自制水果罐头做法大全

自制黄桃水果罐头的做法步骤图，怎么做好吃

自制黄桃水果罐头的做法步骤 材料 黄桃，空瓶子，白糖，食盐1/8茶匙，凉白开，冷清水，生粉（干淀粉）1茶匙 做法 1.桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀 2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗 3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮 4.准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉 5.准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水 6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟 7.砂锅内放入适量的凉白开 8.放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉 9.根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖 10.大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右 11.煮到果肉软中带硬的口感，关火 12.用筷子夹取果肉 13.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满 14.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面 15.趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可

自制简易水果罐头要好吃

自制罐头：消毒好罐头瓶（可以用煮的方法消毒，罐瓶不能沾油），新鲜的各种水果，冰糖和水。这里以苹果为例，首先把苹果洗净削皮，苹果一切两半把果核挖出（切自己喜欢大的块），不锈钢锅清洗干净要无油，把切好的水果放到锅里，添上水，水要没过水果，加冰糖煮开煮透就好了。装瓶，趁热把盖拧紧放到冰箱里储存。

怎么样自己做水果罐头

把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状．备几个干净的玻璃瓶，预热，备用．
2．备沸水一锅（多大都行）．把果丁焯一下．3分钟左右．捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却．
3．配制35％的糖液，烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出3厘米的空隙．拧紧盖子．自然冷却，常温后，把瓶体擦干净．
这种方法做的是有真空的，保存时间比较长 。

水果罐头怎么做?

主料：正和山楂片100g、苹果200g、柑桔200g、鲜栗子50g、猕猴桃100g、红枣50g 调料：冰糖适量：长寿深山野蜜适量 1、准备新鲜的水果。 2、洗净，去皮去核。 3、把大块的水果，切丁。凉水下锅，多加些水，煮之。开锅转小火。 4、再把多晶冰糖也放入。 5、喜欢，也可以加些，但是要放凉后加。 6、30分钟后，就可以食用了，放凉后，口感好。

水果罐头如何制作

水果罐头的做法很简单第一保证新鲜的水果，第二器皿的选择，把我们平时买的水果罐头的瓶攒起来第三上等的冰糖做法：把以往的瓶子洗净，装上准备好的水果，加冰糖（可多一点），加少量水上屉蒸30分钟，记住是连瓶蒸的

如何制作水果罐头

　　由这四种原料做成的水果罐头，红果有开胃，消食，降血脂，降血压的作用，而酸梨和冰糖能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，橘子含有多种人体必需元素，吃了对人体是很有好处的． 　　大家可以尝试着做一下，同样的方法，根据自己的喜好用其它水果做原料也可以，比如桃子，菠萝，葡萄，苹果等，然后用冰箱储存，什么时候想吃了，拿出来享用，不比外边卖的强？呵呵，大家要是想吃，快快自己动手制作水果罐头吧！ 回到家中，自己买了水果，有红果，酸梨，橘子，把它们洗干净，要把梨皮削了，用刀切成小块，把橘子皮也要包掉，然后把红果，梨块和橘子瓣放入锅中，用水煮，再加入事先买好的冰糖，煮至汤稍黏稠为止，但不要煮的太烂，然后关火就可以吃了．晾凉后，尝尝自己的手艺，可以用一句广告词来形容：＂酸酸的，甜甜的，有营养味道好！＂哈哈哈，看着自己制作的罐头和外边卖的没什么两样，而且外边卖的会有防腐剂，自己做的即便宜又健康． 　　由这四种原料做成的水果罐头，红果有开胃，消食，降血脂，降血压的作用，而酸梨和冰糖能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，橘子含有多种人体必需元素，吃了对人体是很有好处的．

家庭自制水果罐头的方法，做过的人进来

家庭自制水果罐头的方法： 1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净 2.把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶） 上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用） 3.在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净，该去皮的去皮，改切块的切块。 4.准备一盆淡盐水（用凉白开兑的） 5.把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络 6.把猕猴桃去皮切块 7.梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑） 8.将桃去核后切块也放入淡盐水中 9.取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖 10.再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖 11.再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖 12.最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处 13.倒入凉白开至没过猕猴桃即可 14.将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切记不可拧住 15.在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸 16.水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火 18.关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月 注意事项： 1.要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶 2.消毒玻璃瓶及蒸至罐头时，切记要凉水入锅 3.关火后垫一块布拧紧瓶盖，冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压，可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌， 这样做出的水果罐头，保存期可长达三个月之久