适合春季的美容食谱

　　春季有哪些养生食谱 八款美食保健滋补

春天有哪些养生食谱？

春天易引发口唇干裂，除去冬春天空气干燥之外，也与日常饮食缺乏水分、油脂及缺乏维生素A、维生素B、维生素c、维生素E有着直接关系。如以饮食防治口唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。

　　

菠菜

养血菠菜:菠菜为春天应时蔬菜，是含铁量最高的蔬菜，

　　具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

香菜

香菜的气味独特浓烈，

　　喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人皱眉。李时珍在《本草纲目》里写它：内通心脾，外达四肢，能辟一切邪气，痘疮出而不爽者，

　　能发之。

　　香菜本身叶子嫩小，不适合长时间煎煮，无论煮粥还是配菜，都在最后时刻放进去就可以了。

提醒：香菜是配菜，不适合大量多吃。原本就盗汗的人不适合吃香菜。

　　香菜也是发物，肿瘤病人最好不吃。

荠菜

　　 荠菜是一种野菜，也是乡野里最常见的植物。荠菜又被叫做春菜，因为它对气温的要求比较低，

　　回春比较早。荠菜有什么样的食疗效果？

明目：荠菜本身味道好，香、鲜，做馄饨、烧汤，清爽鲜美，

　　能引起食欲。而且荠菜本身可入药，荠菜性味甘平，能够和脾、利水、明目。明目的原因很简单，因为荠菜能利肝气，也就是促进肝气的生发，

　　是得春气之先，而肝开窍于目，所以长期看电脑的白领们，想要眼睛明亮，在春天吃荠菜呗。

清毒：如果家里恰好有春天里生下来的宝宝，身上有娘胎里带来的胎毒，也就是婴儿的各种疮疖、疥癣、痘疹，

　　新妈妈自己吃荠菜，或者把荠菜的汁水掺在母乳中，能有效地去掉宝宝身上的胎毒。这种方法天然安全，也免去宝宝抓挠、哭闹之苦。

去火：也有人春天会随着天地之气的生发而血压升高、脾气暴躁，

　　更常见的是鼻子流血（左侧鼻孔流血居多），这都跟肝气生发过快有关。有的小朋友每年春天都会惊厥发热，遇到这种情况，有一个小方子：去菜场里买新鲜的野荠菜和白茅根煮水喝吧。

胡萝卜

茄子

　　 果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。

　　特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。

　　茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。

　　 首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，

　　拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。

　　 拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。橄榄油是毫无疑问的健康油，

　　芝麻酱含有丰富的钙、蛋白质和维生素，蒜泥有杀菌抗癌的功效。

春笋

　　 笋是竹子生发出来的嫩芽，没破土之前，藏在土里矮墩墩的，长得憨厚的，那是冬笋。一旦破土，

　　亭亭玉立，就改名叫春笋了。

　　春笋在药理上依旧是偏于寒凉，但它有一种生发之气，能够鼓舞肝胆。所以吃春笋也是春天的一个好选择，嫩的笋头，如海鲜一般白灼一下就有甜鲜味。

　　 但如果有人脾胃本来就虚寒，有点老胃病，

　　比如糜烂性胃炎、胃溃疡等等。肝属木，脾胃属土，多吃春笋，反而伤害了脾胃。

　　如果你恰好是这样的情况，又嘴馋春笋，就做油焖笋吃吧，就是把笋放入锅里快炒，然后加酱油红烧焖干水分。这样就去掉了一部分寒性。如果家里有烤箱，就把笋包了锡纸，

　　放到烤箱里烤熟，味道也不错，同样去掉一部分寒性。

　　即便如此，笋虽然味好，也不能像荠菜那样大吃。春笋里面有难溶的草酸，会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候，

　　先把笋放在盐水里煮10分钟，又去了涩气，又除了草酸。

适宜春季养生的食谱

性味甘平或有清肝作用的补品有：山药、茯苓、薏仁、莲子、胡萝卜、菠菜、银耳、木耳、牛乳、枸杞、马兰头、荠菜、芹菜、小白菜、荸荠、菊花等。春季有哪些美容食谱？

　　

多吃水果. 多喝水. 根据季节的变化更换护肤品,但其实一年四季皮肤是都需要补水的. 除了要定期去做护理以外在家里的护理工作也是很重要的!每个星期可以做一至两次面膜.

　　春季有哪些营养食谱

滋阴润燥食谱１、美肤补水：胡萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素ａ。维生素ａ对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。

　　饮食中如果缺乏维生素ａ，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项，１。切碎、煮熟，

　　才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。２。β胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。

　　

滋阴润燥食谱２、解毒润燥：排骨汤。猪肉富含维生素ａ，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。

　　日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

　　

滋阴润燥食谱３、抗敏润肺：蜂蜜。在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，

　　润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。春天是过敏高发的季节，美国免疫学专家研究发现，

　　患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。