豇豆的做法做法大全

江豆的做法

豇豆的做法有很多种 1.可以切断爆炒 2.可以炖排骨 3.可以做干煸豆角 4.做茄子豆角

豇豆的做法步骤图，四川泡豇豆怎么做好吃

1.豆角洗净晒半天，自然晾凉； 2.得晒到手这样揪都不断； 3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点； 4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好； 5.将没折的那根将折好的豆角绑住； 6.这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。

豇豆怎么做好吃？

三个做法你先试试看 炒豇豆做法如下： 一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。 二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。 凉菜蒜泥豇豆: ①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。 ②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。 制作说明： 此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。 简单操作平味型菜肴。 酸豇豆其实也是泡菜的一种。 新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片（新鲜辣椒会烂），放一点花椒，一个八角，一点小茴，然后一定要放冷透的开水。盐根据水的多少来放，不能太咸，可以尝一下，水盖出豇豆就行，最后加点白酒，这样不会起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，捞点出来尝尝，不行在泡两天。（以上所有步骤都不能沾油，就是自己的手一定要洗干净退油，否则菜还没泡好就先烂了。） 炒豇豆 做法如下： 一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。 二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

豇豆怎么做好吃

干煸豆角的做法 1 主料：长豆角 500g 2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的朋友可以多多加） 姜丝5g 3 调料：食盐、鸡精少许 4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。 5 小帖士：① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！ ② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。很好吃 你试试

东北酱豇豆的做法步骤图，东北酱豇豆怎么做

食材主料长豇豆280g辅料油适量豆瓣酱适量步骤 1.准备主料 2.长豇豆摘断，放入水中漂洗 3.洗净备用 4.油温高，放入长豇豆煸炒 5.煸炒至长豇豆变色，放入豆瓣酱 6.放入适量水，盖上锅盖 7.等到汤汁收干即可