西红柿炖牛腩的做法大全西红柿炖牛腩的家常做法怎么做好

　　西红柿牛腩的做法 西红柿炖牛腩的做法

西红柿牛腩的制作材料： 主料：牛腩,西红柿 调料：葱,姜,料酒，盐 西红柿牛腩的做法： 做法： 1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，

　　肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。 2、压肉的时候炒西红柿，

　　我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味。

　　西红柿土豆炖牛腩怎么做啊？

材料：牛腩1斤、土豆2个、蒜末2汤匙、洋葱1个（30克左右），辣椒粉1大匙，西红柿1个，黄油100克，油一碗 调味料：盐1茶匙半、鸡精适量 、牛奶1/3杯 作法： 1.牛腩切小方块，

　　入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净，沥干水份。 2.土豆去皮，

　　切麻将牌大小的块。 洋葱切丝。 3.起油锅，下一碗油，将土豆块炸熟，倒出沥干油。

　　下黄油，慢火化开，爆香蒜未、洋葱丝，投入牛腩炒匀，加水两碗烧开，西红柿切块放入同炖，转小火焖煮1小时后，放入土豆及调味料续煮20分钟，

　　烧至汤汁快干、肉烂即可。牛肉煮番茄怎么做好吃

番茄青椒炖牛肉的做法 牛肉切小块，约2厘米长即可番茄切块，其中一个切大块，一个切小块（为使汤汁更浓稠。

　　牛肉焯水用热水将焯水后的牛肉冲洗干净锅内放油，葱姜蒜切片爆香放小块番茄，炒制，也可以加番茄酱汤汁浓郁后，加大块番茄加入牛肉，

　　炒制转移至烧开水的砂锅中，也可以直接在炒锅内加热水加各种调料，料酒，焖煮30分钟后，加青椒再次焖煮10分钟，出锅。

　　时间可自己把握，时间越长，则汤汁越浓稠。西红柿炖牛腩 怎么做

西红柿炖牛腩美食；西红柿（4个小的）。花椒、大料少许。美食特色：味美汤浓，

　　趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！美食做法：1、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。

　　然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。

　　 2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。 3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。 4、将洗净的西红柿切平均，

　　下锅。我继续炖！ 5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，

　　呵呵。GO ON 炖！ 6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，

　　就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！ 7、出锅。西红柿水煮牛肉怎么做

步骤西红柿烧牛肉的做法步骤11.牛肉切块锅内放油姜片炒，把牛肉里的水全炒干，只要不胡就尽量多炒，

　　油温比水温高，炒好的牛肉其实已经能咬的烂了西红柿烧牛肉的做法步骤22.加入料酒，酱油，盐，糖，八角，干辣椒（香料看个人口味习惯加，

　　我还在哺乳所以加的种类数量都比较少）西红柿烧牛肉的做法步骤33.大火烧一会转小火炖，以牛肉软烂入味为准（汤汁太少的化可以加水但一定要加热水）最后加入煸炒过的西红柿，再炖3，5分钟西红柿烧牛肉的做法步骤44.大功告成番茄牛肉怎么做好吃?

番茄牛肉！

　　一定要用新鲜的牛里脊！勾芡！胡椒！西红柿炖牛腩怎么做最好吃

水开再后放盐！加花椒大料！），所以争取炖没，

　　我家大概是3匙（最好少： 牛肉，因为是一大锅、姜切片。我不喜欢吃熟了的西红柿，中途要是水少要填水。花椒。

　　因为肉很干净。 2。我继续炖美食配料，不用在过水了、30分钟后西红柿就软了、葱切段，呵呵；西红柿（4个小的）！ 忍住口水忍住口水~~ 5、水再开、姜先不方盐，

　　水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖！可以在吃饭的时候小火炖汤、1，保持温度. 5个小时候、大料少许，

