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西餐菜谱图片大全

admin 美食养生 2021-04-24 09:06:35 223 0
西餐菜谱图片大全

  西餐菜谱zxxz

切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,

  西葫芦,炒香。 材料:香菇个,金顶侧耳个洋松口蘑个,色拉用蔬菜(菊苣,

  洋生菜,水芹,维生素)杯,花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。

  只要土豆够烂就行)! 法式西餐菜谱名字,快快快

只要名字,不要做法是吗?那就例举一点吧~烤三文鱼土豆酪波尔多酒鹅肝批法式牛排香煎鹅肝草莓黄瓜法式煎猪肝法式克普士鸡肉沙拉法式奶油牛肉汤咖哩起司法国面包茄汁牛扒法式烩土豆巴黎卷心菜法式洋葱汤椰奶布丁肉松三明治多味鱼汤五色沙拉芦笋浓汤红汁黄瓜奶汁海带香葱咖喱面包土豆鲜蘑色拉.

  ... ..还有很多很多呢~一份西餐菜单

酱香鸭舌(腊鸭舌g) 元Fragrant duck tongue of sauce (duck tongue g) yuan白切羊肉(羊肉g) 醋椒海蜇(海蜇头g) Vinegar pepper jellyfish(jellyfish g)麻辣笋干肚丝(笋干g肚尖g)Spicy dried bamboo shoot pork tripe(dride bamboo shoot g pork tripe g)农家小鱼干(小鱼g)The farmer dried fingerling(fingerling g)醉鱼干(草鱼干)西湖酱鸭(酱鸭)West Lake sauce duck(sauce duck)白切鸡(本鸡)美味肘花(肘花)The delicacy elbow (elbow)鸡汁肉冻(鸡肉冻)Chicken juice aspic(chicken juice aspic)酒香凤爪(鸡爪)Wine fragrant phoenix's claw(chook’s claw)卤水鹅翅(鹅翅)Brine goose's wing(goose’s wing)卤水鸡翅(鸡翅)Brine chicken's wing(chicken’s wing)剁椒鹅翅Chop pepper goose's wing剁椒牛肉(牛肉)Chop the pepper beef(beef)苔菜花生(花生 苔菜)Tai Cai goober(goober and Tai Cai)香菜干丝(香干 香菜)caraway Gan Si(caraway and Gan Si)满台跳(河虾) 时价The full set jump(shrimp) current price农家小萝卜(小萝卜)Farmer radish(radish)焦酱黄瓜(黄瓜)Jiao Jiang cucumber(cucumber)川味泡菜(包心菜)Sichuan's pickles(cabbage)农家萝卜片(白萝卜)Farmer radish slice(radish)芝麻腰果(腰果)Sesame cashew nut(cashew)橙香马蹄(马蹄)Orange fragrant horse's hoofs(horse’s hoofs) 葱油窝笋(窝笋)onion oil bamboo shoot (bamboo shoot拌双脆(窝笋 小萝卜)Ban shuang cui (bamboo shoot , radish)醉枣(红枣)家乡八宝菜(各类时蔬)Eight treasure vegetableses of home town(current vegetableses)麻辣笋干(笋干)Spicy dried bamboo shoot(bamboo shoot)鸡汁拌黄瓜(黄瓜 )The chicken juice mixs the cucumber(cucumber)秘制肾豆(白云豆)Make beans secretly(beans)美味皮蛋(皮蛋)Delicacy preserved egg(preserved egg)八珍豆腐(豆腐)Eight treasure bean curd(bean curd)水果色拉(各类水果)The fruit salad(fruit)笋干菜芯(小青菜 笋干 )Dried bamboo shoot and greengrocery(dried bamboo shoot,greengrocery)点心 Pastry日式飘香卷(三明治、香蕉、豆沙).元/只Japanese float fragrant winding(sandwich,banana,

  sweetened bean paste).yuan each碧绿蒸饺(鸡脯肉、鲜蘑菇、菠菜汁).元/只Bi Lv dumpling(chicken, fungus, spinach juice).yuan each三鲜锅烙(虾仁、韭菜、金针茹).元/只Three Xian Guo Lao (shrimp,leek, mushroom).yuan each冰花煎饺(韭菜、猪肉末)元/只The ice flower fried dumpling(leek, dogmeat)yuan each灌汤小笼包(皮冻、猪肉末)元/笼Infuse the soup small steamed bun(flour,dogmeat)香芋棉花球(棉花糖馅、香芋)元/只The pan of three kinds of delicacies is baked芝麻甜饼元/只Sweet round flat cake of sesame荞麦饺元/只Buckwheat dumpling奶油小刀切元/份The butter penknife slice龙游石窟饼元/只LongYou grotto cake南瓜发糕元/笼Pumpkin cake咖喱牛肉饭元/份Curry beef rice雪菜面疙瘩元/份 大份元Snow vegetables dough drop soup水饺元/份(只)Dumpling龙游发糕元/笼Dragon's tour cake客前膳羹汤篇 Custard soup page of the meals before the guest香芹竹蛏羹(本芹 竹蛏)Razor clam's custard of fragrant celery宋嫂鱼羹(笋丝、香菇丝、青红椒丝各g、鱼丝g)四季开胃羹(鸭血、豆腐g、香菜)Open the stomach thick soup all the year round芹菜叶豆腐羹(豆腐丝、红椒丝、川葱叶)Celery leaf's bean curd thick soup干贝冬茸羹(干贝g、冬瓜g)Fine and soft custard of winter of dried scallop雪菜芋泥羹 (雪菜、芋仔)Snow dish taro mud custard请问谁有西餐的菜谱?

