腐乳通菜做法大全

腐乳炒通菜如何

不錯

腐乳炒空心菜的热量是多少？

腐乳空心菜怎么做才像餐馆里做的那么好吃

1、将空心菜择好，洗净。 2、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心莱翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。 PS:一般的餐馆炒青菜（素菜）都喜欢过油锅的，您在家里的话可以烧开水把空心菜过一下开水，把它灼一下。而且空心菜不能太老！

豆腐乳炒空心菜怎么做？

豆腐乳炒空心菜的材料:豆腐乳1块，水60cc，蒜头2颗，红辣椒1支，空心菜200公克，糖1/4小匙，盐少许，米酒1小匙 豆腐乳炒空心菜的做法: 1.豆腐乳捣碎，与水调匀备用。 2.蒜头切末、红辣椒切细条状备用。 3.空心菜洗净，切成3公分长段。 4.热油锅，以中火将蒜末炒香，加入红辣椒略炒，然后放入空心菜梗的部分，再放入菜叶部分一起拌炒。 5.接着倒入作法1的材料，再加入调味料的糖、盐用大火炒匀，最后淋入米酒即可盛盘。 竹叶菜营养分析： 竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

腐乳炒空心菜的做法，腐乳炒空心菜怎么做好吃

最近到了空心菜上市的季节，这个时候的空心菜特别嫩特别好吃，空心菜的营养价值也很高。是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。不过空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。(收起) 食材 主料 空心菜 700g 辅料 油 适量 腐乳 3块 步骤 1.腐乳放入碗里，加入少量的水，用汤匙拌匀。 2.空心菜洗净，沥水待用。 3.热锅，烧油。 4.待油烧热后放入空心菜。 5.翻炒至空心菜变软，倒入调好的腐乳汁。 6.快速翻炒一两分钟，关火。 7.炒好装盘。 小贴士 因为腐乳的盐份已经足够，所以在炒的过程中不需要再放盐。

川菜特色菜 肉末腐乳空心菜怎么做？

主料：空心菜(梗)200克，猪肉100克调料：食盐少许，蒜3瓣，料酒1小勺，生抽1小勺，红尖椒2个，腐乳(红)1块，白糖1小勺 肉末腐乳空心菜的做法1.猪肉切成末加料酒、生抽和食用油拌匀腌制一会（放油可以方便肉末下锅划散）2.豆腐乳加1大勺温水稀释备用3.空心菜梗切成1厘米的小段，蒜头切末，红辣椒切小圈圈备用4.热锅放2大勺油将肉末倒入划散至变色5.放入蒜末、红椒圈爆香6.下入空心菜大火快速翻炒断生，加入腐乳汁、糖和少许盐调味即可 烹饪技巧1、豆腐乳的咸度很高，最后调味的时候尝一下再添加少许的盐即可。2、下入空心菜之后要大火快炒，以免影响色泽和爽脆的口感。 该答案来自中华美食网官方网站

椒丝腐乳通菜如何

很好吃的一道菜，鲜香味美