口蘑炒肉片(炒口蘑用焯水吗)

　　

白蘑菇炒肉片的做法，白蘑菇炒肉片怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　白蘑菇 　　g 　　胡萝卜 　　g 　　猪肉片 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　料酒 　　适量 　　酱油 　　适量 　　淀粉 　　适量 　　尖椒 　　适量 　　步骤 　　.肉片用水淀粉、料酒上浆 　　.准备白蘑菇、胡萝卜 　　.清洗切片 　　.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 　　.放蘑菇、胡萝卜煸炒 　　.加适量的清水 　　.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可 　　.装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽 　　小贴士 　　小火慢炖，感觉蘑菇更肉头好吃 　　

口蘑炒肉的做法，口蘑炒肉怎么做好吃，口蘑炒肉的家常

　　口蘑炒肉的做法步骤 　　口蘑洗净。 　　切片 　　烧开水，焯口蘑分钟。 　　烧水，等待水开过程中准备葱姜蒜等。 　　锅里放油，油热后加入肉，葱姜蒜等！翻炒。 　　加入耗油、酱油，然后加入口蘑，胡椒粉，盐，鸡精，十三香，继续翻炒-分钟。准备出锅。因为口蘑事先焯过水，基本熟透了！ 　　上色之后！这个时候也可以加点芡粉，我的因为拍照，耽误时间，快被我炒干了，省略此步骤，直接出锅。 　　好了，可以吃了。 　　

口蘑炒肉的做法 口蘑炒肉怎么做

　　

主料：五花肉克，鲜口蘑克

调料：酱油、白糖、盐适量，葱小段、姜片、蒜瓣、红辣椒个、大料粒

做法

、五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。

、锅内放油烧热至成热时，放入五花肉煸炒。

、再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

、将鲜口蘑放入后，大火翻炒。

、最后放入适量的盐、白糖炒匀即可。

　　

　　

材料

鸭脯肉，口磨，姜适量，蒜适量，尖椒适量，盐适量，生抽适量

做法

.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。

.口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。

.起油锅，下鸭肉煸炒。

.当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。

.沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。

.上菜了。

　　

　　

磨菇炒肉怎么做好吃

　　，香菇，平菇，杏苞菇切片或丝或块。 　　，肉片或丝用蛋清加盐，十三香，少许酱油腌制十分钟 　　，热油加入姜片或丝爆炒肉至五成熟，倒入处理好的蘑菇翻炒均匀， 　　加入食盐，半勺开水，换中火直到翻炒熟了。点些味精或者鸡精提鲜 　　可以吃了。（如果喜欢吃辣，可以和爆几个干辣椒段进去）相当美味 　　

口蘑炒肉片的做法步骤图，口蘑炒肉片怎么做

　　主料口蘑g五花肉g 　　调料食盐适量葱适量调和油适量 　　口蘑炒肉片的做法 　　.新鲜的口蘑洗净之后切片 　　.肉、葱切好备用 　　.将切好的口蘑片过水焯一下 　　.锅里放油，放入葱花爆香 　　.放入肉片煸炒一下 　　.然后放入焯好的口蘑，加盐调味，炒熟出锅 　　.口蘑肉片炒好了