可乐鸡块怎么做?要详细过程、时间
配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油 除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
可乐鸡翅最正宗的做法
可乐鸡翅的做法及步骤
可乐鸡翅的种做法
一、
作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,方可啃之
二、
材料:只鸡翅、杯可乐、/杯酱油、大匙糖、葱根切段
做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料,另准备一锅用大火煮滚后,转小火再煮约半小时即可
三、
材料:鸡翅克、可乐一罐。
做法:将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入-成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
四、懒人做法:
材料:一公斤鸡翅膀,一听可乐,/听酱油。
做法:一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。
其他什么也不用放,只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖分钟(分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
怎样做可乐鸡翅
ps:最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦
、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 调料:
可乐鸡翅最简单的做法!!!
这个真的很简单,一、鸡翅洗干净后,先用热水把鸡翅焯一下,半生不熟的样子; 二、放油,放鸡翅,放酱油不用太多,放可乐,煮就可以了。只要煮的时间长,早晚会熟了。主要是可乐鸡翅吃起来特别嫩,很好吃。 更简单的方法,鸡翅洗干净,放锅里,倒酱油,铲子搅搅,放可乐稍微漫过鸡翅就行了。 正宗做法: 食材明细 鸡翅中适量 可乐一听 八角适量姜适量葱段适量料酒适量 制作步骤. 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒. 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。. 煎至外皮两面泛黄。. 倒入可乐没过鸡翅即可。. 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。. 炖至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅怎么做的?要详细过程。
五步做好可乐鸡翅。 ,原料:鸡翅中只 ,可乐半瓶约ml ,生抽 ,料酒少许。 ,?鸡翅中洗净,在表面开两刀,姜洗净,切一大片,改刀成丝。 ,锅内装水烧开,倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟,捞出过凉。 ,锅内放可乐,生抽,放入姜丝,倒进鸡翅中。 ,翻动均匀,大火烧开,小火收干汤汁。
可乐鸡翅怎样做最好吃``?
. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
可乐鸡翅的做法详细介绍版权声明
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