土豆烧牛肉的做法(土豆烧肉最简单的做法)

　　

土豆烧牛肉怎么做好吃又简单，做法图解分

　　主料 　　牛肉，切大块-斤 大土豆，切滚刀块个 　　老抽匙 生抽匙 　　料酒-匙 大料粒 　　生姜，排散块 干辣椒，切段个 　　油适量 冰糖小块 　　香葱，切段-根 　　土豆烧牛肉的做法步骤 　　. 牛肉切大块后放一个食品袋中，放一勺面粉，抖抖至每块牛肉均匀地果上。热锅，放油，锅里平铺一层肉，翻至每一面都煎匀。放姜块，辣椒段，八角，翻炒之后加料酒，酱油，冰糖块，水一大碗。大火滚过，小火慢炖，-分。另起一锅，放入滚刀块土豆，翻炒。 加入牛肉块锅，分-分中火炖，撒香葱段，出锅！ 　　

土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉怎么做好吃 土

　　土豆烧牛肉 　　牛肉g， 土豆g， 酱油适量， 盐适量， 葱姜适量， 干淀粉适量， 　　方法: 　　（）把牛肉煮熟，切成小块。土豆去皮，切滚刀块，用油炸熟。 　　（）勺内添一碗煮牛肉的原汤，放入酱油、大料、葱姜、精盐，再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开，加味素，用淀粉勾汁即可。 　　特点:牛肉金红、土豆金黄，酥烂适口。 　　牛肉g， 土豆g， 葱适量， 生姜适量， 青椒适量， 料酒适量， 生抽适量， 糖适量， 盐适量， 　　方法: 　　.锅里烧开水放姜片、花椒、料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水； 　　.油烧热，爆香葱姜和香辣酱； 　　.下牛肉、生抽、料酒、糖、盐，翻炒片刻； 　　.移入沙锅，加适量水，大火烧开，转小火加盖慢炖分钟。 　　

土豆烧牛肉里的土豆要怎么做？

　　、往锅内注水时，要加入开水，如果加入的是冷水，冷热一综合，牛肉也会缩紧。 　　、等炖了一两个小时之后牛肉就完全酥烂了，这个时候加入切好的土豆块（片也行，更容易煮烂），再接着炖十几二十分钟，这个时候土豆烧得也差不多了，可以放入青红辣椒，翻炒一下，最后放入少许味精，就可以起锅了。 　　、首先把牛肉切成两厘米见方的小块。 　　

土豆烧牛肉的做法？

　　、锅里多放一些橄榄油(注意要先热锅，倒冷油，油冒烟就可以),牛肉倒入锅中，大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色。 　　配料： 　　、首先把牛肉切成两厘米见方的小块。 　　

土豆烧牛肉的做法

　　主料：牛肉?(克) 　　调料：土豆?(克)、胡萝卜?(克)、辣椒?(适量)、葱?(适量)、姜?(适量)、八角?(适量)、冰糖(适量)、老抽?(适量)、料酒?(适量)、油?(适量)、盐?(适量) 　　厨具：炒锅 　　步骤 　　. 牛肉洗净，切小块。 　　. 胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。 　　. 葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。 　　. 锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。 　　. 锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。 　　. 放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。 　　. 放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。 　　. 翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。 　　. 中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。