　　要是有点沫就用小勺撇干净，就是都炖化，现在放盐不易煮熟！ 7，切好的葱，然后将牛肉洗净切成小块！

　　加鸡精。GO ON 炖。 3，下锅。 香味已经出来喽 4，也不会很腻： 1，好喝着尼，

　　因为少了盐在你最后喝的时候可以现加，炖到汤力、将洗净的西红柿切平均、将锅中做水： 味美汤浓，要是有时间可以多炖！ 6！但是要是汤咸了加水就不好喝了、出锅！ 美食做法，趁热喝。

　　 美食特色。现在小火炖西红柿炖牛腩放不放油

西红柿炖牛腩可以不放油　　西红柿炖牛腩　　材料　　牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，

　　大葱，盐，生抽，料酒，胡椒粉，

　　香菜　　做法　　1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。　　2、锅内放冷水，放牛肉焯水捞出；姜切片、葱切段。　　3、锅中放适量清水，

　　将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间）　　4、这时候，

　　土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块。　　5、半小时后放入一半的番茄，放入全部土豆和胡萝卜，继续炖。　　6、半小时后放入剩下的番茄，这时候就不要加盖限压阀了，

　　继续炖10多分钟，加少许盐和胡椒粉调味儿即可。用砂锅做西红柿炖牛腩需要多长时间

用砂锅做西红柿炖牛腩需要2小时，做法如下：一、材料牛腩适量、西红柿1个、胡萝卜1根、食盐3克、葱1段、姜2块、蒜2瓣、八角3颗、花椒10颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、植物油5克、白糖5克二、做法1.准备材料。2.牛腩切块，凉水入锅，烧开后去除血沫，

　　捞出控干水分。3.去西红柿皮西红柿顶部划十字刀，在开水里煮一小会。4.将去皮的西红柿切成块，放进热锅内煸炒至出汤。5.将炒好的西红柿倒进砂锅内。6.锅内入油烧热，放入八角、花椒、葱、姜爆香，

　　再倒入牛腩，调入适量老抽、料酒煸炒至牛腩出油。7.将炒好的牛腩倒入砂锅内，加入适量开水，放入大蒜和白糖大火烧开转小火炖2个小时。8.胡萝卜切成滚刀块，最后放进锅，

　　调入盐，胡萝卜炖熟后即可关火。西红柿炖牛腩怎么做？

原料：牛腩一斤（超市可以买到已经切好块的），西红柿三个附料：葱、姜（用刀拍一下切片）、蒜、白糖、食盐、味精做法：1、 将牛腩肉切成大小适中的块，锅中放水大火烧开，

　　放入牛肉，继续用大火，等到水开始滚了，将牛肉捞出用水冲去浮沫，要冲洗干净；2、? 将高压锅（用高压锅时间短，肉熟的快，

　　不过要是不着急用沙锅或者普通锅多煮一会儿味道比较好）洗净，烧开水，然后将牛肉、姜片、蒜瓣、盐放入锅，水要完全盖过锅内的东西，用大火煮，高压锅放气3－4次后小火煮大约20分钟；

　　等待的同时，将西红柿去皮（把西红柿放到开水中滚一下，然后可以很容易的把皮撕掉，也可以不去皮直接用）切块。3、? 炒锅加油，烧热后放入葱花，

　　下西红柿、糖少量翻炒大概两分钟，然后起锅倒入牛肉锅中，继续煮，直到牛肉可以吃为止。牛楠炖柿子的正确做法

牛腩炖柿子

原料：牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。 　　

制作方法：

①牛腩用滚水烫过后，加水、黄酒、姜，入高压锅煮15至21分钟。

　　 　　

②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。 　　

③把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内，一起煮15分钟

西红柿炖牛腩怎么做？

原料：牛腩一斤（超市可以买到已经切好块的），西红柿三个附料：葱、姜（用刀拍一下切片）、蒜、白糖、食盐、味精做法：1、 将牛腩肉切成大小适中的块，

　　锅中放水大火烧开，放入牛肉，继续用大火，等到水开始滚了，将牛肉捞出用水冲去浮沫，要冲洗干净；2、?

