卤花生的做法(水煮五香花生米)

　　

酱卤花生怎么做？

　　材料: 　　花生公克，小苏打粉公克，八角颗，水㏄，糖小匙，酱油大匙 　　做法: 　　.花生洗净，加入小苏打粉与水（份量外，足够盖过花生），浸泡半小时。 　　.再将作法的花生放入蒸锅中蒸约小时，取出备用。 　　.取锅放入所有调味料、八角与作法的花生，以小火卤约分钟即可。 　　花生食疗作用： 　　性平，味甘；入脾、肺经。 　　润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。 　　主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。 　　

卤味花生怎么做

　　卤味花生 　　【做法】 　　# #将带壳花生洗净，外壳夹开口，清水浸泡小时，放入锅内加水至淹没，加入八角茴香、桂皮、花椒、盐，煮八成熟，加咸菜卤（或糟卤），煮酥即可。 　　

卤水花生的做法，卤水花生怎么做好吃，卤水花生的家常

　　．先将半斤花生入水煮-分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的. 　　．碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣，如果是生的辣椒切碎，先放点盐调节味）醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可. 　　复杂的做法：花生，精盐，花椒，八角，十三香 　　下面就是所要做的步骤： 　　先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 　　等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。 　　在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好内看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 　　捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证容花生的润湿和饱满，以及口味 　　如果给老人吃，煮烂了就可以了 　　

卤味花生 怎么做

　　教你一招不用火做卤味花生 　　先准备好花生、茴香、八角、干辣椒等做卤汁的材料 　　把花生用度的开水泡下,大约分钟,把皮泡涨了,拨去花生皮。 　　在把茴香等材料也用开始泡开，时间泡长点，卤水就好了。 　　接着把去皮的花生和卤水放进密封的容器里，摇一摇，小时后取出花生，放进冰箱冷藏室放一个晚上左右就好了。 　　

五香卤花生家常做法，正宗五香卤花生怎么做

　　食材明细 　　鲜花生适量 　　精盐适量 　　桂皮适量 　　八角适量 　　草果适量 　　肉桂适量 　　香叶适量 　　五香口味 　　其他工艺 　　数天耗时 　　简单难度 　　五香卤花生的做法步骤 　　鲜花生洗净泥土，控净水。 　　锅里添足够清水，放入准备好的香料。 　　加足够的精盐。 　　倒入洗净的鲜花生。 　　大火煮开后改小火炖制分钟。 　　停火后不急于捞出花生，在锅里浸泡数小时。 　　捞出煮好的花生，控净水。 　　把控净水的花生晾晒在通风处，晴好的天气里两天即可干燥。 　　把晾干的花生用烤箱烘干即可。 　　

如何做卤花生米

　　卤花生—— 原料：花生米克，食盐克，八角克，花椒克，桂皮克。 做法： 、将花生米放入锅中，将盐、八角等调料一并放入，然后添水至没过花生； 、水沸后计时约分钟即可。 　　

怎样做卤花生才好吃

　　做法 　　、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙； 　　、清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子； 　　、把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去； 　　、半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮分钟，让香料的香味煮出来； 　　、开盖加足量盐（尝一下，要偏咸一点），倒入花生，盖上盖子； 　　、大火煮开后转小火焖煮分钟，关火不要开盖，让其浸泡在汤汁中入味。着急的话，一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来。 　　

囱花生的做法大全

　　食材用料 　　花生g相克食物 　　花椒适量 　　香叶适量 　　八角适量 　　桂皮适量 　　盐适量 　　卤花生的做法 　　.花生洗净 　　.准备花椒、八角、香叶，桂皮，并将调料冲洗一下 　　.将调味料放入锅中，加入适量冷水 　　.大火煮开，至煮出香味 　　.倒入花生，大火煮开，小火卤煮分钟 　　.加入适量盐，继续卤煮分钟 　　.煮好的花生再浸泡数小时入味后食用 　　小贴士 　　调味料可随个人喜好选用；卤煮好的花生，浸泡后更入味哦！