肾结石食谱做法大全

肾结石饮食多吃些什么好？

能吃有利于结石防治的食物，对于预防泌尿系结石有利的食物较多，大多具有补肾、清热利湿的作用。肾结石需要及时治疗，一般用中药的蓹石蓪茶，可以起到排出结石的作用。 1．高粱性温味甘，有温中行气利湿的功效，可治小便湿热不利，适用于结石伴有轻度感染者。 2．浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，可用于长期结石伴有镜下血尿者。 3．黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。 4．刀豆性温味甘，有温中补肾的功效，可用于长期泌尿系统结石停留不出，伴有肾虚腰痛者。 5．赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各种结石。 6．绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。 7．米麦麸米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘，有除烦止泻通淋的功效，可用于防治结石的复发。

肾结石需要注意饮食 各位给一份调养的食谱

肾结石饮食建议： 1、适当维B脱除高草酸 体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食用后8小时，检查尿中草酸排泄量为20～25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。肾结石患者平常要少吃高草酸食物，假设草酸食物吃多了，要适当补充维生素B6片，有利于草酸的脱除。 肾结石患者建议每日钙摄入量宜为1000～1200毫克。可以选择一些钙含量较高的食物，如奶类及乳制品、虾皮、小鱼干等。 2、避免蛋白质摄入过量 研究发现，摄入蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而加大罹患肾结石的危险性。目前，我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题，很多人在三餐之外还服用胶原蛋白、蛋白粉、蛋清等产品，这样都会增加罹患肾结石的风险。经常过量摄入高蛋白质食物，会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高，若不能及时把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，会导致肾结石、输尿管结石。建议，每日蛋白质摄入量宜为1～1.2（克／千克体重）。早餐或晚餐摄入的鸡蛋和牛奶等，基本满足了机体一天对蛋白质的需求量。适当降低动物性食物的摄入，对预防肾结石发生尤为重要。 3、充足的镁和维A降低结石 缺乏镁，会增加草酸钙肾结石形成的风险；适当补充镁，可降低草酸钙肾结石形成的风险。多摄入紫菜、小米、玉米、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、杨桃、桂圆、核桃仁等镁含量高的食物，以防结石形成。若缺乏维生素A，会增加罹患肾结石的风险。因维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，有助于阻碍结石复发。要补充富含维生素A的食物，平时可适当进食胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝等含维生素A较多的食物。但是，补充维生素A不能过量，否则会出现中毒。 4、重口味高嘌呤食物要慎食 高糖、高钠饮食都会增加尿路结石的风险。所以尽量少食或不食纯糖类食物，例如白糖、红糖或含有这些糖的饮料和甜点等，主食要做到粗细搭配。每日盐摄入量控制在6克以内。肾结石患者应避免高盐食物，如火腿、香肠、咸蛋、酱瓜、豆腐乳、沙茶酱等。 动物内脏、海产品、浓肉汤、花生、豆角、菠菜等，均含有较多嘌呤成分。嘌呤进入体内新陈代谢后，其最终产物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸盐沉淀。一次过多食用含嘌呤丰富的食物，会导致嘌呤代谢失常，草酸盐在尿中沉积形成尿结石。痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。少吃肥肉，每日食用油控制在25克。夏天要多喝水。吃了油水多的食物时，也要多喝水，以促进排尿，稀释尿液成分，不让草酸盐等成分“抱团结块”，减少肾结石风险。 建议一周食单: ■星期一 早餐：薏苡仁粥、花卷1个、凉拌黑木耳1小碟；加餐： 鲜奶200ml；午餐: 大米饭1～2碗、丝瓜炒瘦肉丝（瘦肉50克）、炒小白菜、节瓜鸡丝汤； 加餐： 西瓜；晚餐：主食50～100克、苦瓜炒蛋、水煮菜芯、玉米百合汤；全天饮玉米须甘草饮1～2杯。 ■星期二 早餐：馄饨面1碗（汤内有生菜100克）、香蕉一个；加餐：土豆苹果汁250ml；午餐：主食100～150克、木耳蒸排骨（排骨100克）、炒西兰花、泥鳅丝瓜汤； 加餐：西瓜； 晚餐：主食50～100克，西芹炒鱼丸（鱼丸50克）、水煮西洋菜、冬瓜莲藕汤；全天饮钱草蜜汁饮1～2杯。 ■星期三 早餐：红薯大米粥、凉拌海带丝、水煮蛋1个、香梨1个；加餐：鲜奶200ml； 午餐：主食100～150克、素炒三丝（红萝卜、青椒、豆芽）、水煮四季豆、淡菜冬瓜汤；加餐：香蕉1个； 晚餐：素菜三鲜面（木耳、丝瓜、娃娃菜）、鲜橙汁1杯；全天饮西瓜藕汁2杯。 ■星期四 早餐：赤豆粥、肉包1 个； 加餐：苹果1个；午餐：主食100～150克、冲菜头蒸草鱼腩（鱼腩100克）、炒空心菜、鸡块冬瓜汤； 加餐：玉米汁250ml；晚餐：主食50～100克、土豆焖鸭、木耳炒节瓜、紫菜蛋汤；全天饮杨桃蜂蜜汁2杯。 ■星期五 早餐：小米粥、红萝卜鸡蛋饼、番石榴1个；加餐：香瓜半个；午餐：主食100～150克、竹笋炒鸭肫（鸭肫50克）、炒丝瓜、苋菜乌鸡汤；加餐：香蕉1个；晚餐：主食50～100克、红萝卜木耳炒肉丝、红烧苦瓜、海带排骨汤；全天饮西瓜汁2杯。 ■星期六 早餐：薏米山药粥、面包50克、凉拌芽菜；加餐：鲜奶200ml；午餐：主食100～150克、红烧鲫鱼、炒空心菜、金针木耳炖乌鸡；加餐：杨桃1个；晚餐：白菜肉馅饺150克、水煮菜心、凉拌海带；全天饮苡仁猫须饮2杯。 ■星期日 早餐：西红柿鸡蛋烩面（限1个鸡蛋）、红萝卜丝拌豆腐皮；加餐：香蕉1个； 午餐：主食100～150克、炒雪里红、木耳炒丝瓜、蒜苗鸡汤；加餐：火龙果250克；晚餐： 主食50～100克、灯笼红椒炒芥兰头丝、炒罗汉斋、藕节冬瓜汤；全天饮钱草蜜汁饮1～2杯。 希望帮到您，谢谢！

