黑油菜的做法家常做法大全

　　油菜的烹饪方法

油菜不管跟啥做关键是先用开水烫熟！加入少量的碱粉。然后跟其他的才一起炒制！火要大！不能太熟！

　　八分熟就可以！鸡蛋木耳油菜的家常做法大全怎么做好吃视

鸡蛋木耳油菜的做法1.油菜洗好，控水2.木耳提前泡发3.鸡蛋打散备用4.鸡蛋下锅炒熟，盛出5.锅内倒入适量花生油，油热倒入蒜片炒香，下油菜煸炒几下，

　　倒入木耳继续翻炒一分钟，放一勺蚝油，一勺盐，炒匀，倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，出锅，

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主料黑木耳80g油菜300g辅料油适量盐适量味精适量葱适量姜适量步骤1.油菜摘洗干净切成段。2.木耳提前泡发好撕成小朵。

　　3.炒锅放油加热，葱姜煸香后，油菜茎部入锅翻炒。4.木耳入锅翻炒。5.加盐、味精翻炒。

　　6.油菜叶入锅翻炒。7.翻炒均匀即可出锅装盘。小贴士爆火炒菜。因为油菜茎不容易熟，所以炒时先入锅。

　　不宜添加色重味重的调味品。木耳炒小油菜的做法，木耳炒小油菜怎么做好吃

食材主料木耳100g油菜200g辅料蒜末适量虾皮适量盐适量味精适量食用油适量步骤1.油菜洗净切块儿2.木耳泡好备用3.虾皮和蒜末4.将油菜焯一下，捞出备用5.炒锅放油，蒜末炝锅，放入木耳和虾皮翻炒3分钟，

　　放入焯好的油菜，加盐，味精即可的做法，清炒青油菜怎么做好吃，清炒青油菜的家常做法

油菜头市场上买的很多，挑那种嫩的最好吃。油菜头就是油菜开花以前很短的季节才有，

　　也就是油菜花打头的时候有。趁着这会有赶紧尝尝这个美味，并与大家分享。食材主料油菜头500g辅料蒜片5瓣干辣椒1个步骤1.市场上买来绿色油菜头。2.洗净浸泡，再洗干净。3.锅里放油烧热，

　　放干辣椒炒香，放蒜片炒香。4.然后放油菜头翻炒。5.放盐少许，放味精少许，翻炒油菜头变成翠绿色。6.这时就可以出锅啦，美味清炒油菜头完成啦。

　　小贴士买的时候买比较嫩的，用手掐一下就知道啦。炒的时候注意火候，快速出锅。