西餐菜对许多人来说都还较陌生,

  以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考: . 头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡 尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 . 汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等类。

  品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤 、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 . 副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用 的调味汁,

  品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁 等。 . 主菜 肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有 西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。

  禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜 肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。 .

  蔬菜类菜肴 可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉 。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。 还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。

  . 甜品 西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜 后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 .

  咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤 法式鱼卷 法式玉米浓汤 翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇 核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮 灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉丸于汤 鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻 芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包 烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤 马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤 奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派 茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝 酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾—加莉娜风味 蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子低脂的简易西餐: 说几个简单的吧: ,土豆泥 把土豆煮熟或者蒸熟,然后去皮。把土豆用加工机打成泥(也可以不用机器,只要土豆够烂就行)!

  加入豆蔻,蛋黄,盐,牛奶,黄油,胡椒,

  奶油!(要是需要低脂肪,就别加黄油和奶油了!) ,意大利蔬菜汤 把洋葱,胡萝卜,

  芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜 切成小方片,用黄油把洋葱,

  胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。加入香叶,百里香,加入番茄酱,

  炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有 碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可! ,爱尔兰烩羊肉 羊肉切块,洋葱,胡萝卜,

  芹菜,圆白菜,土豆切块。 先用热水把羊肉烫一下,然后把烫好的羊肉洗净!

  再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋葱,香叶,盐,胡椒粒,开锅后小火慢慢煮羊肉!)最后,

  加入百里香,再把其他的蔬菜放入煮熟就行了! 烤土豆/南瓜/红薯:很简单,只要切成大块然后放一点盐,豆蔻粉拌匀,

  然后放上点黄油烤熟就行了!不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉!很简单吧!满香的呦! 奶油烩菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用开水烫一下,然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开,再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜,最后放盐,

  鸡粉调口就行了! 还有蒜碎炒荷兰豆:做法如同菜名,只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆,用盐鸡粉调口就行了!狠爽口的,个人推荐!

  还有锔菜花:白菜花或者绿菜花都行!只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点!然后朵朝上码放在盘子里,浇上调好口的奶油汁,汁要浇均匀,最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了!

  有谁能介绍一些西餐菜谱?

楼上的你懂西餐吗?谁让你找菜谱了. 真是晕. 西餐和中餐有人说,没法比. 但其实不然.

  西餐还是有它的妙处的. 西餐的代表是法式皇家餐饮. 中餐的做法很多. 当然肯定是包括了西餐的做法了. 共有种:蒸,煮,炸,

  扒,溜,炒,靠. ..等等.

  而西餐的做法相比之下就很少了. 但他们却很讲究其精道之处. 象代表作:法式焗蜗牛. 黑椒扒牛排. 海鳗汤. ..等等突出了其焗,扒等做法. 西餐讲究原汁原味.

  因此很多蔬菜是拌沙拉就可以吃,很多牛排就成熟. 就着法棍. 法式吐司就吃了. 意大利菜式,很多人想必都知道了.

  对,要适应他们的意大利通心粉,匹萨,牛奶蘑菇汤. .总之,西餐有它的精髓. 了解它们的做法,

  适应它们的味道也是一大乐趣. 求西餐菜单。完整的,

什么叫西餐菜单……你要一套菜?还是要世上所有西餐的菜?要是是后者鄙人无能为力 amous bouche :passionfruit foie gras with smoked salmon panacotta热情果鹅肝配烟熏三文鱼奶冻start:tuna carpaccio with Italian dressing金枪鱼薄片陪意大利油醋汁fish course:pan fried sole fish with morel and spinach香煎龙俐鱼陪羊肚菌、炒菠菜dessert:warmed chocolate cake with pepper icecream热巧克力蛋糕配胡椒冰淇淋正规的西餐都包括那些菜式

两个人简单做个牛排,煮个意粉,

  炒点蔬菜,来个浓汤,一瓶葡萄酒,加点音乐,PERFECT!西餐菜谱哪些?

