豇豆角的做法大全做法大全

豇豆角怎么做咸菜好吃

菜谱简介 腌渍时间：15天 材料 豇豆600公克，花椒适量，盐1/2大匙，米酒1大匙 做法 1.把豇豆洗净、沥干水分，放入调理盆中撒上盐（份量外）拌匀，腌约30分钟。 2.取一锅，加入水、花椒煮滚，再加入所有调味料调匀待凉，备用。 3.把作法1的豇豆放入罐中，再倒入作法2的腌汁，密封盖子放约15天即可。

豆角的做法大全

一、干煸豆角 材料 四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量。 做法 1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干； 2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用； 3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥； 4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。 二、素炒豆角 材料 豆角100g，胡萝卜1个，五香豆腐干，大蒜1瓣，盐2g，油10ml。 做法 1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。 2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水（1/3菜高）。 3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。 4、收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。

豇豆角怎么做孩子爱吃

材料 长豆15条，肉碎50g，干虾米1汤匙，蒜蓉1汤匙 做法 1、长豆切段，干虾米洗净沥水，肉碎加少许盐、生抽，糖、麻油和粟粉腌制； 2、锅里放少许油爆香蒜和蓉虾米，加入肉碎炒散，赞酒； 3、加入长豆和适量水焖至软身； 4、用适量蚝油和生抽调味即可勾芡出锅。

腌豆角的家常做法大全怎么做好吃视频

做腌豆角的步骤如下： 1. 豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。 2. 锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉。倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。 3. 倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。然后水封。 4. 一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角。 腌豆角注意事项如下： 选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。 把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实，不另加水，封住口，靠豆角本身出水腌浸。 特点：色好、鲜脆。

豇豆角怎么做好吃 豇豆角的几种家常做法

主料 豇豆角、猪肉片、蒜末。 辅料 食用油适量、味精适量、盐适量、酱油适量。 制作时间 10-20分钟。 步骤 1.先把豇豆角切成小段。 2.猪肉切片。 3.炒锅放油，蒜末炝锅，放入肉片翻炒变色。 4.然后放入豇豆角翻炒 加水炖制5分钟，加入酱油，盐，味精调味即可。

豇豆角怎么做好吃，炝豇豆角的家常做法

步骤 炝豇豆角【原创首发】的做法步骤11.豇豆角洗净切段。 炝豇豆角【原创首发】的做法步骤22.烧开水将豇豆角焯至断生捞出，过凉沥水。 炝豇豆角【原创首发】的做法步骤33.里脊肉切丝，加料酒、胡椒粉、水淀粉、生抽略浆一下。 炝豇豆角【原创首发】的做法步骤44.锅里放油烧热，下肉丝滑熟，加葱爆香。 炝豇豆角【原创首发】的做法步骤55.将肉丝倒在豇豆上，加盐、味精、蒜末。 炝豇豆角【原创首发】的做法步骤66.拌匀即可。