首页 美食养生正文

墨鱼炖肉的做法(墨鱼炖肉高压锅炖多久)

admin 美食养生 2021-05-13 23:00:00 377 0
  

怎样做好吃的墨鱼炖肉


  墨鱼炖五花肉的做法步骤   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 原料:墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 墨鱼放在火上烤一下,容易脱骨,烤的时候很香,胡须弯曲了就行了。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 放入冷水中泡半小时后,洗净切丝备用。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 切记墨鱼骨留着一起炖。五花肉切厚点,姜和葱切好放入电压力锅里,炖二十分钟。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 二十分钟过后,阀门落下,打开盖,把墨鱼骨夹出。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 锅内加入盐。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 加入胡椒。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 加入葱。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 胶原蛋白在里面。   墨鱼炖五花肉的做法步骤: 出锅   

五花肉炖墨鱼汤怎么做


  食材   墨鱼   g   五花肉   g   盐   适量   料酒   适量   葱   适量   姜   适量   胡椒粉   适量   制作时间:-分钟用餐人数:步骤   ?   准备食材   ?   五花肉洗净切片   ?   墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.   ?   取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝   ?   放入五花肉,加料酒.   ?   大火煮开,小火分钟。   ?   放入墨鱼,大火煮开   ?   撇去浮末,小火炖分钟   ?   加盐煮分钟   ?   加胡椒粉,葱花即可。   小贴士.如果用墨鱼干做汤,炖的时间比较长,新鲜的墨鱼在分钟左右就可以了。 .也可以用排骨,猪大骨,鸡肉一起炖汤喝。 .墨鱼胆固醇比较高,高血压者少吃。   

墨鱼干烧肉的做法步骤图,墨鱼干烧肉怎么做


  主料   五花肉G ? ?干墨鱼只 ? ?   鸡蛋只 ? ?白砂糖.-汤匙 ? ?   植物油汤匙 ? ?烫开水ML ? ?   花椒十几颗 ? ?香叶片 ? ?   桂皮段 ? ?八角个 ? ?   姜片 ? ?干红辣椒个 ? ?   干橘皮片 ? ?生抽汤匙 ? ?   花雕酒汤匙 ? ?   【墨鱼干红烧肉】的做法步骤   .?墨鱼干用清水浸泡一夜   .?去皮去牙去眼去海螵蛸(白色梭形骨)   .?冲洗干净后切成条状,焯水后备用   .?[炒糖色]白砂糖.-汤匙加植物油汤匙拌匀   .?加热至糖融化,刚刚呈现焦糖色就进行下一步,如果糖熬得太过的话会苦   .?立即倒入刚烧滚的开水ML   要小心蒸汽烫手,也要小心糖汁溅出来烫手   搅匀后就是糖色水,放在一边备用   .?五花肉焯水至断生后切成小块   .?放入平底不粘锅中,中火煎至两面金黄   我一点油都没有放,完全就是在把肥肉部分的油脂煸出来   .?香料:花椒十几颗,香叶片,桂皮段,八角个,姜片,干红辣椒个,干橘皮片   .?煸好的五花肉,焯水后的墨鱼干条放入高压锅中   倒入糖色水(步骤),所有香料(步骤)和调味料(生抽汤匙,花雕酒汤匙),电高压锅上汽后压分钟,自然放气后开盖   如果用传统高压锅的上汽后转中小火,如果没有高压锅的用慢炖锅或者汤锅炒锅砂锅慢炖个小时   .?压好以后从高压锅中转入炒锅中,加入两只白煮蛋(剥壳后在表面划几刀入味)   .?大火收汁即可。这样的收汁时间短,白煮蛋只是蹭个味儿   如果想要白煮蛋有卤蛋的感觉的话最好舍弃高压锅,用以上提到的慢炖锅汤锅炒锅砂锅等慢慢炖肉   炖肉的同时加入白煮蛋一起煮,就更入味儿了~   .?成品~   .?成品~   【墨鱼干红烧肉】的做法视频   小贴士   墨鱼干和五花肉,挺经典的一个食材搭配   墨鱼干能给红烧肉提供一些海鲜特有的香味   而五花肉的油脂又能滋润墨鱼干,丰富它的口感   忍不住又扔了几只白煮蛋进去><就是好这口   

墨鱼炖肉怎么做


  砂罐墨鱼炖肉   主料:一级干墨鱼克、鲜五花肉克。   配料:枸杞克、葱花克。   调料:精盐克、味精克、胡椒粉克。   制法:将墨鱼去骨去皮切成条,五花肉改切成公分厚,公分长的块。   将改切好的墨鱼、五花肉倒入砂罐内,加满水上火炖约小时至肉烂、墨鱼软烂,放入精盐、味精、撒上胡椒粉、枸杞即成。   特点:营养丰富,肉烂可口,汤鲜味浓。   

墨鱼煨肉怎么做


  墨鱼煨肉   材料   五花肉,墨鱼片,冰糖,酒,酱油,姜片,八角   做法   、五花肉烫过水的,把它切了片,在油锅里煸炒了一下。   、加墨鱼片、冰糖、酒、酱油、姜片、八角、水烧烂了,又是一道菜。   

墨鱼炖鸡 如何炖的窍门


  用料   小冰糖 粒   土鸡 半只   大墨鱼干 两片   生姜 个   花椒 颗   料酒 少许   墨鱼炖鸡的做法   用牙刷将墨鱼干仔细刷干净墨鱼炖鸡的做法 步骤   将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄墨鱼炖鸡的做法 步骤   姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料墨鱼炖鸡的做法 步骤   泡墨鱼的水墨鱼炖鸡的做法 步骤   将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水墨鱼炖鸡的做法 步骤   放入隔水炖盅墨鱼炖鸡的做法 步骤   隔水炖三个半小时,如果是用火煲则是大火烧开后小火煲个半小时墨鱼炖鸡的做法 步骤   起锅   

怎么做墨鱼炖五花肉


  、在锅内放入底油,蒜,沙姜,再把刚才腌好的五花肉放入锅里翻炒一下(只要一下。)这时放入炒好的墨鱼干一起炖一下猪肉熟了就可以起锅了。。   .把干墨鱼切成小指宽,要用斜刀,这样使它薄点,这样容易煮软。   。到这个时候把它倒出来备用.   在锅内倒入适量的油,放入姜,再把切好的墨鱼倒进锅内。炒香。加点白酒。再炒一下。放入清水,煮到墨鱼干变软。(以自己咬得动为好)
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 377人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...