菜式:西餐的一顿饭分为七步,

  分别是:.头盘(开胃菜,有冷、热之分,其实很似我们凉菜,很有风味与独到特色。).汤(也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类).副菜(通常是配搭的东西,

  如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等,而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。).主菜(肉禽类的菜肴).蔬菜(多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的).甜品(如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等,如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡,这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候,也有选择“茶”的。

  ).水果。 点菜:知道西餐分为七大类,所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。如果个人小聚,头盘、汤、主菜、甜品、咖啡五道就可以了!(副菜可以点一人一至二片面包,根据个人需要再配点黄油即可。)西餐是分餐制的,

  习惯上上个人点个人的菜品,所以请客的人要注意到这一点,不能象中餐点菜时大包大揽,客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样,与主人点相同或相似的菜肴。 点酒:菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。

  上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒,所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。另外,西餐的沙拉中的酸极大的破坏了酒的醇香,所以可以选酸性酒与之相配,这样酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,是一种绝对的配搭。

  吃法:.餐巾:点完菜后,在菜送来前的这段时间要把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。.喝汤:喝汤也不能吸,要先用汤匙由后往前将汤舀起,

  匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑度角,身体的上部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高,如果汤用的是有握环的碗装汤,可直接拿着握环端起来喝,别的碗可不能端着喝。.

  面包:先用两手撕成小块,再用左手拿来吃。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

  不要像用锯子似的割面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。

  .吃鱼:鱼肉极嫩易碎,因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,

  刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。

  .肉菜:英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,

  就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中。美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,

  不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。.调味酱汁:调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用,而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料,

  因为后者是违反礼节的。 刀叉的注意:西餐是用刀叉的,所以基本动作是:右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉,应该由最外面的依次用起。

  刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。

  吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉休息或谈些事时,

  应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆在四点钟方向即可。 法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美,

  甚至可以说他们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。 法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。

  餐前一杯开胃酒不可缺少,就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒,吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。

  每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前,不胜酒力的也不必紧张,吃法国菜酒只是席间的助兴之物,浅尝辄止就可以了。 忙碌的上班族很难有精力和财力去享用昂贵的法式大餐,更别说去法国旅游在旖旎的风景中享用法式大餐了。

  不过不要紧,我们特约了北京贵宾楼饭店的西餐主管郑宏斌师傅,由他教你如何用最简单的原料做出最精致、最浪漫的法式大餐。 西梅酿羊排 法式西餐菜谱名字,快快快

只要名字,不要做法是吗?那就例举一点吧~烤三文鱼土豆酪波尔多酒鹅肝批法式牛排香煎鹅肝草莓黄瓜法式煎猪肝法式克普士鸡肉沙拉法式奶油牛肉汤咖哩起司法国面包茄汁牛扒法式烩土豆巴黎卷心菜法式洋葱汤椰奶布丁肉松三明治多味鱼汤五色沙拉芦笋浓汤红汁黄瓜奶汁海带香葱咖喱面包土豆鲜蘑色拉. ...

  ..还有很多很多呢~西餐点菜的菜单是怎样的一个顺序?

西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。  应先决定主菜。主菜如果是鱼,

  开胃菜就选择肉类,在口味上就比较富有变化。  除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道,

  再加一份甜点就够了。可以不要汤,或者省去开胃菜,这也是很理想的组合(但在意大利菜中,意大利面被看成是汤,所以原则上这两道菜不一起点)。  )头盘。

  西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,

  质量较高。  )汤。  和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,

  有德式冷汤、俄式冷汤等。  )副菜。  鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,

  所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。  )主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。  肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,

  其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。  禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,

  可煮、炸、烤、焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。  )蔬菜类菜肴。  蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。

  蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。  沙拉除了蔬菜之外,

  还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。  还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。

  熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。  )甜品。  西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。

  从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。  )咖啡、茶。  西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。

  茶一般要加香桃片和糖。经典西餐菜谱大全 经典西餐怎么做

主料牛里脊 辅料黑胡椒粒适量 蚝油少许 鸡精少许 生抽少许 香油少许 白糖少许 淀粉适量 西餐牛排的做法步骤. 牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。

  最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制小时以上(我是腌制小时)。. 准备煎牛排前把牛排拍少许干淀粉;蒜切末、洋葱切丁;将螺旋粉煮熟待用.

  【做浇汁】将白糖、生抽、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁。锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁。倒入料汁,翻炒均匀。倒入淀粉汁。翻炒几下成黑胡椒汁。

  . 【煎牛排】平底锅内放油。大火油烧制成热,放入牛排。改小火。一面变色凝结后翻面。两面都煎好了装盘,

  放螺旋粉、浇黑胡椒汁。常见西餐菜品名称

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