凉拌菜花的做法(凉拌菜花放什么调料)

　　清淡凉拌菜花的做法，清淡凉拌菜花怎么做好吃参考如下主料 菜花/个辅料洋葱个、胡萝卜根、柿子椒个调料花椒油汤匙、辣椒油汤匙、醋汤匙、生抽汤匙、食盐茶匙、白糖半茶匙、香油茶匙凉拌菜花步骤胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块步骤胡萝卜和菜花开水中焯分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器步骤加入一汤匙热花椒油，加辣椒油，

　　醋，生抽，盐，糖，香油拌匀即可菜品特色这花儿一样的菜虽为乱拌，味道却是可口的很，实为调节油腻口感的一朵奇葩凉拌菜花怎么做好吃主料菜花克辅料油适量盐适量蒜适量青椒适量芝麻适量醋适量步骤.菜花洗干净，

　　掰成小朵.锅内烧开水,把菜花焯熟了.投进凉水里过一下.捞出控干水分,放在盘子里.青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末.菜花上摆好青椒.加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,

　　烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可. 小贴士因为菜花要凉拌着吃,所以一定要焯透,多加些蒜末,蒜和菜花搭配起来味道会很好. 拌菜花怎么做好吃家常食材菜花g油适量盐适量蒜适量青椒适量芝麻适量醋适量制作时间：分钟内用餐人数：菜花洗干净，

　　掰成小朵锅内烧开水,把菜花焯熟了投进凉水里过一下捞出控干水分,放在盘子里青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末菜花上摆好青椒加盐,

　　醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可. 法式拌菜花的做法是什么？原料：菜花克，色拉油克，

　　芹菜叶、洋葱各适量，醋精、胡椒粉、精盐各少许。做法：、将蔬菜洗净，洋葱去皮，切成小丁。

　　芹菜叶切成末。菜花拆成小朵，放入沸水锅中焯透，取出，沥水。、将以上蔬菜同放一个盘中，加入色拉油、醋精、精盐、胡椒粉，

　　搅匀即可。特点：清口，微酸该答案来自梅梅菜谱网官方网站配菜花的做法番茄菜花的做法：　　原料：菜花（有的地方也叫花菜）,番茄酱，大蒜子，

　　盐，糖，味精少许。　　制作：将菜花先下水焯至半熟，捞出待用。起油锅，把切成末的大蒜子到入锅内煸出香味，

　　然后将番茄酱到入翻炒至颜色红亮，将焯好的菜花到入锅内搅拌均匀，加入适量的盐和糖，因为番茄酱偏酸，加入糖可以调节口味。翻炒入味后加入味精出锅即可！

　　番茄菜花的做法：　　用料：菜花棵(约克)，番茄个(约克)，番茄酱汤匙(约毫升)，白砂糖、油各汤匙(约克)，盐、大葱花各茶匙(约克)，香葱粒适量。　　做法：菜花去根切小朵，

　　清水洗净；番茄洗净切丁。锅中放适量热水，烧沸后将菜花放入汆约分钟，捞出沥干。中火烧热锅中的油，至六成热时将大葱花爆香，

　　放入番茄酱翻炒，再调入少许清水烧沸。将菜花和番茄放入锅中，加入盐和白砂糖翻炒，汤汁收稠装盘撒上香葱粒即可。

　　营养指南：番茄含大量的番茄红素，具有抗氧化、消除自由基、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能。　　凉拌菜花：　　主料：小黄瓜半根、菜花半个、花生米少许、盐半匙、鸡精一小匙、香油一小匙、生抽一匙　　做法：　　. 黄瓜洗净切圆片，菜花洗净掰成小瓣后用开水烫熟；　　. 把盐、鸡精、香油、生抽放在小碗里调成汁，搅拌均匀；

　　. 烧热锅放入一小匙油，将生花生米煎熟，变色即可盛出，晾凉备用。

　　. 将黄瓜和菜花用调汁拌匀，散上晾凉的花生米即可。　　小帖士：　　、 注意要把调料汁搅拌均匀，使盐充分溶化，以免与黄瓜菜花调拌时有盐有淡；　　、 炸花生米一定要控制火候，俺第一次炸不小心炸糊了，

