冬瓜炒肉片的做法(红烧冬瓜的做法)

admin 美食养生 2021-05-12 10:52:20 249 0

冬瓜炒肉片的做法冬瓜炒肉片怎么做

主料：冬瓜克、瘦猪肉克。

辅料：胡萝卜片。

调料：蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量。

、冬瓜去皮去瓤，切２公分见方薄片；冬瓜炒肉片

、瘦猪肉切２公分见方薄片；

、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加１勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

冬瓜炒肉的做法步骤图，冬瓜炒肉怎么做好吃

主料　　

五花肉　　g 　　

冬瓜　　g 　　

葱　　g 　　

辅料　　

盐　　适量　　

酱油　　勺　　

步骤　　

　　.冬瓜去皮，清洗；　　

　　.然后分开份，一份分成份，切片，葱花切丝；　　

　　.把冬瓜都切成片，然后把肉切成薄片备用；　　

　　.然后把锅热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油；　　

　　.等煸炒出油后，放入一勺酱油上色；　　

　　.然后把冬瓜放入；　　

　　.开始翻炒，然后放盐，把冬瓜的汤给杀出来；　　

　　.经过分钟的中火炖，就OK了，为了吃这个冬瓜的清香味，所以鸡精什么的我都没有放，这个冬瓜的汤是略微带点酸头的，超级的好吃　　

　　.然后把葱丝撒上，关火，出锅！　　

冬瓜炒肉的做法冬瓜炒肉怎么做

　　食材用料：

冬瓜一圈相克食物	瘦肉少量
葱少许相克食物

菜谱做法：

.切冬瓜，小块就好。
.在锅里加少许油翻炒。加入酱油，盐和水，少许糖继续翻炒。出锅。
.加油炒肉，然后倒入冬瓜继续翻炒.最后汁少出锅。

青椒冬瓜炒肉片的做法，青椒冬瓜炒肉片怎么做

　　主料　　肉片　　g 　　青椒　　g 　　冬瓜　　g 　　辅料　　油　　适量　　盐　　适量　　剁椒　　适量　　酱油　　适量　　步骤　　.肉切片腌渍十分钟左右　　.冬瓜削皮切片备用。青椒洗净切片备用　　.起油锅，炒肉片。装起备用。　　.另起油锅，蒜香蒜头。倒入青椒翻炒片刻　　.再倒入冬瓜一起大火翻炒。　　.待断生，放盐调味。　　.倒入炒好版的肉末。充分翻炒入味。　　.最后加入适量剁椒和生抽，再翻炒片刻。　　.装盘OK。　　小贴士权　　大火翻炒。最后可以加少许水稍焖一下会更入味　　