口菇的做法(口菇里面的黑的能吃么)

　　

口蘑的做法，素炒口蘑怎么做好吃，素炒口蘑的家常做法

　　前言这是一道养生菜。由胡萝卜、洋葱、口蘑炒制而成。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，养肝明目，多食用对眼睛很有好处，还有健脾养胃的功效。洋葱营养丰富，有着降压降糖等作用。口蘑是菌类食材，养生功效同样很突出。三种利好食材搭配，简单的素炒，不但很美味，而且很保健。 　　

红烧口菇的做法，红烧口菇怎么做好吃，红烧口菇

　　主料 　　平蘑菇g 酱油适量 　　五花肉g 耗油少许 　　盐少许 鸡精少许 　　红烧平蘑菇的做法步骤 　　. 平蘑菇焯水，攥干。 　　. 放入干锅中，炒到没有水汽，盛出。 　　. 油锅里放入切好片的五花肉，炒到金黄色 　　. 放入没有水汽的平蘑菇，一起翻炒。放入耗油，盐，鸡精炒，最后放入酱油炒，出锅 　　

口菇怎么炒好吃又简单

　　口菇好吃又简单的做法 　　主料： 　　蘑菇g、腊肠根、尖椒个 　　辅料： 　　油适量、盐适量、蚝油适量、大葱适量、姜适量 　　步骤： 　　.蘑菇撕成小条，入开水焯一下，过凉 水挤一下水份备用。 　　.腊肠，尖椒，葱，姜都 切好。 　　.油锅热，葱，姜入锅出香味。 　　.腊肠入锅，改小火慢炒。 　　.蘑菇入锅，炒匀。 　　.入适量蚝油，适量盐。 　　.蘑菇过开水炒过，不用炒太长时间，炒至回缩，入味，加尖椒丝。 　　.为了保持尖椒的青脆，入锅后稍微的翻炒，就可盛盘开吃了。 　　

口蘑的吃法大全 口蘑如何做好吃

　　用料 ? 　　口蘑 ? ?二十个左右 ? ? 　　尖椒 ? ?一个可有可无 ? ? 　　胡萝卜 ? ?半根 ? ? 　　蚝油 ? ?一定要放 ? ? 　　极好吃滴小炒口蘑的做法 ? 　　

将口蘑切片 　　

油热，放口蘑，胡萝卜，尖椒炒三分钟，放蚝油，一点生抽，一点盐炒几分钟即可 　　

口菇的做法，素炒口菇怎么做好吃，素炒口菇的家常做法

　　用油先炒一下，盛出来，兑好调味汁，最好别放糖。然后，把想炒在一起的素菜放锅里炒，把炒好的蘑菇也放进去，倒里调味汁，搅匀就好了。 　　

口蘑的做法 口蘑怎么做才会好吃

　　主料：口蘑克， 　　调料：盐克，猪油克，味精克，豌豆淀粉克 　　做法 　　.将水发口蘑洗净，切成.厘米厚的片。 　　.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉克（淀粉克加水）勾芡，炒匀后装盘食用 　　

