基围虾做法(基围虾煮粥宝宝吃做法)

　　

基围虾怎么做好吃，红烧基围虾的家常做法

　　食材明细 　　基围虾克 　　花椒 红辣椒 姜蒜适量 　　花椒红辣椒姜蒜适量 　　微辣口味 　　烧工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　红烧基围虾的做法步骤 　　基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用 　　用牙签在虾背部，挑去虾线 　　剪掉虾须 　　用料酒将洗净的基围虾腌制--分钟 　　热锅放油，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味 　　放入基围虾、翻炒 　　加入花椒粉、胡椒粉，翻炒 　　加入生抽、香醋、白糖、盐及少许水，翻炒 　　加入大蒜，翻炒下，香喷喷的，出锅 　　

基围虾怎么做好吃，超简单水煮基围虾的家常做法

　　水煮基围虾 　　食材 　　主料 　　基围虾 　　g 　　辅料 　　生姜 　　片 　　葱 　　少许 　　盐 　　勺 　　步骤 　　.、洗虾 　　.、水，生姜，葱，虾一起放到锅里煮 　　.、放一勺盐 　　.、约煮分钟后，起锅 　　

基围虾的做法和吃法

　　常见的基围虾做法有那么两种。第一是白灼，第二是椒盐。先说白灼，虾洗干净后去掉虾线。锅放大火上烧清水。水烧沸后放入下。待虾全部变为红色（红色是看下熟不熟，红色证明虾熟了）捞出摆盘，配上酱油碟就可以食用了。椒盐的做法：虾洗干净后去掉虾线，然后用刀在虾肉背部划上一刀（这样有助于入味）。然后放上姜葱和适量的盐码味。锅中放清油。烧到、成热（油面冒青烟）放入码好味的虾炸到虾变色变形捞出、锅中留少许油，让入青红椒粒炒香。放入虾翻炒。加入适量的椒盐料和盐。翻炒入味即可。（椒盐料市场上有卖的） 　　

基围虾怎么做好吃，清蒸基围虾的家常做法

　　原料：鲜活基围虾 半斤 　　调料：盐，白酒，生抽，白糖，生姜片，香菜 　　方法/步骤： 　　基围虾冲洗干净，剪去虾须，在背上剖一刀，拉出肠汤。 　　把基围虾摆放在特殊锅内，撒上细盐略腌。 　　加入白酒、少量生抽、少量白糖，摆上生姜片 　　盖上锅的盖子（要仔细些，盖密封），而且它是圆锥形的锅非常密封，上去的水蒸汽会沿着盖壁回流下来，因此不需要加水，非常原汁原味。放入微波炉，高火加热三分钟（其实在二分钟的时候已经开始飘出淡淡的香味了） 　　微波做菜的时间要根据各家的微波炉的功率而定。一般香味飘出再加热一分钟左右就可以了，关火后，虚焖二三分钟，打开盖子，基围虾生的时候我把它们放得整整齐齐的，可是等做好的时候它们会弯曲起来（越活越新鲜的弯曲得就会更厉害），那么你再用筷子稍稍把它们整理一下就会很漂亮。再撒上香菜即可！ 　　注意事项： 　　这个锅可以耐度的高温，而且高温性能特别好。 　　其实这个菜用来宴客很不错，既方便美观又非常美味 　　没有加一滴油，很健康，现在讲求的是少油哈 　　没有放味精，只是稍微加了一点生抽提鲜着色 　　加少量白糖，也是为了增鲜哈 　　

基围虾的做法大全，基围虾怎么做好吃

　　主料 　　基围虾适量 　　调料 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　蒜 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　料酒 　　克 　　生抽 　　克 　　香辣基围虾的做法 　　.基围虾洗净沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用 　　.姜、蒜切末、葱切花，干辣椒切小粒待用 　　.锅内倒油，烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒，虾身变红，调入生抽、料酒，翻炒片刻加入少许清水闷钟炒干即可起锅 　　

爆炒基围虾的家常做法怎么做

　　做法： 　　、将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制分钟。 　　、把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。 　　、锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油。 　　、取出虾头放入虾。 　　、煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒。 　　、炒熟后将兑好的汁倒入锅内，翻炒几下即可出锅。