盐渍樱花做法大全

盐渍樱花能做樱花酒吗

用料 ①樱花 100g 海盐或食盐 20g（盐渍）+25g（保存） 梅醋或米醋 35ml（2大勺） ②樱花 100g 冰糖 50g 白酒 720ml 盐渍樱花 ? 蜜渍樱花 ? 樱花酒的做法 盐渍樱花：采摘五分到七分的樱花，连柄。清洗沥干，可冲洗可浸泡，可用厨房纸 一层盐一层花同心圆摆放整齐，之后铺上保鲜膜，最后在保鲜膜上放一个樱花重量2-3倍的物体，我用的盖子或味碟 放置阴凉处两天后，倒出盐水，隔着保鲜膜挤下樱花的盐水，淋入醋，再铺上保鲜膜，最后压上2-3倍重物，阴凉处醋渍3天 醋渍好的樱花沥掉汁水，分开放在竹帘上阴干2-3天，表面摸不到水分就可以撒盐装瓶保寸 密封放置通风阴凉处，保存一年，也可放冰箱 樱花酒：一层冰糖一层樱花放在玻璃罐后冲酒，浸泡一个月后开喝 白酒可以低度可以高度，35度以上的酒不用放冰箱 罐子要用细口的哦，第二次做的直接塞酒瓶，樱花完全浸泡在酒中不与空气接触就不会变黄，是淡淡的粉色，真好看哟 蜜渍樱花：取晾干后的樱花（未撒盐的）一层蜂蜜一层花装罐，和柠檬茶一样用的洋槐蜜哦，老公洛阳出差带回来的 无添加纯天然 美容养颜 纤体清肠 搭配柠檬，花茶，别有一番风味 冷水泡不开，也香气十足

晒干樱花可以做什么

樱花具有很多药用价值 　　樱树叶及樱花做为传统中药材，其功能具有止咳，平喘 ,宣肺,润肠、解酒的功效。近年来，现代医学证明樱叶除传统药性记载之外，还含有丰富的维他命A、B、E，樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的功效。其樱叶黄酮还具有美容养颜，保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。 　　我国原有的樱树叶加工仅是盐渍樱叶、盐渍樱叶的脱盐，未能充分体现樱树叶的原有成分及价值。目前国内新发明一种干燥盐渍樱叶、樱花的生产方法，该干燥盐渍樱叶、樱花充分保存了樱叶、樱花的特殊香味及药性，并且应用于樱叶茶、沐浴包及食品、酒类、日用化工、制药、保健品等领域的生产。 　　日本人喜爱樱花的狂热，为了能品尝樱花，更在樱花盛开的时期，将樱花做成甜点、美食或酿制成樱花美酒。

如何制作腌渍樱花

原料：8分开的关山樱200G 盐25G 白醋2大勺 盐50G（保存用） 做法 1、连梗摘取八分开樱花200G，清水浸泡，去除灰尘、虫等杂物； 2、冲洗后沥干水分。一个一个放置在厨房纸巾上，用另外一张厨房纸轻轻擦干； 3、放入玻璃碗内，一层花朵一层盐再一层花朵一层盐码好后，保鲜膜蒙上，取400G的重物压上48小时左右，待渗出汁液； 4、花朵的汁液轻轻捏干，舒展开，放入玻璃盒中，倒入醋、依然用保鲜膜包好，压上200G的重物，放入冰箱冷藏3天左右。 5、取出醋渍过的樱花，用纸巾吸去多余的水分，舒展开，悬挂起来，在阴凉通风处晾晒。温度25度左右大概1天半左右花朵就已经没有水气了，但摸上去还是柔软的。 6、全部晾晒好之后，玻璃盒中先均匀撒上食盐，然后以同心圆的方式先排放一层樱花，再撒上食盐后，再排放一层樱花。以这样的方式处理完所有的樱花。 所有樱花盐渍后，用保鲜膜封好瓶口，盖上盖子，冰箱冷藏。大概可以存放一年左右。