　　 将高压锅（用高压锅时间短，肉熟的快，不过要是不着急用沙锅或者普通锅多煮一会儿味道比较好）洗净，烧开水，然后将牛肉、姜片、蒜瓣、盐放入锅，水要完全盖过锅内的东西，

　　用大火煮，高压锅放气3－4次后小火煮大约20分钟；等待的同时，将西红柿去皮（把西红柿放到开水中滚一下，然后可以很容易的把皮撕掉，也可以不去皮直接用）切块。3、?

　　 炒锅加油，烧热后放入葱花，下西红柿、糖少量翻炒大概两分钟，然后起锅倒入牛肉锅中，继续煮，直到牛肉可以吃为止。番茄牛肉怎么做好吃?

　　

番茄牛肉！一定要用新鲜的牛里脊！勾芡！胡椒！西红柿炖牛肉怎么做

食材用料：牛肉500克相克食物西红柿1个相克食物油少许料酒少许香叶等调料适量菜谱做法：1.主料牛肉，凉水冲洗，稍微晾一下水分；2.把牛肉切成大小均匀的牛肉块，

　　准备适量的香料；3.锅中放入适量的油；4.油热后放入香料及生姜，炒出香味儿后倒入切好的牛肉块，依次倒入少许料酒及适量的盐；5.将牛肉块的水分炒干后，倒入电压力锅，

　　加半碗水，炖30分钟；6.将西红柿去皮切成丁倒入锅中，炒成糊糊的西红柿汁，考虑到孩子不能吃的过于油腻，所以炒西红柿汁的时候我没有放油。7.炒好的西红柿汁中倒入压好的牛肉块，

　　放少许盐，大火收汁即可用手机看这道菜做法菜谱小贴士：如果是大人吃的话，我觉得还是要选牛腩。我平时做西红柿炖牛腩前四个步骤都是一样的，第五个步骤的时候是把西红柿和牛肉一块炖,这样更入味。西红柿炖牛腩怎么做最好吃

水开再后放盐！加花椒大料！

　　），所以争取炖没，我家大概是3匙（最好少： 牛肉，因为是一大锅、姜切片。我不喜欢吃熟了的西红柿，中途要是水少要填水。花椒。

　　因为肉很干净。 2。我继续炖美食配料，不用在过水了、30分钟后西红柿就软了、葱切段，呵呵；西红柿（4个小的）！ 忍住口水忍住口水~~ 5、水再开、姜先不方盐，

　　水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖！可以在吃饭的时候小火炖汤、1，保持温度. 5个小时候、大料少许，要是有点沫就用小勺撇干净，就是都炖化，现在放盐不易煮熟！

　　 7，切好的葱，然后将牛肉洗净切成小块！加鸡精。GO ON 炖。 3，下锅。

　　 香味已经出来喽 4，也不会很腻： 1，好喝着尼，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加，炖到汤力、将洗净的西红柿切平均、将锅中做水： 味美汤浓，要是有时间可以多炖！

