土豆炖牛腩的家常做法(土豆炖牛腩最好吃做法)

　　

土豆炖牛肉怎么做?

　　土豆炖牛肉的制作材料： 　　主料：牛肋条肉，土豆 辅料：暂无 　　调料：老抽 　　教您土豆炖牛肉怎么做，如何做土豆炖牛肉才好吃： 　　原料：牛肋条肉，土豆 　　辅料：老抽，冰糖，葱段，姜片，红干椒，调料包（八角，花椒，香叶，桂皮，白芷，干山楂片），蚝油，味精． 　　做法： 　　. 锅中烧开水，将整块牛肋条肉放入焯煮-分钟，捞出（血水不要），洗净，切成块，沥干或拭干水份． 　　. 炒锅烧热油，放入葱段姜片红干椒炒香，倒入牛肉块，翻炒断生后，倒入料酒，老抽，少许冰糖，均匀上色后，倒入齐平的开水． 　　. 大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压-分钟． 　　. 土豆洗净，去皮，切成滚刀块． 　　. 排气减压后，打开锅盖，放入土豆块，再盖上高压锅盖，继续压分钟． 　　. 关火后，减压，打开锅盖，开大火收汁． 　　. 最后调入蚝油和盐，搅拌均匀入味后，关火． 　　. 加少许味精，拌匀即可． 　　

土豆焖牛肉怎么做好吃

　　土豆焖牛肉怎么做好吃 　　材料 　　土豆，牛肉，老抽，冰糖，葱段，姜片，花菽，八角，大蒜。 　　做法 　　、土豆切块,牛肉切粒 　　、先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒牛肉 　　、炒牛肉时放入十三香和老抽.这样不但可以上色.会更加让牛肉入味 　　、牛肉半熟时放入土豆块.大蒜.盐.炒一小会 　　、然后用温水或者开水盖锅闷