包子的做法步骤图,卷心菜包子怎么做好吃
用料 面粉 g 水 g 酵母 g 泡打粉 g 细砂糖 g 卷心菜 胡萝卜 麻油 白胡椒粉 盐 素卷心菜包子的做法 温水融化酵母后加入面粉、细砂糖、泡打粉用筷子搅拌成絮状后再用手揉成一个光滑的面团。 面团放入容器内密封好放在温暖的地方发酵至.倍大。 发酵的过程中做馅儿~ 卷心菜切成小细条后再切细碎,胡萝卜刨丝备用。 锅内倒食用油,烧热后倒入胡萝卜丝翻炒一下后倒入卷心菜碎翻炒均匀至软后倒入麻油少许、盐两小匙、白胡椒粉少许翻炒均匀即可出锅装盘备用。 等面团发酵好后取出排气,重新揉匀后揉成长条,下等量的小剂子,一个大约~克左右,能下个。 然后将小剂子摁扁后擀成中间厚四周薄的小圆面片,先全部擀好后备用。 取一个小剂子放入足量的馅儿后左手托着面片的底部,右手食指和大拇指捏出褶儿收口包紧。素卷心菜包子的做法 步骤 蒸锅内加足水后在炉子上烧至温热后关火,放上蒸架和蒸笼垫,码上包好的包子,包子之间要留些距离。素卷心菜包子的做法 步骤 然后盖上锅盖醒发分钟,开大火蒸上气转中火蒸分钟焖分钟再开盖即可。素卷心菜包子的做法 步骤 小贴士
卷心菜包子怎样做不会发黄
卷心菜包子的做法 原料: 肉(七分瘦,三分肥)、面知酱、油、香油、盐、味精、葱、姜、卷心道菜。 做法: 、肉(七分瘦,三分肥)切丁、面酱、四大勺油版、一勺香油、盐、味精、切些葱姜末一起拌匀 、卷心菜切碎、和酱肉拌匀、我感觉包包子权包饺子要多放油才会香。 、包成包子,下锅蒸熟即可。
卷心菜素包子的家常做法怎么做好吃
卷心菜素包子的做法 卷心菜素包子的做法图解.把面粉倒入盆中,中间挖个小坑放入酵母。 卷心菜素包子的做法图解.在放酵母的位置先倒入少许温水,把酵母融化开。 卷心菜素包子的做法图解.再慢慢加入温水,用筷子把面粉搅拌成棉絮状。 卷心菜素包子的做法图解.用手揉成光滑的面团后盖保鲜膜放一旁自然发酵。 卷心菜素包子的做法图解.利用面团发酵的时间调馅料:把卷心菜撕成片状。 卷心菜素包子的做法图解.锅中烧开水放入卷心菜,焯软后捞出过凉水备用。 卷心菜素包子的做法图解.把卷心菜挤干水分剁成碎末,胡萝卜也切成碎末和卷心菜一起放入盆中。 卷心菜素包子的做法图解.调入蚝油、生抽、食用油、白胡椒粉、浓汤宝和少许盐。 卷心菜素包子的做法图解.搅拌均匀,馅料就调好了。 卷心菜素包子的做法图解.把面团发酵至原来的两倍大后揉匀。 卷心菜素包子的做法图解.切成面剂子后用手按扁。 卷心菜素包子的做法图解.用擀面杖擀成中间厚些边缘薄些的饼皮。 卷心菜素包子的做法图解.取一张饼皮放入适量馅料。 卷心菜素包子的做法图解.用右手的大拇指和食指捏出褶子。 卷心菜素包子的做法图解.沿着边缘捏一圈褶子。 卷心菜素包子的做法图解.最后收口即可。 卷心菜素包子的做法图解.依次包好所有的包子。 卷心菜素包子的做法图解.放入蒸锅中盖上锅盖,先不要开火,把包子生胚醒发分钟。 卷心菜素包子的做法图解.大火烧开锅后蒸分钟,关火再虚蒸分钟就可以了。 卷心菜素包子的做法图解.成品
卷心菜包子怎么做?
卷心菜包子的材料: 肉,葱末,姜末,面酱,油四大勺,香油一勺,味精,盐 卷心菜包子的做法: .肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀。 .卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香。 .包成包子,下锅蒸熟即可。 包菜营养分析: . 日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 . 包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。 . 此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜,它也是妇女的重要美容品。 . 它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,包菜排在第位,相当显赫。 . 新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙。 . 包菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品; . 多吃包菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
卷心菜肉包怎么做
卷心菜包子的做法 .肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀。 .卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香。 .包成包子,下锅蒸熟即可。
卷心菜肉包子怎么做好吃,卷心菜肉包子的家
包心菜肉包子的做法 . 面粉加盐,温水,酵母粉,揉成光滑的面团。 . 猪肉加姜粒,用料理机打成内末。 . 准备好包心菜。 . 包心菜和葱末切好。 . 面粉发酵到两倍大。 . 将肉末和包菜加一起,加入油,盐,五香粉和鸡精,调匀成馅。 . 面团取出排气。 . 分成若干份。 . 取一份擀开。 . 放入馅料。 . 包成包子的形状。 . 做好所有的包子,二次发酵-分钟。 . 包子移入蒸笼。 . 蒸上分钟。 . 关火五分钟后掀盖。
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