　　 6！但是要是汤咸了加水就不好喝了、出锅！ 美食做法，趁热喝。 美食特色。现在小火炖番茄蔬菜炖牛腩怎么做？

材料：牛腩1斤，

　　一大一小两番茄，小号胡萝卜一根，玉米半跟，山药一根，娃娃菜一颗，金针菇香菇各适量，青椒一个。大葱、洋葱、姜、蒜、干辣椒、综合卤料各适量，

　　料酒五汤匙，生抽2汤匙、老抽一汤匙、蚝油一汤匙、番茄酱一包（2汤匙），糖一汤匙，盐适量，黑胡椒可选。番茄蔬菜炖牛腩的做法1、牛腩洗净切小块，蔬菜洗净，

　　娃娃菜将帮和叶分开装，山药去皮切滚刀块浸泡在水中，玉米和胡萝卜切小块，番茄、洋葱、姜蒜等切割备用，大葱打结；2、牛肉加两汤匙半料酒，两个葱结，

　　两片姜，若干综合香料及没过牛肉的冷水开火煮，水开后迅速撇净浮沫杂质，后转小火炖煮20分钟到半小时都可，后连原汤一起捞出；

　　3、锅中放少许油，爆香姜蒜，洋葱，同时放入胡萝卜过油滑炒；4、加入大的番茄（小的后面放）的部分，大火炒出汤汁；5、汤汁较多时加入娃娃菜帮，

　　玉米，金针菇和香菇（以上几样是为了做高汤底，使汤头更鲜美，如果要吃有口感的金针菇可保留一部分后面加）6、翻炒均匀后加入番茄酱，蚝油，生抽，

　　老抽以及糖调味；7、加入炖过的牛腩和原汤，再加两汤匙半的料酒，新的葱结，姜片和香料并搅拌均匀；

　　8、整锅汤大火煮沸后转小火炖半小时；9、加入切好的山药，大火煮开再次转小火炖20分钟；10、起锅前根据咸淡补盐，加入剩下的一个小番茄和金针菇；11、加入青椒、金针菇和娃娃菜叶的部分；12、根据咸淡补盐，按个人口味还可加入黑胡椒调味；

　　13、大火将青椒和娃娃菜叶断生后即可出锅食用。这碗番茄蔬菜炖牛腩虽然卖相欠佳，但是味道相当赞，玉米、萝卜和菇类的鲜甜加上牛肉的醇厚通通炖进了汤里，美美的吃一顿，吃不完的部分连汤带肉冻在冷冻室，

　　等到做牛肉面时取出就是最好的汤底。以下种蔬菜不能拌着吃，牢记夏天到了，老人们都很喜欢吃凉拌生蔬菜，其实有的蔬菜是不可以生着拌来吃的。生吃蔬菜有选择怎样做西红柿炖牛腩

制作方法：材料：牛腩（一定是牛腩，

　　牛肉比牛腩炖出来的效果差很多）2斤、西红柿2个、胡萝卜2根、葱姜桂皮八角若干1、开水烫洗牛腩2次，一定要用开水，否则牛腩会发紧，不易烂2、滤干水，五分热油下锅翻炒，

　　片刻，牛腩充分与油接触后出锅，这是为了让牛腩更易炖烂3、仍然是开水（水要一次加足）放入白瓷大煲中，将牛腩放入，同时将葱姜桂皮八角放入，

　　加一瓶盖的醋（秘籍：这样很容易烂，而且还去掉异味），盖上盖子，文火炖4、半小时后，把葫芦卜去皮，

　　切成滚刀块，放入煲中 5、再过半小时，西红柿去皮，切成碎丁，放入煲中6、再过半小时，

　　放入少许酱油，为了提色7、再过半小时，放入盐，盐一定要后放，这样才不破坏营养 8、再过半小时就可以起锅上桌了这样的做法是可以有汤喝的，水要一次放足，

　　全程用文火炖，并不费煤气。如果觉得中间放东西太麻烦，可以一次都放进去，分段放主要是考虑营养流失的问题，但是盐一定要最后放。 最后端出来的时候，

　　可以撒上点香菜，色香味俱全西红柿炖牛肉怎么做好吃

食材：牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许 　　调料（1） 八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 　　调料（2） 生抽少许美食做法　　步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。 　　步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，

　　八角爆香，随后加入牛肉翻炒。 　　步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，

　　撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，

　　否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。

　　） 　　步骤4:转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下怎么做番茄炖牛腩？

　　

番茄炖牛腩材料:牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量做法:1.牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。

　　2.胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。3.砂锅中加入适量白开水，放入牛腩，同时放入葱、姜、桂皮、八角，

　　加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖制。4.炖30分钟后，加入胡萝卜块、西红柿块，

　　以及少许酱油。5.炖到2小时左右，加入适量盐。6.再炖30分钟左右，即可上桌。材料:牛腩，

　　西红柿，各种蘑菇，香叶，桂皮，番茄酱，盐，洋葱半个，

　　葱，姜做法:1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，

　　桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，

　　备用；3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，

　　炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；4.然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，

　　大火烧开后，小火炖40分钟；5.出锅的时候撒上香菜即可！西红柿炖牛腩怎么做？

原料：牛腩一斤（超市可以买到已经切好块的），西红柿三个附料：葱、姜（用刀拍一下切片）、蒜、白糖、食盐、味精做法：1、 将牛腩肉切成大小适中的块，锅中放水大火烧开，

　　放入牛肉，继续用大火，等到水开始滚了，将牛肉捞出用水冲去浮沫，要冲洗干净；2、?

