正宗蒜蓉粉丝蒸虾(蒜蓉粉丝蒸大虾)

　　

蒜蓉粉丝蒸大虾蒸多久

　　分钟 　　蒜蓉粉丝蒸大虾步骤? 　　回来的虾先放冰箱速冻层冻半小时，这样做出来的虾就会比较爽口 　　步骤? 　　蒜头拍扁垛成蒜蓉备用，葱段也是切成小粒留到最后虾蒸熟时洒上面 　　步骤? 　　粉丝洗净用清水浸十五分钟，发好后沥干水份装碟备用 　　步骤 　　将虾开边去肠，这是最关键也是最难的一步。我详细介绍一下：将虾从冰箱取出先洗干净，然后用剪刀剪去触角及虾脚，然后再用剪刀沿虾腹一路剪开，剪至虾头部分就不要剪了，否则断头虾就不好看咯。剪开后将虾肠挑出，并将虾身摊平，方便稍后放蒜蓉。以后工序可以用菜刀完成，但由于本人刀功平平，故用剪刀代替，而且最重要的是不容易伤到自己嘛。呵 　　步骤 　　将处理好的虾铺在装用粉丝的碟上，铺得美观即可 　　步骤 　　将一半蒜蓉倒到镬中用油爆香，然后混和另一半没有爆过的蒜蓉，加适量的盐、鸡粉、油，拌匀，谓之金银蒜 　　步骤 　　将拌好的金银蒜铺在虾面上，记得要铺得均匀点，最好能装到虾肚里 　　步骤 　　烧半镬热水，待水滚后将整碟虾放到镬里隔水大火蒸分钟。记住一定要水滚才能放虾 　　步骤 　　分钟后 　　步骤 　　熄火开盖，将虾捧出，这时已经闻到好香的蒜蓉味了，但还不能吃哦，因为还有最后一步 　　步骤? 　　将适量的油爆香，然后将四汤匙的豉油、小半茶匙鸡粉，一茶匙糖倒到油中煮热，关火，然后快速均匀地淋上虾面，洒上适量的葱，大功告成 　　

蒜茸粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃

　　食材明细 　　虾 　　适量 　　粉丝 　　适量 　　姜末 　　适量 　　蒜子 　　适量 　　香葱 　　适量 　　盐 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　原味 　　口味 　　蒸 　　工艺 　　十分钟 　　耗时 　　简单 　　难度 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤： 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤： 蒜切蒜蓉。 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤： 锅里放油，炒香姜末葱末。 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤： 倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤： 最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。 　　蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤： 再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟 　　

蒜蓉粉丝虾怎么做

　　食材明细 　　虾适量 　　龙口粉丝g、蒜瓣 　　香葱少许、生抽g 　　白糖g、清水g 　　胡椒粉适量、鸡精.g 　　香醋.g、盐g 　　. 准备好材料。 　　. 切好葱花，瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。 　　. 用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来） 　　. 再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。 　　. 粉丝放水里泡软。 　　. 粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。 　　. 再把处理好的虾摆在粉丝上面。 　　. 碗内加入生抽勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水勺调成酱汁。 　　. 锅内加少许油，把蒜末爆香。 　　. 蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。 　　. 料汁烧开即可关火。 　　. 把汤汁均匀地浇在虾上。 　　. 锅内水烧开后，中火，蒸分钟左右。 　　. 蒸好后取出，在盘中央撒上葱花。锅内再烧热一大匙油，油热后会白冒烟，乘热淋在香葱的表面即可。（嫌麻烦可省略这步，直接用葱花点缀） 　　. 第八步骤中调料的量根据自己家的口味增减。 　　

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

　　食材明细 　　虾 　　粉丝 　　姜末 　　蒜子 　　香葱 　　盐 　　胡椒粉 　　步骤 　　.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。 　　.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。 　　.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。 、粉丝要事先用温水泡发。　　、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味，或者根据各家不同的口味增减调味料。　　、葱丝用牙签挑开葱段，一点点快速撕开即可。 　　主料：基围虾g、粉丝把； 　　调料：食盐g、蒜瓣、料酒/汤匙、细香葱根、蒸鱼鼓油汤匙、黑胡椒粉g、虾油汤匙； 　　做法： 　　.准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱 　　.基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看 　　.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制分钟以上(虾和盐的比例为：) 　　.蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软 　　.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，撒上克盐(如果太长可以减短一些) 　　.锅内油烧热后下入蒜末爆香 　　.虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸分钟左右，关火后再焖分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可 主料：河虾适量； 　　辅料：粉丝适量； 　　调料：姜适量、蒜适量、蒸鱼鼓油适量、植物油适量； 　　做法： 　　.粉丝用温水泡软后沥水，用剪刀剪几下，铺在盘中 　　.虾挑去虾肠，剪掉虾须，剥掉除虾尾以外的虾壳，用刀子虾仁中间划开一个口，然后把虾尾从划好的口子里从下向上的穿过来 　　.把处理好的虾摆在粉丝上 　　.蒜拨皮，和姜一起剁成末。蒜和姜的比例大约是: 　　.锅里倒少许油烧热，取一半的姜蒜末入锅炒至金黄色，和另外的姜蒜末拌匀 　　.拌好的姜蒜末均匀的铺在虾上，再盖上保鲜膜，蒸锅加水烧开后，放入锅中大火蒸分钟左右 　　.出锅后淋-汤勺的蒸鱼豉油，再淋上烧至微微冒烟的热油即可 　　

粉丝蒜蓉虾的做法步骤图，粉丝蒜蓉虾怎么做

　　用料 　　虾 g 　　蒜蓉 根据个人口味 　　粉丝 一把 　　粉丝蒜蓉虾的做法 　　尽量选大点的虾。粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　鲜虾洗干净，用剪刀剪开背部。粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　粉丝事先用水浸泡，蒜蓉切碎爆炒一下就行。粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　将蒜蓉塞进虾的背部粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　摆盘ok粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　下锅蒸，熟不熟自己大概！粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　吃吃吃！！！粉丝蒜蓉虾的做法 步骤 　　

蒜蓉粉蒸虾怎么做？

　　美食材料：去头大虾、粉丝、葱姜蒜（切末）；生抽、陈醋、香油、红糖。 　　 　　蒜蓉粉蒸虾的做法 　　：准备材料：虾用利刃（最好是带锯齿的）从大虾背部划开，挑出黑的泥肠，葱姜蒜（切末）； 　　 　　：开水泡发粉丝，待用； 　　 　　：生抽.勺、陈醋勺、香油半勺、水勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁，备用； 　　 　　：热锅热油爆香葱姜蒜末； 　　 　　：加入调好的酱汁煮开，盛起； 　　 　　：泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里；