材搭配、炒制后，一盘色、香、味俱全的营养菜肴就活生生的摆在面前了。 　　

荷兰豆炒什么好

　　用料：腊肠、荷兰豆、大蒜头 调料：植物油、料酒、盐、白糖、蘑菇精 做法：、荷兰豆洗净去筋用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用，焯水后过凉水保持脆感； 　　、腊肠一小根冲洗一下，放入碗中加少许料酒用大火蒸熟后切片； 　　、蒜头个洗净后切片； 　　、锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠和荷兰豆，然后放少许白糖炒同炒； 　　、再加适量的盐和蘑菇精调味后就可以出锅了。 　　

荷兰豆腊肠怎么炒

　　材料 　　小腊肠根，荷兰豆克，胡萝卜小段，蒜头瓣，油，盐，鸡精，生粉 　　做法 　　.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋 　　.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花 　　.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里 　　.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约分钟，腊肠炒至变透明 　　.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒、分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味 　　真心回答望采纳，谢谢！ 　　

炒干豌豆怎么炒才脆，我像炒干花生果儿那样

　　豌豆放入冰箱上冻是豌豆酥不酥的关键一步，所以一定要上冻。 　　具体的做法： 　　步骤 　　.事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。? 　　.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。? 　　.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。? 　　.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个-分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。? 　　.刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。 　　

荷兰豆炒肉的做法，洋葱荷兰豆炒肉怎么做好

　　主料 　　腩肉 　　克 　　洋葱 　　克 　　荷兰豆 　　克 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　生抽 　　适量 　　步骤 　　.荷兰豆去两头洗好 　　.洋葱切好 　　.腩肉整块洗干净煮熟 　　.然后切片 　　.把肉下锅煸出油 　　.肉炒至变色后把荷兰豆倒下去炒 　　.再把洋葱倒下去炒 　　.加入适量的盐 　　.适量的生抽炒均 　　

荷兰豆怎么算是炒熟了?

　　用沸水焯透或热油煸，至变色熟透，就算是炒熟了。 　　豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。 　　荷兰豆不熟不会有毒 只有四季豆半生不熟才有毒！ 　　最好用开水加油直接快速将荷兰豆灼熟捞出然后用冷水过冻（把热的荷兰豆瞬间变冷）然后再炒。这样炒出来的的荷兰豆才能长久的保持青绿不变颜色。 　　熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。 　　扩展资料： 　　荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高～cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约年前沿着泰国-缅甸的边境地带? 。荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。 　　吃荷兰豆的注意事项： 　　、孕妇在吃荷兰豆的时候，记得，不能过量吃，否则会引起腹胀，或者是出现消化不良等现象，所以，可以适当吃一些，但不宜多吃。 　　、荷兰豆与含有氨基酸的食物一起吃，这样，荷兰豆的营养才可以被充分的吸收。 　　、在挑选荷兰豆的时候，可以选择狭荚种的，这种的口味更浓，更足，对于怀孕的女性来讲，吃起来更有味道。 　　参考资料：搜狗百科——荷兰豆