香菇饺子馅做法大全做法大全

素香菇饺子馅做法

素香菇饺子馅具体做法如下： 准备copy材料：小白菜 300g、豆腐干 200g、香菇 50g、食盐 适量、调和油 适量。 1、首先把准备好的香菇浸泡水中60分钟。 2、然后使用菜刀把豆干切好，放入盘中。 3、接着使用菜刀把香菇切末，放入豆干里。 4、使知用菜刀把青菜切末，加入馅料里。 5、盆道中加入准备好的盐，油，鸡精，用筷子拌匀，香菇素馅馅料就完成了。

猪肉香菇陷饺子怎么做

用料 猪肉 适量 香菇 适量 生粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 生抽 适量 姜末/葱花 适量 饺子皮 两斤 香菇猪肉饺子的做法 猪肉剁碎成肉末，加入少许生粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右； 香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花；将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；待时间差不多时开始包罗! 将拌匀的馅料放入饺子皮中央，包成饺子。 蒸锅中放入适量的水，将饺子放在蒸盘上，,盖上锅盖,大火蒸8分钟；装盘(也可水煮,我本人比较喜欢蒸,这样汤汁比较鲜) 将生姜、大蒜切成末，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒，拌匀做为调料; 亲们,开吃吧!

香菇肉馅怎么做

食材：肉馅适量、香菇适量、饺子皮适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、水适量、、色拉油适量、葱末适量、姜末适量、咸鲜口味、调味工艺 香菇猪肉馅 1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。 、2、香菇焯水，沥干水分后切碎。 3、葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。 4、取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。 5、锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水，再次滚开后继续重复，共点三次凉水。 、6最后一次点滚后即可盛出装盘。

香菇猪肉饺子馅怎么做好吃

主料 五花肉 500g 香菇 300g 韭菜 200g 蒜瓣 10颗 生姜 1块 胡椒粉 1勺 饺子粉 2勺 香油 2勺 花椒油 2勺 料酒 2勺 生抽 2勺 酱油 1勺 蚝油 2勺 辅料 盐 1勺 鸡精 1勺 步骤 1.准备好材料：五花肉去皮洗净，香菇泡发洗净，韭菜洗净沥干水分！ 2.五花肉切成小块备用！ 3.把五花肉块儿放在搅拌机里打成肉泥！ 4.搅打好的肉泥！ 5.香菇也放在搅拌机里打碎！ 6.韭菜切碎备用！ 7.蒜瓣和生姜也用搅拌机打碎！ 8.把所有的材料混合在一起，放入调料！（盐1勺，胡椒粉1勺，饺子粉2勺，香油2勺，花椒油2勺，料酒2勺，生抽2勺，酱油1勺，蚝油2勺，鸡精1勺！） 9.顺时针方向搅拌均匀后，放在冰箱冷藏一个小时！ 10.在超市里买的圆形的饺子叶儿！ 11.包成自己喜欢的饺子形状！ 12.还包了一些灌汤包形状的！ 13.还包了一些玫瑰花形状的！四个饺子皮依次排列在一起！ 14.在中间放上馅儿料！ 15.把饺子皮对折起来！ 16.从一头慢慢的卷起来！ 17.这是卷好的玫瑰花饺子！ 18.玫瑰花形状的饺子！ 19.包好的饺子！各种各样的形状都有哦！ 20.水开后，上锅蒸15分钟左右即可食用！（蒸好后，拔掉电源，再焖3分钟左右，再打开锅盖，这样饺子就不会软塌塌的啦！很饱满！） 21.蒸好的饺子！（蒜泥，辣椒油，香醋，香油拌匀蘸着吃，很美味哦！）

香菇大肉饺子馅怎么做

材料 上海青，香菇，猪肉馅，葱，姜，盐、生抽，老抽，香油 做法 1.香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。 2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。 3.把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。 4.按照平时的包法依次包好。 5.锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈。。。

香菇水饺馅的做法

做法如下： 1、猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右； 2、香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花； 3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀； 4、搅拌均匀后即可用于包饺子。