丝瓜汤的做法 丝瓜汤怎么做
材料
丝瓜克 香菇克 食用油克 香油小匙 精盐小匙 味精.小匙
做法.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。
主料:草菇克,北豆腐克,丝瓜克,
调料:姜克,盐克,白砂糖克,香油克,胡椒粉克,鸡粉克
做法.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
.将板豆腐切成薄片待用;
.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯分钟,捞起滴干水;
.放下草菇煮分钟,捞起冲洗净,挤干水;
.下油爆姜,加水煮开;
.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
材料
绿豆,丝瓜,猪肝,枸杞,鸡蛋,水淀粉,料酒,姜,胡椒粉,香菜,精盐,香油
做法、猪肝洗净切薄片,
、放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮~分钟,然后将绿豆沥出不用。
、丝瓜刮皮、洗净,
、丝瓜切薄片,备用。枸杞洗净备用。
、将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
、绿豆水与高汤的比例是比。
、倒入绿豆汤和高汤后烧开。
、放入焯好的猪肝煮开。
、依次放入丝瓜、姜片,
、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
简易版丝瓜汤怎么做好吃又简单,做法图解
丝瓜汤的做法 主料:丝瓜根 辅料:盐适量,鸡蛋个,虾皮适量 步骤 .首先将去好皮的丝瓜滚刀切块,火腿肠斜刀切片。 .将鸡蛋打入碗中,打散。 .锅中倒入油,下入丝瓜,炒软后,倒入小半锅清水。 .水开烧后,下入虾皮,放入两勺盐,拌匀,再倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成形,就可以出锅了。 另外也可以将鸡蛋摊蛋皮,切粗丝,然后加汤里。
丝瓜做汤怎么做最好吃?要注意什么
丝瓜做汤在夏天真的是一道很好的解暑汤菜! 反正调味适量....
丝瓜汤怎么煲好吃
.把丝瓜脱皮,洗净后,切片
.把丝瓜脱皮,洗净后,切片
怎样做的丝瓜汤颜色好看
你看见的丝瓜汤的做法很简单,呵呵。 水烧开,放调料,加油,放丝瓜,再烧开,打去浮沫,出锅。 上面是厨师的做法。 但是不好吃,自己家还有一种做法: 放猪油,马上放丝瓜,翻~下,加开水,调味,烧开就好。
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