肾结石可以吃什么菜？

一、饮食 1、肾结石食疗方： 1)胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥饮用。 2)向日葵梗心100厘米，剪成3厘米长的小段，水煎服，每日1次，连服1个月。 3)荸荠茎30g~60g，煎汤代茶饮。 4)鲜葫芦捣烂后取其汁，调以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。 5)鲜杨桃5个切成块，加清水5碗煎至3碗，冲入蜂蜜饮用。 6)南瓜子20g去壳取仁，捣烂成泥，加白糖适量搅拌，早、晚空腹用温开水冲服。 2、肾结石吃哪些食物对身体好： 1)多喝水。预防肾结石，第一步是多喝水(也可能只需要这一步)。240毫升的杯子，每天至少喝六到八杯。尽管喝水一直是不错的选择，但其他无咖啡因、无酒精的饮料也不错(如果尿液中草酸盐浓度过高，医生会提醒您不要喝太多去咖啡因茶)。每天喝大量的水是预防肾结石最好的方法之一，每天至少六到八杯。 2)多吃奶制品。大多数肾结石(大约90%)的成分为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质，医生过去曾建议所有肾结石患者少吃这类食品。但最近的研究显示，食用奶制品实际上可以降低患肾结石的风险，因为其中的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。但是，医生可能会建议您不要吃钙质补充药物。如果您患有肾结石，请咨询医生，饮食中含有多少钙质是安全的。 3)多摄入维生素A。维生素A对维护尿路整体健康是必需的。富含维生素A的食物包括：红薯、南瓜、笋瓜、椰菜，以及胡萝卜。健康成年人维生素A的建议每日供给量(RDA)为5000国际单位，平衡的多样化饮食可轻松满足这一要求。您不要急于服用维生素A补充药物，如果摄入过多维生素A，机体无法将其排出，会积累产生毒性。 4)增加维生素B的摄入量。科学家发现，维生素B6可降低血液中草酸盐的含量，从而预防结石的形成。镁似乎也可以预防结石。医生可能会建议每日补充维生素B6或镁(或两者的混合制剂)。补充维生素B6时，每天不要超过25毫克。 3、肾结石最好不要吃哪些食物: 1)少吃一点草酸盐。食用大量水果和蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和其他有益的营养物质;但是，这些食物中，有些也含有草酸盐，如果您易患肾结石，应少吃一点。 易患草酸钙结石的患者尿液中出现过量的草酸时，医生会建议其少吃下列食物：甜菜、巧克力、咖啡、可乐、坚果、欧芹、花生、大黄、菠菜、草莓、茶，以及小麦麸皮。但是，在咨询医生之前，不要完全剔除这些食物。通常情况下，可限量摄取这些食物。 2)少吃肉类和某些鱼类。尿酸结石患者往往食用大量的动物蛋白。动物蛋白会加速在尿液中产生尿酸和钙，从而导致结石的形成。因此，吃肉要适度。 3)蛋白质食物中的嘌呤降解后也会形成尿酸。如果您患有尿酸结石，则还需要减少蛋白质的摄入，尤其是嘌呤含量较高的食物。这些食物包括：凤尾鱼、鱼子、青鱼、鲭鱼、蚌、沙丁鱼，以及虾类。其他嘌呤含量较高、需要注意的食物包括：啤酒、脑、心脏、肾脏、肝脏、杂碎，以及葡萄酒。某些鱼类的嘌呤含量较高，可导致尿酸肾结石的形成。 4)少摄入维生素C。尽管有些人认为维生素C益处多多，但是，大剂量使用时(每天超过3000毫克)对于易患肾结石的人群来说，维生素C可能产生问题。这是因为，机体会将维生素C转变成为草酸盐。如果患有肾结石，最安全的方法就是从食物中获取维生素C，而不要服用大剂量的维生素C补充药物。(维生素C是人体必需的营养物质，成年男性的每日膳食营养供给量，即Recommended Dietary Allowance，为90毫克，成年女性为75毫克，因此，不要想着不吃维生素C。) 5)肾结石可以喝德浦的篽石通茶，可以排石的，可以长期喝。