　　呵~~油一定少放，主要就是煎一下。　　、 花生米还可以用其他干果代替，比如松子、榛子仁、开心果等。　　醋溜菜花的做法　　【原料】：净菜花克，青椒片，胡萝卜片，

　　水发海米各克，熟猪油克，姜末克，醋克，花椒油克，芝麻油克，精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量。

　　【制法】：.将菜花掰成小块，洗净，入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分。　　.炒勺上火，

　　加熟猪油烧至三成热，放姜末、水发海米、菜花煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，颠翻数下，

　　再投入青椒片、胡萝卜片略炒断生，用湿淀粉勾薄芡，淋入花椒油，芝麻油炒匀、盛盘　　肉片烧菜花的做法　　【原料】：菜花克、肉片克，猪油克，酱油克，花椒油克，

　　料酒　　克、面酱少许、精盐克，味精克，白糖克，水淀粉克，汤适量。

　　【制法】：.将菜花去把，掰小花瓣，放入开水锅内烫一下，捞出，控净水分。　　.将炒锅放火上，加入油，

　　下肉片煸炒变色，加入葱末，面酱搅炒一下，下菜花，烹料酒、酱油、加白糖、味精、汤稍火靠，把菜花火靠透，

　　勾芡，淋入花椒油即成。　　鸡蓉菜花的做法　　【原料】：菜花克，鸡脯肉克，猪肥膘克、熟火腿少许，

　　鸡蛋个。香菜少许、葱、姜、盐、味精、猪油、鸡汤、鸡油、水淀粉、料酒各适量。　　【制法】：.菜花削去黑斑，改成小块，抽去筋皮洗净，

　　用开水煮透捞出，火腿切成末，香菜择洗干净。　　.鸡蛋去黄留清。把猪肥膘、鸡脯肉剔去筋膜，分别用刀背捶成泥，

　　和在一起，用刀反复排斩，越细越好，放入碗内，葱、姜拍破用料酒，水稍泡片刻，用泡葱、姜的酒汁渐渐倒入解散，

　　再把蛋清打散倒入鸡泥内，加鸡汤、味精、盐、水淀粉，调成稀糊状。　　.烧热猪油，放入鸡汤，菜花，料酒、盐、味精、尝好味、烧三分钟、即将况好的鸡泥糊倒入锅内，

　　加进猪油炒熟，淋入鸡油盛入盘内，撒上火腿末和香菜末即成。　　【特点】：鸡蓉鲜嫩，色白如雪。

　　加进猪油炒熟，淋入鸡油盛入盘内，撒上火腿末和香菜末即成。　　冬菇烧菜花的做法　　【原料】：菜花克，冬菇克，猪油克、精盐克、味精克。

　　【制法】：.将冬菇(香菇)用开水泡开，洗净泥沙，去掉硬蒂，切成片；将菜花　掰成小瓣，用开水烫一下，捞出用冷水过凉，

　　控净水。　　.将炒锅置于火上，放入油，热后下入菜花煸炒，然后把冬菇放入一起炒，

　　加盐及味精并略加水或鲜汤(泡冬菇的原汤)，一同烧透即成。　　菜花炒肉家常版：　　菜花掰开成小块，最好先过热水烫熟(注意火候不易太大)待用。　　然后在开火，热锅，添油，

　　炒肉，葱花　　之后放入烫熟的菜花，　　调味 ,稍炒一下就可以出锅了。 （千万不放酱油醋之类的）　　菜花炒肉营养版：　　材料：花菜、鲜肉 胡萝卜　　调料：调和油、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、香米醋、食盐、鸡精、料酒 做法：　　、花菜掰成小朵，鲜肉切成小片活条，

　　胡萝卜切丁，大葱一小段切成葱花，生姜几片切丝；　　、在热锅里倒入适量调和油烧热，