春季养肝食谱做法大全

吃什么对肝好？适合春季养肝的食谱

面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。 另外，作为养肝护肝的良方，每天一杯 喏甘达 。

春季 护肝之吃什么

　　首先，过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤都很严重，要避免 　　其次，心情舒畅 　　由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 　　第三、适量运动 　　在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。 　　第四、服饰宽松 　　宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。 　　第五、护肝饮食： 　　1中医说法：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾 　　所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。 　　2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 　　3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 　　4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 　　5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 　　6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。 　　最后推荐一样——枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益

春季养肝吃哪些食物好

春季气候容易变化，冷热交替，人体的新陈代谢也开始旺盛，导致肝火也随之上升。春季饮食应当避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。那么，春季护肝应多吃什么食物呢？　　胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。 　　大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 　　黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。 　　荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。 　　包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。 　　蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。 　　西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。 　　木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。 　　空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 　　海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。 　　百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

春天怎样养肝食疗

脂肪肝患者要注意戒酒、注意适当的锻炼、合理减肥 。还要注意一些饮食的事项，每天吃的鸡蛋黄要少于2个；少用动物油、植物油的总量也不要过多；不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 (也就是少吃含胆固醇高的食物)；少食煎炸食品、尽量避免吃巧克力；晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。 可以选用去脂牛奶或酸奶；常吃少油的豆制品和面筋、每天食用新鲜绿色蔬菜、补充维生素(通过蔬菜和水果摄取即可) 吃水果后要减少主食的食量；山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 可以适度吃鱼、虾等海产品。每天摄入的盐量以5――6克为限。葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 中医专家推荐用茶疗养肝护肝。茶疗取药物之性，饮茶之味，两者配合，相辅相成，起到茶借药力、药助茶功的协同作用，收到解渴与保健调养的双重效应。 我搜藏有茶疗知识的网址http://shoucang.baidu.com/P5mAQ5jvKWa，你可以去了解一下。

春天怎样养肝食疗

脂肪肝患者要注意戒酒、注意适当的锻炼、合理减肥 。还要注意一些饮食的事项，每天吃的鸡蛋黄要少于2个；少用动物油、植物油的总量也不要过多；不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 (也就是少吃含胆固醇高的食物)；少食煎炸食品、尽量避免吃巧克力；晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
可以选用去脂牛奶或酸奶；常吃少油的豆制品和面筋、每天食用新鲜绿色蔬菜、补充维生素(通过蔬菜和水果摄取即可) 吃水果后要减少主食的食量；山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 可以适度吃鱼、虾等海产品。每天摄入的盐量以5――6克为限。葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
中医专家推荐用茶疗养肝护肝。茶疗取药物之性，饮茶之味，两者配合，相辅相成，起到茶借药力、药助茶功的协同作用，收到解渴与保健调养的双重效应。 我搜藏有茶疗知识的网址http://shoucang.baidu.com/P5mAQ5jvKWa，你可以去了解一下。

春季养肝怎么吃


阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机，而按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
  健康茶疗也是好的养肝方法，优点是比较方便，在我们中国，茶疗文化具有非常悠久的历史，通过茶疗来养肝也逐渐受到人们的青睐。茶中含有多种维生素，并且为天然成分比较安全，效果比单纯食疗要快一些，能更好起到养肝的作用。
阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机，而按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
  饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阴止阳气的升发。
阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机，而按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。