祛湿的食物做法大全

吃什么食物去湿气

引起湿气的原因很多，食物就是最主要的因素之一。喜欢吃辛辣、甜食的食物，比如巧克力、冷饮、可乐、辣椒等，或者吃一些牛羊肉等高热量的食物，很容易在体内积存湿气。所以这些食物都应避免多食，不要因为爱吃而贪吃。

　　对付体湿，可以选择多吃一些健脾利尿的食物，比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。

　　苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。另外，冬瓜和西瓜也属于性寒味甘，清热生津的食物，湿热天气多吃冬瓜和西瓜都有较好的利尿作用。

吃什么食物能够去湿，健脾胃

赤小豆 根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。若将赤小豆研为极细粉末，撒患处或用鸡蛋清调和涂患处，亦颇适宜。 薏苡仁 性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。《本草新编》云:凡湿盛在下身者，最宜用之，阴阳不伤，湿病易去。……用薏仁一、二两为君，而佐之健脾去湿之味，未有不速于奏效者也。薏苡仁甘淡利湿而健脾，利湿而不伤正，补脾而兼能利湿，药食兼用，最为有益。 白扁豆 性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载:扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。 绿豆 性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。 冬瓜 性凉，味甘淡，有利水和清热作用。 丝瓜 性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。《医学入门》中曾说:治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳痈、疔疮。这类病症，多因湿热为患，同皮肤湿疹一样，食用丝瓜，均能达到去湿热、解湿毒的目的。 西瓜 性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。 山药 性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。 白茯苓 性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水渗湿，故皮肤湿疹者宜食。《用药法象》中说茯苓淡能利窍，益脾逐水，除湿之圣药。《药品化义》中说它:治下部湿热，淋沥水肿，便溺黄赤。这些都与下肢皮肤湿疹一样，同为湿热为患，故皮肤湿疹者宜常食之。 枸杞子 性凉，味甘苦。《日华子本草》说它能消热毒，散疮肿。皮肤湿疹患者如感到皮肤瘙痒或发出红疹，小便不利，尿色赤黄，口鼻火热的现象，可能是血热所致，枸杞头有清理血热作用，用枸杞头煮汤饮服，可见疗效。 黄瓜 性凉，味甘，可除热、利水、解毒。《滇南本草》载:解疮癣热毒。《本草求真》说，黄瓜气味甘寒，服此能清热利水。故湿热为患的皮肤湿疹病人，宜常吃黄瓜，生吃、凉拌、烧食皆可。 金针菜 俗称黄花菜。有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者，均宜常食。《日华子本草》云:金针菜治小便赤涩。《本草纲目》说它消食，利湿热。实质皆取金针菜凉降之性，湿去热清，湿疹自愈。近代有学者认为，常吃金针菜，能增强皮肤韧性和弹力，保护表皮与真皮组织细胞，加速皮肤毛细血管血液循环，抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀，对皮肤起到一定的保护作用。 荸荠 性寒，味甘，能清热、化痰、消积。唐·孟诜说它消风毒。《本草再新》记载:清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。前人还有用治黄疸湿热，小便不利。这些都说明荸荠有消风、清热、利湿的功效，故皮肤湿疹患者宜食之。 金银花 性寒，味甘，最善清热解毒，皮肤湿疹合并感染者，食之最宜。《滇南本草》载:金银花清热，解诸疮。《生草药备要》说它去皮肤血热。《本草备要》亦称:治疥癣。尤其是急性和亚急性皮肤湿疹患者，用金银花煎水代茶，颇有裨益。 鲫鱼 有健脾利湿的功效，皮肤湿疹者宜食。《医林纂要》认为:鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳，《本草经疏》认为鲫鱼能主诸疮久不瘥。并说鲫鱼调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。 泥鳅 性平，味甘，既能补中气，又可祛湿邪，急慢性皮肤湿疹者食之最宜。《滇南本草》中记载:煮食治疮癣。现代《四川中药志》亦云:利小便，治皮肤瘙痒，疥疮发痒。

去湿热的水果或蔬菜有哪些

1、去湿热的水果： （1）橘子有醒酒利尿的作用，对湿热体质去热利湿的效果。 （2）苹果性凉，清热益脾，适合湿热体质的人食用。 （3）梨润肺、化痰、止咳，具有解毒的作用，特别适合肺燥咳嗽的人。 （4）香蕉有润肺滑肠和清热的作用，不仅适合便秘的人也适合湿热体质的人。 （5）橙子能化痰止渴，对湿热体质的人很有帮助。 2、去湿热的蔬菜： （1）萝卜清热利尿，顺我们的气，还可以帮助清内热和帮助我们消化。 （2）莴苣对于湿热的人最好的就是清热，而且还可以除口臭和身体的异味，比较凉，而且下气。 （3）慈菇是我们可以清肠和散热的一个蔬菜。慈菇比较凉，而且如果和肉类炖在一起也可以清热祛湿，平时食用可以适当的放些辣椒，减少些寒凉。 （4）百合是安神的良方，又可以缓解肺热、去除烦躁、增加食欲和调理困乏和无力。 （5）木耳可以补肾也可以活血益气和养肺养胃还可以帮助降噪降压。 扩展资料： 1、湿热，为中医名词术语，为致病因素，属于六淫风、寒、暑、湿、燥、火（热）中的两邪。亦为中医证候名，如湿热证，是指湿热蕴结体内，脏腑经络运行受阻，可见全身湿热症状的病理变化。 2、湿热证的常见临床表现：发热、身热不扬，头痛而重、身重而痛，口苦，胸痞，尿黄而短，舌质红，舌苔黄腻，脉濡数。湿热流注关节则谓湿热痹证，侵犯脏腑时，可出现脾胃湿热（湿热蕴脾）、肝胆湿热、膀胱湿热、肠道湿热等证。 3、湿热证因热往往依附湿而存在，所以应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。饮食上少吃甜食、甘甜饮料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒（湿热之性最大）。少吃肥甘厚味。饮食清淡祛湿，特别要戒除烟酒。多食祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜、绿茶、花茶等。 参考资料：搜狗百科-湿热

