如何捏包子褶

　　

包子的包法与捏法图解，怎样做包子漂亮好看

　　面粉 　　肉馅 　　酵母 　　步骤/方法 　　面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 　　包子捏法详细图解 　　面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 　　包子捏法详细图解 　　松开右手的食指，把褶子和（））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。 　　包子捏法详细图解 　　接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子 　　包子捏法详细图解 　　如此类推下去。 　　包子捏法详细图解 　　捏完最后一个褶 　　包子捏法详细图解 　　把收口捏紧后轻轻扭一下。 　　包子捏法详细图解 　　一个包子就做好了 　　

如何把包子捏出个折？～～～

　　把包子皮儿擀大点儿啊~~~然后少装点儿肉 这不就有活动空间了吗 您就是捏三十个褶儿也中啊~~~ 　　

如何捏出漂亮的包子

　　我把我包包子的经验与你分享， 　　望你做出来的包子比我说的做法还要好哈。 　　包子面尽量软一点，这个对于包出细腻的褶子及包子最后收口是有帮助的。 　　、 用擀面杖擀皮儿，中间厚四周薄，但是薄厚各自要均匀，尽量圆一点，大小随便你，这主要就是你希望包子大小的问题。四周尽量薄一点这个关系到后面收口的问题。 　　我一般都不会擀的特别大，面软，完全可以靠拉扯边边来完成~~ 　　因为面比较软，擀好的皮儿，注意保证皮儿有一面均匀的有薄薄的一层粉（不可多），这个主要是为了待会儿捏褶子的时候不会变形粘在一起。 　　如果你还不怎么会用擀面杖，就用手捏，其实也不错，但是要捏匀了。 　　、将皮儿放到手掌内，有粉的一面向着掌心，放馅儿，新手馅儿可以放少一点。 　　、用右手先折起一个褶子，再折第二个褶子。 　　、将两个褶子在顶部粘合在一起，顶部尽量逆时针方向倾斜（为了看的清楚， 　　接着折第三个，因为皮儿比较软，只要接下来的每个褶子顶部挨个轻轻粘捏。 　　这么一层层的，所以一定要保证皮儿四周要尽量薄一点，面儿要软一点，不然这个块状也会变的很厚。 　　注意，不是这样直直的折！这样不光不能呈现碗口状，顶部会变很大一块儿面团的！ 　　、折到/处，我习惯左手换一个姿势，用握的方式，右手再折完接下来的褶子。 　　整个包子的褶子呈逆时针略微倾斜状，要尽量做到均匀细腻，褶子个数看个人习惯来，我一般是捏、个褶子。 　　褶子一般最好集中在包子中上偏上的部分，不用折到靠底部去了哈~~ 　　、最后一个褶子折好，与起头处粘在一起，呈现碗口状，中间用大拇指往下稍稍按一下，轻轻给漂亮的包子整整形即可。 　　这包子就包好了哈！！~~ 　　

包子的包法与捏法图解，怎样做包子漂亮好看

　　料 面粉 (适量) 水 (适量) 辅料 肉馅 (适量) 厨具 蒸锅 分类 包子 主食 咸鲜 蒸 一小时 简单难度 面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。 松开右手的食指，把褶子和（））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。 接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。 如此类推下去。 捏完最后一个褶。 把收口捏紧后轻轻扭一下。 一个包子就做好了。 　　

怎样包包子褶图解

　　准备材料：肉馅适量、面皮适量 　　制作步骤： 　　、首先准备好包子皮，中间厚四周薄。 　　、面皮上放入肉馅。左手托皮，右手捏合面皮，形成第一个褶皱。 　　、捏好一处后，用左手的大拇指和食指将后面向前推，再用右手将左手两指送过来的这一处面片捏向前一处褶皱，形成第二处褶皱。 　　、依次用左手将面皮向前一个褶皱推，并随之转动包子。边包可以边用左手大拇指将肉馅往里面压一压，以空出足够的捏合位置。 　　、包到四分之三处大概是这个样子。 　　、将最后一个褶皱与第一个褶皱捏合，注意收口的时候右手大拇指是卡在包子中间的漩涡处。 　　、包子就包好了。 　　

如何包包子图解 个步骤让你捏出好看的包子

　　捏包子方法 　　、左手掌托着面皮。 　　、馅料放在面皮中央。 　　、右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起。 　　、提示：第一个褶皱完成。 　　、保持右手姿势，左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成第二个褶皱。 　　、右手大拇指保持不动，右手食指移动到第二个褶皱的外围，右手食指和大拇指把两个褶皱的边端捏合在一起。 　　、右手保持不动，左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成第三个褶皱。 　　、右手大拇指保持不动，右手食指移动到第三个褶皱的外围，右手食指和大拇指把三个褶皱的边端捏合在一起。 　　、重复步骤～，把面皮圆周的/处捏合完成。 　　、左手大拇指把肉馅往褶皱包围圈按压。 　　、重复步骤～，捏合面皮的最后一个褶皱。 　　、把所有褶皱边端捏合在一起成菊花状。 　　、包子放在案板上，右手食指向下微压包子封口处使平整。 　　、两手掌相向围住包子前后来回移动，使变圆滑就完成了。