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香椿芽图片(香椿图片大全图片欣赏)

admin 美食养生 2021-06-03 16:18:51 231 0
  

香春芽木头有什么用图


  香椿原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。   每年春季谷雨前后,都是食用香椿芽的大好季节。香椿芽不仅营养丰富,且具有较高的药用价值,是一味良药。中医认为,香椿芽性凉、苦、涩、平,入肺、胃、大肠经,有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效,主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。   香椿芽中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。香椿芽含香椿芽素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿芽含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。   香椿芽具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿芽具有抗菌消炎的作用。香椿芽的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿芽含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。   。   

香椿的图片与作用


  【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶。   【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐。   【性味归经】性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。   【功效主治】清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。   【营养成分】每克香椿中含蛋白质.克(居群蔬之冠),钙毫克,维生素C毫克(仅次于辣椒),磷毫克,胡萝卜素.毫克,核黄素.毫克,铁.毫克,粗纤维.克。   【食疗作用】   .提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。   .涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。   .祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。   【保健食谱】   .香椿炒鸡蛋 香椿克,鸡蛋枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。此食品具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。   .香椿竹笋 鲜净竹笋克,嫩香椿头克。竹笋切成块;嫩香椿头洗净切成细末,并用精盐稍腌片刻,去掉水分待用;炒锅烧热放油,先放竹笋略加煸炒,再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁,点味精调味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即可起锅装盘。此菜具有清热解毒,利湿化痰的功效。适用于肺热咳嗽,胃热嘈杂以及脾胃湿热内蕴所致的赤白痢疾,小便短赤涩痛等病症。   .香椿拌豆腐 豆腐O克,嫩香椿克。豆腐切块,放锅中加清水煮沸   沥水,切小丁装盘中;将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内,加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀。此食品具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。适用于心烦口渴,胃脘痞满,目赤,口舌生疮等病症。   .潦香椿 嫩香椿克。将香椿去老梗洗净,下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎,放盘内,加入精盐,淋上麻油,拌匀即成。此菜具有清利湿热、宽肠通便的功效。适用于尿黄,便结,咳嗽痰多,脘腹胀满,大便干结等病症。   .煎香椿饼 面粉克,腌香椿头克,鸡蛋枚,葱花适量。将香椿切成小段,用水将面粉调成糊,加入鸡蛋、葱花、料酒,和切段香椿拌匀;平锅放油烧热,舀入一大匙面糊摊薄,待一面煎黄后翻煎另一面,两面煎黄即可出锅。本食品具有健胃理气,滋阴润燥,润肤健美的功效。适用于体虚纳差,毛发不荣,四肢倦怠,大便不畅等病症。   【注意事项】据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满,盖壅经络也”。故食之不可过量。   【文献选录】   《食疗本草》:“女子血崩及产后血不止,月信来多,亦止带下,疗小儿疳痢。”   《大明本草》:“止女子血崩,产后血不止,赤带,肠风泻不住,肠滑泻,缩小便。”   《本草纲目》:“白秃不生发,取椿、桃、楸叶心捣汁,频之。”   《医林纂要》:“泄肺逆,燥脾湿,去血中湿热。治泄泻,痢,肠风、崩、带、小便赤数。”   【文化欣赏】   宋·苏武。《春菜》:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更 历史传说:早在汉朝,我们的祖先就食用香椿,曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”   

香椿树长什么样子


  香椿,乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长-厘米或更长;小叶-,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长-厘米,宽.-厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边-条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长-毫米。   拓展资料   香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。   香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。   含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。   香椿能够起到清热利湿的作用,同时它还具有利尿解毒的功效,对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用,所以民间又有一个这样的说法,那就是“常食香椿芽不染病”。   香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。   香椿能够起到一定的燥湿清热的作用,同时还可以用来收敛固涩呢,对于久泻久痢和肠痔便血都具有非常好的作用,此外它还可以用来治疗崩漏带下呢。   

香椿怎么种植图片欣赏


  香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。   播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子加新高脂膜在—℃温水中浸泡小时,捞起后,置于℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在℃左右)上海地区一般在月上中旬。出苗后,—片真叶时间苗,—片真叶时定苗,行株距为x厘米。   分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至米左右,再行定植。也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖厘米深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期。   香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距x 米。植于河渠、宅后的,都为单行,株距米左右。定植后要浇水—次,以提高成活率。   