脾湿吃什么食物

补脾健脾，不必着急！牢记3种食材，祛脾湿、健脾胃，脾更健康！

体内湿气重，吃哪些食物去湿最有效？

最简单的说法，「湿」即是滞留体内的多馀水份。至於「湿」从何来？其一是夏日炎热，大人小孩都爱吃冰泄淇淋、喝冷饮等寒凉食物来消暑降温。在中医学理论中，这些寒凉食物多吃了，会影响脾胃，由於「脾主运化」，即掌管食物营养的转「化」及「运」输。如果脾脏运作有阻滞，体内的多馀水分就不能全部排清。 此外，夏日天气多属潮湿，内外夹攻，人体就较易「湿重」。 怎样才知道你有没有「湿」呢？一个人若「湿重」，表现为倦怠、手重脚重、食欲下降，严重者甚至不想喝水，口有古怪甜味。不过，小孩子因甚为活跃，跳来跳去，出汗机会多，湿重的机会远较大人少，多数在感暑之后，才会出现湿困情况。 要去湿并不难，冬瓜莲叶汤可去暑湿，材料包括： 冬瓜 半斤 鲜莲叶 1片 乾莲叶 5钱（15克） 赤小豆 1两（30克） 扁豆 1两（30克） 生熟薏米 1两（30克） 煲2小时，可供3、4人饮用 每朝饮一杯鲜榨橙汁或奇异果汁，就有不错的去水肿功效 生熟苡米、玉竹、百合、蜜枣、无花果、佛手瓜、瘦肉等煲汤，这种汤既有去湿消肿的功效，又可润肺养颜 生熟苡米不寒不热，可以去湿，有利排水；玉竹可养阴润燥、生津止渴；百合养阴、清热、润肺，兼可治脚气浮肿等症；清甜可口的蜜枣能润肺养颜；无花果可润肺止咳、开胃健脾；佛手瓜则是营养丰富的低热量有机食品，加上甘甜的瘦肉同煲，可口好味 1 、赤小豆已得到科学证明，有利尿功效；冬瓜、莲叶能消暑去湿；扁豆则能健脾去湿；甘温、滞气的糯米、土豆和红薯等不宜多吃。 2 、此时的饮食还宜逐渐转为清淡之品，多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等；应选择清淡而富有营养，又能消暑益气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、番茄以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。 3 、可吃些苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜，既能清热，又有营养。 4 、热气蒸人之际，人的腠理开泄，出汗较多，要注意补充水分，最好多饮凉开水；橘子精、凤梨精、山楂精等，可用冷开水冲饮，而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低，热量高，更有损脾胃，体质虚弱或容易腹泻人士，应该少吃为佳。 另外，我们还应 “ 因人进食 ” 。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。

消肿祛湿的食物有哪些

绿豆 味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃;第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三，绿豆性质偏凉，脾胃虚弱的人不宜多食。 赤小豆 味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。 薏米 味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经。具有利水渗湿、健脾益气的功效南方有些地区，夏天梅雨季节，雨水多，经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。 冬瓜 味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。 黄瓜 味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。 西瓜 味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。 莴笋 味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。 海带 味咸，性寒，入肝、脾经，具有清热利水的功效。除此之外，海带还含有碘，对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。

除湿气最好的方法有哪些

1、食疗祛湿 食疗可以有效去除湿气，且方便又实用。建议在日常的饮食中吃一些具有祛湿、排毒、消肿、利尿的食物，就可以起到很好的祛湿效果，不过需要长期坚持食用这些具有祛湿效果的食物才行。常见的食疗方有薏米红豆汤、冬瓜排骨汤、健脾祛湿汤、玉米须汤等。 2、运动出汗快速祛湿 适量的运动可以缓解人体压力，排出体内的代谢废物，将体内的湿气等排出体外。较少运动的人，一般体内的湿气都比较重，而体内湿气越重就越不想运动，导致身体懒散，肥胖等。适当运动不仅可以强身健体，还可以舒缓肌肉压力，促进体内血液循环，加快皮肤的新陈代谢，加速排出体内的废气。 3、热水泡脚 热水泡脚可以刺激脚部穴位，促进血液循环，加快新陈代谢，对祛除湿气有一定的作用。但不要出大汗，只要泡到额头微微出汗就好。还可以放一些艾叶在泡脚水中，有助于体内的血液循环加快，促进皮肤的新陈代谢，更加快速地把体内的寒湿排出体外。并且，艾叶本身具有祛寒行气、活血止血，散寒除湿、利水消肿，杀毒灭菌等作用。