肾结石食谱应该怎么安排？

一、肾结石病人宜吃的食物 　　1）多吃含钾的食物和富含维生素A的食物，如牛肝、胡萝卜、香蕉、绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜等食物。 　　2）多吃些利尿水果，一般来说，富含维生素B1和维生素C的水果对溶解肾结石有好处，西瓜是天然的利尿剂，但是记得不要与别的食物同食。 　　3）应注意多饮水、勤活动　期间应大量饮水，每日2000～3000毫升，尽可能使尿量达到每日2000毫升以上。这样可稀释尿液，减少尿盐沉淀，有利于结石排出。要鼓励自己多跳、多跑，常做体操，促使结石移动、下降，以利自行排出。 　　二、肾结石病人忌吃的食物 　　1）饮食要清淡，罐头和加工食品尽量减少食用，减少钠摄取。 　　2）减少草酸的摄取；减少动物性蛋白质即肉类的摄取；通过这些来降低形成结石的机会。应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。 　　3）限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。 　　如此看来，肾结石治疗主要在于饮食的清淡和饮用水量的充足，另外，营养物质的摄入也很重要，只有尽可能的补充人体所需的物质，才能对治疗肾结石起到关键作用。 　　另外还有一个简单方便的办法，就是每天喝上两杯徳铺的篽石蓪茶健康排石。

肾结石病人的食谱怎么安排

你好，肾结石食谱： ●肾结石除不能吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品外,还要戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾.忌吃一切补、发、热气的中药.病愈后还要戒除三个月,以求巩固。可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃.水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃.五谷、薯类和豆类食品都可以吃.海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜、紫菜、海带可以吃. ●有肾结石可以喝德埔的御石蓪茶的，帮助排石的。 ●勿吃富含草酸盐的食物，大约60％的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。 ●多活动，不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成，应该到户外走走或作运动。 ●热敷在肾区热敷、拔火罐、电疗，可以止痛。常洗热水澡，也有利于排石。 ●吃富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5000单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜 ●少吃盐，如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2—3克。 ●补充营养素①氧化镁或氯化镁每天500毫克。减少钙的吸收。研究发现每日服用镁，可减少90％的复发率。因为镁和钙—样，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁较不会形成疼痛的结石。②维生素B610毫克，每天2次。与镁并用时，B6能减少尿液中的草酸盐，这是肾结石中常见的矿物盐。③蛋白质分解酵素两餐之间使用。帮助消化正常。④维生素A乳剂或胶囊25000IU。治疗受结石损坏的尿道衬膜。 ●避免L—胱胺酸如果你有肾结石病历或目前正患肾结石．应避免L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶，产生大型的结石，堵塞肾脏的内部。 ●多吃西瓜 西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。 ●限制维生素c的用量 如果你容易形成草酸钙结石，应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克，可能增加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。 ●勿服用过多维生素D 过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。

肾结石三餐吃什么最好

您好，研究发现，蛋白质摄入过量是导致肾结石的一个重要原因。食入过多的动物蛋白，如：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，会增加尿钙、尿酸和尿草酸，且动物蛋白属于酸性食物可导致尿pH值下降，会加重尿酸的沉淀而形成结石。如果曾有尿酸过多的病史，每天需限吃180克以下的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。 另外在日常饮食中，必须注意食物的搭配。即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜经常性大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的，吸收不了就给“长石头”创造了空间。注意饮食的过程中，长期喝德甫的蓹石捅茶有溶石及随尿液排出。 肾结石患者要注意： （1）少吃富含草酸盐的食品。如草莓、菠菜、花生和巧克力等要少吃。还应该多吃一些高纤维食物，以帮助降低尿液中钙的含量。脂肪或糖类要少吃。 （2）减少富含咖啡碱食物的摄入，比如动物内脏等。其实所有食物中都含有一定的咖啡碱，人体在消化咖啡碱的过程中，会产生尿酸，而当这种尿酸的浓度达到一定程度时，会抵消尿液中其他有助消除结石的物质。 （3）少吃动物类蛋白，比如猪牛肉等。但是少吃并不代表要彻底不吃。在烹煮这些肉类时，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同时还要注意少放盐，以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。 （4）多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的饮品，此外还要注意少喝酒，保持体内水的含量。 同时，还可以采用中药饮食方法来防治肾结石： （1）车前草50g、猪小肚1只，适用于体质较好、年轻病人。 （2）金钱草50g、黄芪30g煎水代茶，适用于一般病人。