盐渍樱花怎么泡开？

用时的时候用盐水至少泡个十来分钟，挤干水分后再用就可以了 　　盐渍樱花的材料配量： 　　八重樱（或寒樱） 200克 　　天盐 40克（这个比例是樱花的两层） 　　白梅醋 4大勺（也可用白醋代用） 　　最后装瓶前用量盐 2大勺（如是想多存放两年，也可多加两大勺） 　　制作过程： 　　1、樱花用水洗净。 　　2、厨房用纸，轻压干水分。 　　3、加盐，轻抓匀。 　　4、压上约一斤重的石头，没有石头，可用碗仔、玻璃瓶（内装水，盖好盖）代用。压上一晚。 　　5、第二日，温柔的用厨纸大致吸干水分。 　　6、再加上白梅醋，没有梅醋，用白醋也可。再压上重石。茗之这次代用的杯子里装有水哦，够重量了吧，注意，压上三日。 　　（这里小小建议：如是您想当作咸菜食用，到这一步，压好后，就可直接放冰箱，当咸菜食用，下稀饭啥的。 如是想长期保存，做甜品、樱汤、樱茶类等等啥的，就继续下一步。） 　　7、之后，最好用筛子类，垫上厨纸，樱花放入，再用厨纸，温柔的吸干水分后，再摊开来，阴干。 　　（不要暴晒噢，小心脆裂） 　　8、阴干后，再加盐，完成。 　　9、入密封瓶或密封袋内，放冰箱，保存。如是盐放得多，这个通常保值期一、两年没问题的。

请问盐渍樱花怎么做樱花蜜茶呢？一整瓶那种 谢谢

盐渍樱花能直接吃。 一、食用方法: 1、盐渍樱花可当腌制菜物佐白饭，也可泡做樱花茶。 2、用滚水泡开的盐渍樱花，颜色褪去，变得透明，却赫然绽放。茶杯中则留下那淡淡的一抹绿。 3、制作好的樱花花蜜，越存越香，味道浓郁而不散。食用时，用小勺挖出，佐粥，糕点，汤圆等皆可。 4、盐渍樱叶自带奇香，用盐渍后的可食用樱叶,因其叶内含有香豆精而自带芳香.而这种成分也常用于除臭剂,定香剂,多数也用作于饮食,橡胶与塑料的增香剂. 二、盐渍樱花营养价值： 近年来，现代医学证明樱叶除传统药性记载之外，还含有丰富的维他命A、B、E，樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的功效。其樱叶黄酮还具有美容养颜，保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。 三、盐渍樱花食疗作用： 1、美白护肤。 盐渍樱花具有嫩肤，增亮肤色的作用。 2、止咳润肺。 盐渍樱花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺,润肠、解酒的功效。

盐渍樱花能直接吃吗

可以吃的。盐渍樱花可加入开水中冲调饮用，这样饮用能更加品味到樱花的香味。 盐渍樱花具有食疗作用： 1、美白皮肤。盐渍樱花具有嫩肤，增亮肤色的作用。 2、止咳润肺。盐渍樱花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺,润肠、解酒的功效。 拓展资料： 盐渍樱花是日本的经典食材，樱花品种有很多，但并非每种都能食用，所以要选准了八重樱中的关山樱，口感最佳。 其他能食用还有大岛樱、吉野樱等，请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。 关山最佳选择是花朵半开的时候，即五分到七分开最佳，香味相对浓些，做出来样子也好看。赏味期限一年。 百度百科：盐渍樱花

糖制樱花怎么做呢？不要盐制的，不好喝！

材料 毛豆小半碗，盐渍樱花一小把，米一杯半（一杯160ml) 调味料：烹大师（ほんだし），盐 做法 1.水烧开，放入一小勺烹大师和一小勺盐，然后把毛豆放入，煮3，4分钟，捞出后水留下。 2.盐渍樱花洗去表面盐分 3.毛豆稍许粗粗的切碎一下，樱花挤去水分也切碎 4.电饭锅里的米，加入刚才煮毛豆的水，量比平时烧白米饭多一点点就可以，放置20分钟，然后把毛豆拌入开烧 5.等饭熟了以后，加入樱花碎，拌匀 6.然后放一小团饭在保鲜膜上，捏实转紧做成小球状的饭团就可以了