怎样辨别香椿与臭椿?(组图)


  春暖花开的季节,嫩绿的香椿芽令你家的餐桌满屋飘香。使人在满足了精神享受的同时,也摄取了更多的微量营养素。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。据营养学分析,每克香椿中含蛋白质.克(居群蔬之冠),钙毫克,维生素C毫克(仅次于辣椒),磷毫克,胡萝卜素.毫克,核黄素.毫克,铁.毫克,粗纤维.克。它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。 和生活中许多事情一样,香椿带给人们美好,同时也有臭椿的鱼目混珠。今天,我们特邀我国食疗养生专家翁维健教授撰文,让读者对其增加辨别能力。 在春天蔬菜青黄不接的日子里,可能又想起吃香椿来。俗话说:“房前一株椿,春菜常不断。”元代有一首“林庭椿赋”开头便说:“燕山之阳,南冥之滨有大木焉,其名曰椿……”看来,从下个结沦:“今,子之言,大而无用。” 您可能说,我没见到树,而是在市场上买香椿吃,那还有什么方法能鉴别香椿或臭椿呢。我们说,就是从叶子的外观上也能鉴别出香椿或是臭椿来。 香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色,叶梢部是灰绿色。另外,香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。此外,更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如,六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。 另外,从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来。您可以拿一片叶子用手一搓,用鼻子闻闻是什么味儿。如果是清古到今,在北京地区的山野,房前屋后常可见到这种树木。 当清明前后,椿树芽随风飘来阵阵香气的时候,就好像在告诉人们:“快来采我吧,保准让你一饱口福。”可话又说回来,自古以来还有一种植物叫“樗”,俗称臭椿的树木。它貌似香椿然而气味怪异,令人难以接受。如果您来采摘或在市场购买香椿叶芽时,不辨真假,不识货色,把臭椿当成香椿那保准叫您倒胃口。 如何鉴别香椿与臭椿,看来不仅是中医学者,也是美食家的事吧。 香椿 香椿与臭椿都是多年生乔木,但不是一个科属。前者属于楝科;而后者属于苦木科。因此二者在外形长相方面虽相似,但仍有差别。 香椿树高大,挺直,质地坚实,细腻。古代多用椿木来制作车辕、乐器和家具什么的,堪称上等木料。而臭椿可就不行了。它生来矮小不说,还七扭八歪,质地疏松粗糙不成材。庄子曾描述过这种树。他说:“吾有大树,人谓之樗,其大本臃肿不中绳墨,其小枝卷曲而不中规矩,匠者不顾……”最后,庄子给臭椿香味儿,就是香椿;如果浊臭刺鼻,就像药肥皂味儿,那可就是臭椿了。 臭椿 中药文献记载,臭椿有“小毒”,只供煎汤外洗使用。看来吃了臭椿叶虽无大碍,但最好还是不吃为好。 香椿叶,自古以来一直作为上好的蔬菜和中药来使用,具有健胃、行气、利湿和解毒功效,常用它可增进食欲,帮助消化,防止食物中毒,还具有化湿气,利小便作用。现代常应用香椿芳香化湿解毒,来防治肠胃炎、尿道感染以及湿疹、痤疮等症,都有较好的疗效。 当春天来临的时节,您采来或买来香椿芽叶可以烹调成几道春菜,像凉拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋和炸香椿面食什么的来招待亲友,那一定很受欢迎。 (出场专家:翁维健北京中医药大学教授。创立国内第一个中医营养专业并任教研室主任;年创立中医养生康复专业并任教研室主任、教授;任中国中医药学会养生保健学会副会长。   

求香椿菜图片


  

香椿是什么树 香椿是什么样子图片?


  香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。   中文学名   香椿   拉丁学名   Toona sinensis (A. Juss.) Roem.   别称   香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽   门   被子植物门   纲   双子叶植物纲   精品荐读   谁制造了“香椿自由”?   作者:创业邦   快速   导航   生长环境分布范围主要品种栽培技术主要价值注意事项   

香椿树为何物(附图)


  香椿是高大的乔木树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。?  【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶。?  【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿头、香椿芽。?  香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,回且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之答名贵佳肴。
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