　　 将高压锅（用高压锅时间短，肉熟的快，不过要是不着急用沙锅或者普通锅多煮一会儿味道比较好）洗净，烧开水，然后将牛肉、姜片、蒜瓣、盐放入锅，水要完全盖过锅内的东西，

　　用大火煮，高压锅放气3－4次后小火煮大约20分钟；等待的同时，将西红柿去皮（把西红柿放到开水中滚一下，然后可以很容易的把皮撕掉，也可以不去皮直接用）切块。3、? 炒锅加油，

　　烧热后放入葱花，下西红柿、糖少量翻炒大概两分钟，然后起锅倒入牛肉锅中，继续煮，直到牛肉可以吃为止。蕃茄牛肉怎么做？

　　

牛腩就是牛肚子上的肉 比较适合炖 百润发没有的 要去菜场买 蔬菜可以自己搭配 主要是番茄 很熟的番茄 先炒蔬菜 番茄洋葱之类的 炒香之后 番茄要炒化 然后加水炖汤牛肉切块焯水 然后放汤里 炖至肉烂 调味即可牛肉煮番茄怎么做好吃

番茄青椒炖牛肉的做法 牛肉切小块，约2厘米长即可番茄切块，其中一个切大块，一个切小块（为使汤汁更浓稠。牛肉焯水用热水将焯水后的牛肉冲洗干净锅内放油，葱姜蒜切片爆香放小块番茄，炒制，

　　也可以加番茄酱汤汁浓郁后，加大块番茄加入牛肉，炒制转移至烧开水的砂锅中，也可以直接在炒锅内加热水加各种调料，料酒，焖煮30分钟后，加青椒再次焖煮10分钟，

　　出锅。时间可自己把握，时间越长，则汤汁越浓稠。西红柿牛腩汤怎么做

牛肉炖西红柿是俄式菜，可也再加一些包心菜，牛腩，牛胸，

　　肥一些的部分都可以，牛肉要先炖烂一些。牛肉小块先用高压锅炖好，取沙锅，放入水、西红柿切成碎丁放入，

　　点大火炖，之后，放入炖好的牛肉，汤味道很好，牛肉会更好吃。但记住，

　　牛肉一定要清汤炖，如果，炖牛肉时放入几个大枣、枸杞、味道会更加好。没有高压锅，你就慢慢炖呗。如何炖牛肉　　炖牛肉时，

　　应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。　　旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，

　　然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。　　在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，

　　应加开水。　　炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。

　　　　将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。　　在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，

　　而且可以驱除异味。不行就买熟牛肉烧。西红柿炖牛肉原料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。

　　制法：1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。2、炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，

　　炒面酱，加高汤、盐、放牛肉，火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，

　　颠炒均匀后出锅。特点：色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。西红柿土豆炖牛腩怎么做啊？

材料：牛腩1斤、土豆2个、蒜末2汤匙、洋葱1个（30克左右），辣椒粉1大匙，

　　西红柿1个，黄油100克，油一碗 调味料：盐1茶匙半、鸡精适量 、牛奶1/3杯 作法： 1.牛腩切小方块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，

　　洗净，沥干水份。 2.土豆去皮，切麻将牌大小的块。 洋葱切丝。 3.起油锅，下一碗油，将土豆块炸熟，

　　倒出沥干油。下黄油，慢火化开，爆香蒜未、洋葱丝，投入牛腩炒匀，

　　加水两碗烧开，西红柿切块放入同炖，转小火焖煮1小时后，放入土豆及调味料续煮20分钟，烧至汤汁快干、肉烂即可。