解暑-绿豆薄荷棒冰

　　夏天中暑了，怎样解暑？

多吃粥 多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。

　　用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。 多喝汤 当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，

　　多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。

　　绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，

　　都有很好的清热解暑的作用。 多饮茶 多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，

　　再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡，晾凉后饮用，是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5—10克，

　　用500—1000毫升沸水冲泡后饮用，是很好的菊花竹叶茶。 多吃青菜 天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，

　　如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，

　　也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，

　　或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，

　　具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。我想知道绿豆味的冰棍是什么意思？请你回答！冰棍是过去式，现在式是雪糕，哪代表你喜欢的绿豆味的冰棍是过去式，对吧？

　　

绿豆是清热解毒，防暑降压而且含有多种的维生素，钙，磷，铁等无机盐的一种绿色食品，绿豆的甘凉味儿可以解除夏天的疲劳，

　　绿豆中的钙，磷等能补充营养，增强体力。绿豆中的活性物质还能够抑制多种癌细胞的生长。但是终究这么多的好处为什么喜欢他的人会很少呢？因为它的表面？

　　或者平时喝过多绿豆汤让你感觉到绿豆就是那么难喝？平时吃过的绿豆糕、绿豆饼让你觉得很难吃？再或者是你并不知道它的种种好处？更甚的是你对它并不了解？总的一句：绿豆是好家伙，在于你怎么对它！也就是每个人对绿豆都有不同的看法，

　　许多人不喜欢绿豆，应为他讨厌，不清楚绿豆，而有的人确喜欢沉默的绿豆。绿豆冰糕怎么做

绿豆雪糕怎么做？

　　绿豆煮开花，准备半碗开水，两勺糯米饭，下锅后加入白糖，糯米水，熬至粘稠，

　　倒模具中冷藏四小时。绿豆香冰棍怎么做

材料绿豆100公克，糖80公克，水600㏄做法1.绿豆洗净沥干，加入600㏄的水泡约1小时，

　　放入电锅中，外锅加入300㏄的水，煮至开关跳起后，再于外锅加入300㏄的水，重新按下开关煮至再次跳起。2.取锅加入糖用小火略炒，再加入作法1的绿豆汤以小火煮约2分钟，

　　待凉后分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷冻库冰冻至结块即可。材料绿豆500克，红糖100克，水1000克做法 1.把绿豆洗干净，

　　注意淘沙哦。2.把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里，加入1000克水，用高压锅煮十分钟，就成了一锅消暑绿豆汤啦。3.绿豆汤晾凉后，小心装入冰棍模里，放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。

　　材料绿豆　，冰糖做法1.取部分绿豆放搅拌机打碎（中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打，想要吃奶香的可适当加点牛奶）。2.冰糖打成糖粉（也可以用蜂蜜代替. 冷冻后，甜味会降低，建议多放）。　　　　3.绿豆糊跟糖粉混合，

　　底部放点整绿豆，再倒入混好的绿豆糊，冷冻４～５个小时（倒绿豆糊的时候别装的太满，冰密度低，体积大，太满会撑破模具的）。

　　4.什么时候想吃了，拿出来，室温静置４分钟左右，就可以取出吃了。材料先煮一锅绿豆粥： 3/4 cup 绿豆 抓一拳头米 7 cup 水 做法用电高压锅low pressure，

　　 30分钟. 绿豆粥就好了， 按个人喜好放糖. （我放brown sugar， 据说calories低些） 放凉后，

　　 倒入冰棍模. 才知道这东东英文是popsicle molds. 在Michaels买的， 1刀一个. 放freezer第二天就可以了解暑的绿豆沙冰糕怎么做？

　　

材料：冰棍模具，绿豆50g左右，蜂蜜，一般用白糖,糯米粉3勺左右备用,一点炼乳，奶粉制作过程1、绿豆洗净后，

　　加入清水，大火烧开;2、绿豆煮开后翻滚十分钟左右，第一次煮好的绿豆水，可以先倒出来，

　　绿豆水加上糖或者蜂蜜，晾凉冰镇就是一杯很好的解暑绿豆汤;3、二次加水煮绿豆，煮到绿豆脱皮，用笊篱把浮在表面;4、把备好的糯米粉用水调成糊的绿豆皮去掉，有些去不净的没关系;

　　4、将糯米粉糊一点点倒入绿豆汤中，边倒边搅拌均匀. 5、加入蜂蜜，根据自己口味，喜甜的可以多放一点，蜂蜜一定不能一下子倒进去，

　　那样就成坨了，一点点倒， 的甜度没有白糖甜，所以加多一点味道更好。同时用勺搅匀了，绿豆汤会变得有些粘稠。 把煮软的绿豆尽量压成豆泥。

　　6、加入炼乳，这时还可以加入几勺奶粉，增加一些奶味(以自己口味为准)。7、煮好后关火，晾凉后倒入模具中，稍微要留一点空间，冻了之后会有一些膨胀

　　用的两种模具，放入冰箱冷冻四小时以上，中间其实应该再搅拌一次最好，这样不会有沉淀现象，冰棍冻出来会比较均匀。冻好的冰棍如何脱模，其实只要拿到室温里稍稍放一会儿，就可以很容易地脱模了。

　　夏季解暑怎么辦

心静自然凉夏天解暑饮品做法，越多越好。最好做法简单的。

1、酸梅汤：乌梅、山楂、冰糖、水2、绿豆汤：绿豆、白糖（薄荷）、水3、盐汽水：柠檬酸、甜蜜素、小苏打、凉开水4、凉茶：夏枯草、甘草、仙草、铁皮石斛、冰糖、布渣叶、金银花、菊花、水5、金银花露：金银花、白糖、蜂蜜、水注：后面配方中是水的，需要煮开熬制，是凉开水的直接配制饮用。希望以上信息能帮到你。如何在家做绿豆冰棒

绿豆冰棍的做法 1、煮绿豆，

　　煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。(绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，

　　而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗病毒的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。还可以把干绿豆捣碎，然后泡水10分钟后，给孩子喝这样的水，更有解毒作用。

　　再之后继续煮的绿豆汤，就只有清热解暑的作用了) 　　2、继续中火煮，煮到烂熟，绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出，

　　留给家人喝。 　　3、留下的烂绿豆倒入冷水后，绿豆皮漂起来，正好把绿豆皮倒出，弃之。

　　如此几次，绿豆皮几乎全部弃之。