手抓饼的做法做法大全

自己在家想做手抓饼怎么做图解

在家做手抓饼的方法 主料面粉800克 辅料油适量盐适量五香粉适量 步骤 自制手抓饼的做法步骤11.温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌 自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状后 自制手抓饼的做法步骤33.用手把面絮和成面团 自制手抓饼的做法步骤44.盖上盖子醒10分钟 自制手抓饼的做法步骤55.把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上 自制手抓饼的做法步骤66.再在面饼上匀均的撒适量盐 自制手抓饼的做法步骤77.再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断 自制手抓饼的做法步骤88.从一边卷起 自制手抓饼的做法步骤99.卷好后，再从一头卷成圆形 自制手抓饼的做法步骤1010.再擀成面饼 自制手抓饼的做法步骤1111.锅热油放入面饼，中小火开始烙 自制手抓饼的做法步骤1212.待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面 自制手抓饼的做法步骤1313.开动啦，用筷子一条条揭开吃

手抓饼的做法 加什么配料

台湾手抓饼的制作材料： 主料：小麦面粉250克 调料：植物油50克,盐3克 做法： 1. 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状； 2. 然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑； 3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟； 4. 面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐； 5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条； 6. 将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁； 7. 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）； 8. 一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将； 9. 第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

手抓饼怎么做才会又脆又软 手抓饼怎么煎才好吃

手抓饼的制作材料： 主料：小麦面粉250克 调料：植物油50克,盐3克 1. 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状； 2. 然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑； 3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟； 4. 面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐； 5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条； 6. 将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁； 7. 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）； 8. 一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将； 9. 第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

手抓饼的做法视频

手抓饼的制作法 用材：面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份。 2、一份面粉加入沸水，揉成烫面团。 3、另一份加入温水和成面团。 4、将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟。 5、花椒粉和盐混合。 6 、大葱切碎备用。 7 、饧发好的面团分成相等的等份，取一份。 8 、擀开成长圆形的薄面片。 9 、淋上油，涂抹均匀。 10 、均匀撒上花椒盐。 11 、再把葱花撒在面片上。 12 、将面片从一端开始，像叠扇子一样，层层叠起。 13 、将层次面朝上，从一端盘起。 14 、一 边盘一边横向轻轻抻长，最后收成圆形。 15 、用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。 16 、电饼铛倒入适量油，放入饼坯，盖上盖。 17 、烙至两面都金黄。 18 、轻轻将饼铲松，下手抓散即可。

手抓饼怎么做

B: 面粉100克，盐2克，温水（50度）60克

将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团．

将B材料中的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团．

椒盐手抓饼的做法

手抓饼怎么做好吃，自制冷冻手抓饼的家常做法

1、将牛奶倒入面粉中拌匀。 2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。 3、在炸好的皮上加自己喜欢的食物，我加的是果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。 4、把皮对折1次后可食用。

手抓饼的做法是怎么做的？

手抓饼起源于台湾，以千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃，故名手抓饼。建议还是去找家正规的培训机构学习下，网上教程一大把，但你做不出那个味道的。