黄瓜虾仁的做法大全黄瓜虾仁的家常做法

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1.虾仁放少许料酒和盐腌制一下，一黄瓜去皮，切滚刀块备用2.炒锅上火，放少许油把腌好的虾仁连同料酒一同倒入锅内翻炒3.倒入黄瓜，放盐，

　　鸡精翻炒，加入少许水淀粉收汁出锅黄瓜炒虾仁的做法步骤图，黄瓜炒虾仁怎么做

材料虾仁60公克，小黄瓜80公克，蒜片5公克，辣椒片10公克，热开水1大匙，

　　盐少许，糖少许，米酒少许做法1.虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫一下，颜色变红立即捞出。2.小黄瓜洗净切去头尾，切成小块备用。

　　3.取锅烧热后倒入少量油，加入蒜片、辣椒片爆香，放入作法1汆烫的虾仁与作法2的小黄瓜块拌炒数下，最后倒入热开水与所有调味料，炒至入味即可。

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1、小黄瓜. 红萝卜切滚刀块. 虾仁开背去肠泥. 2、热油锅. 先把蒜片. 红萝卜下去炒香. 再放虾仁去炒.

　　最后放小黄瓜. 辣椒. 放点水调味料就可以了!(虾仁炒熟会缩水可以先捞起)青瓜炒虾仁的做法，青瓜炒虾仁怎么做好吃，

　　青瓜

买了半斤虾，原来想着就白灼吃的，后来索性把它剥了跟青瓜西芹一起炒，味道很不错啊！因为虾头有些虾油虾膏，炒的时候都跑出来了，所以食材都好好味！

　　食材主料鲜虾250g青瓜200g西芹200g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量生抽适量白糖适量步骤1.锅中烧开水，水下一点盐，下鲜虾焯熟；2.捞起沥干水，把虾头虾壳剥干净，余下虾仁备用；3.西芹洗净撕去老筋，

　　斜切成菱形；4.青瓜洗净去头尾，也切成与西芹差不多大小的菱形；5.锅中热油，下姜蒜爆香，下虾仁炒一下；

　　6.然后下西芹和青瓜一起炒匀至断生；（期间锅很干可以下一点点水，不要多哦，多了就最后勾芡亦可）7.加入少许盐，酱油调味，少许白糖提鲜即可！小贴士虾仁也可以生的时候入冷冻半个小时再取出，

　　就很好剥壳了！黄瓜虾仁怎么做最好吃？

爆 炒 虾 仁 原 料 虾仁300克，油1000克，料酒20克,醋10克，

　　盐、味精、葱花适量，鸡蛋、水淀粉25克，面少许，香油10克，黄瓜80克，汤200克。 做 法 1.虾仁里，

　　加鸡蛋、淀粉、面，入味挂糊；黄瓜切丁。 2.油五成熟时，将虾仁炒一下，倒出，原锅炒葱，

　　烹料酒，加调料, 倒入虾、黄瓜丁淋香油，出锅。