口蘑的做法

　　afebebe口蘑牛扒 　　 　　原料：牛扒g、番茄沙司g、例想畔g、圆葱碎g、口蘑OOg。 　　 　　调料：盐g、胡椒粉．g、俄力冈g、红酒Og、撇揽油g、奶油g。 　　 　　制法 ：将牛扒用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制入味。把牛扒煎到需要的程度。煎盘中倒入橄榄油。下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入番茄沙司、盐、胡椒粉调味。待汁厚过滤后。将汁浇托盘边上，中间放用奶油炒香的口蘑，煎好的牛扒摆在口蘑上即可。 　　 　　厨艺经验：牛排先用急火热油煎上色，然后用慢火煎熟即可。 　　 　　口蘑烩雪蛤 　　 　　【用料】水发雪蛤油克，水发口蘑克，冬笋克，豌豆克，猪油克，盐.克，酱油克，绍酒克，葱克，姜克，芝麻油.克，湿淀粉克，鸡汤克，胡椒粉克。 　　【功效】开胃，理气，滋阴养颜。适用于面黄枯瘦，不思饮食，体弱，吐血，盗汗，女子性功能低下等症。 　　【制法】① 把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。 　　 　　② 勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。烧开后，捞出葱、姜块，放入雪蛤油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。 　　口蘑黄瓜 　　 　　原料：口蘑半斤、黄瓜根、大葱克； 　 　　调料：盐克、糖克、水淀粉汤匙。 　　 　　做法：、黄瓜和口蘑洗净切片，大葱切斜段； 　　 　　、油温六成热时，放入葱花爆香，放入口蘑，翻炒至口蘑变软而且颜色变深； 　　 　　、放入黄瓜片继续翻炒半分钟，调入盐和糖调味，最后兑入水淀粉，待汤汁变浓即可出锅。 　　 　　豆苗口蘑汤 　　 　　原料：豆苗、口蘑、金针菇。 　　 　　做法：、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。 　　 　　、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。 　　 　　、开锅后即可关火。 　　 　　口蘑西兰花 　　 　　材料：口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼豉油（或蚝油） 　　 　　做法：、口蘑、西兰花洗净切片，红椒切丝或块 　　 　　、锅里放油七成热，放入生姜，倒入口蘑，煸炒一会， 　　 　　、加入西兰花和红椒，迅速翻炒， 　　 　　、加盐，鸡精，胡椒，蒸鱼豉油（或蚝油）， 　　 　　、勾芡出锅即可 　　 　　口蘑蒸鸡 　　 　　原料：全鸡肉克，口蘑克。鸡油克，葱、姜各克，盐克，味精克，白糖克，料酒克，湿淀粉克。 　　 　　做法：、鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，浆上湿淀粉再拌上鸡油盛入碗。口蘑洗净，切成片，放在鸡上。葱、姜放在最上面。 　　 　　、上屉用旺火蒸约分钟，待熟透取出，挑去葱、姜盛入盘中即成。 　　 　　口蘑鸡珍 　　 　　材料：鸡胗、口蘑 　　 　　做法：、鸡珍洗净后切花刀 　　 　　、锅中放清水、姜片烧开，鸡珍焯水 　　 　　、锅中放油烧热，用花椒炝锅后捞出 　　 　　、放入干辣椒和姜末煸香 　　 　　、下鸡珍翻炒 　　 　　、放口蘑炒到软后，下剁椒、香菇水炒到汤汁收干即可。 　　 　　口蘑豆腐饭 　　 　　原料：北豆腐半块、口蘑G、生抽茶匙、水淀粉汤匙、蚝油汤匙、白糖/茶匙、盐、葱花和姜末各少许。 　　 　　做法：、将口蘑切成片；豆腐切成厘米的丁，备用； 　　、切好的蘑菇片和豆腐丁，分别放入滚水中汆烫片刻，捞出沥干水分，待用； 　　 　　、烧热炒锅中油，放入葱花和姜末爆香，加入焯好的蘑菇片翻炒片刻，放入豆腐丁； 　　 、调入生抽，蚝油，白糖，清水，盐和水淀粉，大火收汁后关火，淋入芝麻香油，盛出浇在白米饭上即可。 　　 　　蘑菇意大利米饭 　　 　　原料：米、黄油、橄榄油、洋葱碎、口蘑。 　　 　　做法：、用：的黄油和橄榄油炒洋葱碎和鲜口蘑粒。 　　 　　、加入少量白葡萄酒。 　　 　　、把先用水浸泡数小时的米加入其中，炒一会儿。 　　 　　、加入鸡清汤（米的倍量），然后小火慢慢烩。 　　 　　、其间要不断地搅拌，以防粘锅底。 　　 　　、当米饭、成熟的时候，放少许奶油、芝士粉、黄油、盐、白胡椒，煮开即可。