大黄米汤圆(大黄米汤圆厂家)

　　

谁知道大家乐汤圆哪儿有卖的啊

　　见过一种大家乐的大黄米汤圆 个头比普通的汤圆要大~~~~北河街市场有卖的 　　

黄米汤圆皮是酸的吗？

　　黄米的话只要他没有下一些材料，也就不会酸，如果她下了一些特制的材料，也就会导致皮是酸的。 　　

为什么北方汤圆叫元宵

　　元宵节的主要吃食也叫元宵。在南方，元宵也叫“汤圆”、“圆子”。 　　南方人做“元宵”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好；北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。“元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。 下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。 开水下。锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。 文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。 点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。 　　

甜汤圆与咸汤圆名称有什么区别？

　　但从名称来说，就是两种口味，一个放的是糖，一个放的是盐，一般来说，汤圆用的糯米制成，所以基本都是放糖居多。 　　汤圆来历： 　　汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 　　

黄嘉汤圆怎么样

　　黄嘉汤圆总的来说是非常不错的，肉汤圆更是邻水一绝，其他好多地方都只有芝麻汤圆、花生汤圆什么的，只是还可以把环境弄得更优雅一点，吃点甜品什么的，服务可以再好一点，尤其是在忙的时候更要注意服务态度，让顾客心里温暖，因为一些人正是看你这儿人多才来这儿吃饭的。 　　

正宗三色汤圆的做法，三色汤圆怎么做好吃又简单

　　用料 　　糯米粉g 　　水g 　　紫薯g 　　南瓜g 　　红豆馅适量 　　黑芝麻g 　　猪油g 　　糖g 　　花生g 　　步骤 　　准备好材料、红豆馅，黑芝麻 烤熟或炒熟，紫薯和南瓜切块 蒸熟备用 　　步骤 　　先把熟黑芝麻用料理机打碎 　　步骤 　　再把结块的芝麻用手拈开 　　步骤 　　加糖加油拌匀 　　步骤 　　芝麻和红豆馅分成至克 的小球、放冰箱先冻上、包 的时后省时省力比较好包 　　步骤 　　花生馅：花生克、擀碎， 我是用料理机打的，加糖克 ，加猪油克拌匀，分成至 克,滚圆 　　步骤 　　开始合面、先合原色的、把糯 米粉称克加温水大约克、 以原色为例、紫薯面团：紫薯 克、糯米粉克水克，南瓜 面团：南瓜克、糯米粉克、 水克合成面团 　　步骤 　　合好的白色面团分出克 　　步骤 　　各种面合好后、南瓜和紫薯 面团分出克、白色面团分出 克上锅煮熟 　　步骤 　　用白色作例子把煮好的面团 对号入座加到各自颜色的生面团 揉匀，入果粘手可以加点糯米粉 　　步骤 　　搓成长条 　　步骤 　　分成克或克的汤圆皮 　　步骤 　　取一份皮案扁包入馅料，收口 滚圆 　　步骤 　　我做了三样颜色，三种口味 馅料，全包好了、开煮 　　步骤 　　锅加水，水开后下入包好的 汤圆，用勺子背儿往前推着豁喽锅 ，免得弄破汤圆，开两次锅，点两 次凉水，汤圆上浮，再煮一会儿， 就好了。 　　步骤 　　漂亮的汤圆出锅，就煮好了 　　步骤 　　再来一张， 咬一口软软糯糯哒，很好吃哒！