可乐鸡的做法(可乐鸡怎么烧才好吃)

　　

可乐鸡要怎么做？

　　、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握 　　对了，还有种 　　

可乐鸡怎么做？

　　

 

　　

 

　　

、水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃

　　

做法：

　　

 

　　

可乐鸡的做法

　　可乐鸡 　　主料鸡腿个 　　调料花生油克 葱段 姜片 蒜瓣 八角个 花椒小把 小米椒个 料酒汤匙 可乐听 　　可乐鸡的做法 　　.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味 　　.葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净 　　.锅做热，放油烧热至、成 　　.放入腌渍入味的鸡块略煎 　　.不断翻动让鸡块煎至金黄色 　　.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味 　　.放入一罐可乐 　　.烧开后撇去浮油和沫子 　　.大火烧开改为中火继续烧制 　　.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油 　　.放入几个小米椒提色提味而已 　　.最后撒上香葱末即可 　　

请问正宗的可乐鸡的做法?

　　一、可乐鸡翅的做法 　　、把鸡翅切成块，用盐腌分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 　　、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和差不多。 　　、鸡翅用可乐、酱油、糖腌分钟左右，再放入烤箱内烤-个小时，转面再烤分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 　　做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 　　最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 　　把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐：，烧分钟起锅，ok，就这样！ 　　二、可乐鸡的做法 　　··所需材料 　　主料： 　　鸡半只 　　可乐（一罐） 　　辅料： 　　盐 　　生姜等 　　··制作方法： 　　.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 　　.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡分钟 　　.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 　　.小火继续烧分钟 　　.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮-分钟 　　.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 　　··小技巧： 　　.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 　　.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 　　.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 　　三、可乐鸡的做法： 　　用鸡翼做味道较好。用刀在鸡翼背部划开两道浅口。放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制分钟。油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）将两匙生粉用少许水或开后倒入。锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) 　　（三）香辣可乐鸡翅 　　原料：鸡翅中-个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 　　步骤： 　　锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅成熟即可。滤干水备用。 　　油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。 　　用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 　　最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 　　

可乐鸡的做法

　　主料： 　　 　　鸡半只 　　 　　可乐（一罐，大约毫升） 　　 　　辅料： 　　 　　盐 　　 　　生姜等 　　制作方法 　　、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 　　制作材料(张)　　 　　、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡分钟 　　 　　、加热，用大火烧至开锅，用漏勺掠去表面的渣滓 　　 　　、小火继续烧分钟 　　 　　、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮-分钟。 　　、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。 　　可乐鸡的做法，我找到可乐鸡的做法资料，对可乐鸡的做法有了一定的了解，还有更详细的、具体的可乐鸡的做法的介绍，对你了解可乐鸡的做法会有帮助的。可乐鸡的做法的资料，对可乐鸡的做法有了一定的了解，还有更详细的、具体的可乐鸡的做法的介绍你可以在网上看看，对你了解可乐鸡的做法会有帮助的。 可乐鸡的做法的资料，对可乐鸡的做法有了一定的了解。 　　

正宗可乐鸡翅的做法

　　原料；鸡翅中个，可乐一听，葱段节，姜块，干辣椒个，大料个.花椒粒。配料；白糖一大调羹，盐做法；鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫秒捞出。炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮分钟。开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后，出锅装盘即可。 　　

可乐鸡的家常做法

　　材料: 　　鸡翅-个，可乐听，酱油半听，姜片，葱一段 　　做法: 　　把以上所有原料一起放到锅里煮，大火烧开，中小火烧分钟，收汁，起锅，开吃，就这么简单！ 　　小诀窍: 　　为什么此菜会如此好吃？而且只炖煮分钟，鸡翅就已经如此滑嫩呢？这是因为可乐中含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分。所以，用可乐烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，可使肉类口感非常嫩滑！ 　　制作关键： 　　、由于可乐已经很甜，所以不可再加糖调味，否则味道会过甜。 　　、也不用放盐。因为酱油的咸味已经足够。如果口轻的朋友，甚至可以只放/听酱油或者/杯酱油. 　　、如果为了鸡翅快熟，可以先在鸡翅上划两刀，这样更入味而且熟得更快！ 　　、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。 　　、我喜欢用可口可乐，百事可乐也可以，但做完后口感稍甜。 　　、尽量不要用建怡可乐做可乐鸡翅，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。