可乐鸡翅做法(可乐鸡翅做法视频教程)

admin 美食养生 2021-05-13 05:32:49 295 0

可乐鸡翅最简单的做法！！！

　　这个真的很简单，一、鸡翅洗干净后，先用热水把鸡翅焯一下，半生不熟的样子；　　二、放油，放鸡翅，放酱油不用太多，放可乐，煮就可以了。只要煮的时间长，早晚会熟了。主要是可乐鸡翅吃起来特别嫩，很好吃。　　更简单的方法，鸡翅洗干净，放锅里，倒酱油，铲子搅搅，放可乐稍微漫过鸡翅就行了。　　正宗做法：　　食材明细　　鸡翅中适量　　可乐一听　　八角适量姜适量葱段适量料酒适量　　制作步骤. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。. 煎至外皮两面泛黄。. 倒入可乐没过鸡翅即可。. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。. 炖至汤汁浓稠即可。　　

可乐鸡翅的做法，和材料。要详细步骤。

　　主料：[材料]鸡翅中克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量　　教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃　　．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。　　．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。　　．倒入可乐，以没过翅中为宜。　　．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。　　．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。　　．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。　　可乐鸡翅（）的制作材料：　　主料：鸡翅克　　调料：姜克,八角克,花生油克,可乐克,白砂糖克,酱油克,柠檬汁克　　教您可乐鸡翅（）怎么做，如何做可乐鸡翅（）　　. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；　　. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；　　. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；　　. 待可乐将要熬尽，即可出锅　　

可乐鸡翅的做法

　　调料：　　

姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。

　　做法：　　

完整的鸡翅个，可乐一罐。

　　调料：　　

正宗可乐鸡翅的做法

鸡翅(只)、香菜(棵)、可乐(罐)、蒜(瓣)、姜(片)、葱白(根)、香菜(棵)
调料：
油(汤匙)、酱油(汤匙)、白糖(/汤匙)、白酒(/汤匙)、盐(/汤匙)、鸡精(/汤匙)
、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。
、打开一罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入汤匙酱油、/汤匙盐、/汤匙白酒和/汤匙白糖，搅拌均匀。
、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。
、洒/汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。
成品
、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。
、鸡翅烹调前，要在沸水中焯～分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。
、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌分钟即可。

可乐鸡翅

正宗可乐鸡翅的做法

　　原料；鸡翅中个，可乐一听，葱段节，姜块，干辣椒个，大料个.花椒粒。配料；白糖一大调羹，盐做法；鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫秒捞出。炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮分钟。开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后，出锅装盘即可。　　