红烧翅中的做法大全红烧翅中的家常做法

　　红烧翅中的材料跟做法？

很简单的，我告诉你一种我自己做得最简单的，把翅中放在锅里，加入水，水的量大概盖过翅中就可以了，

　　然后加入点酱油，酱油的量大概是水的三分之一，然后调料（盐，糖，）如果有八角，桂皮，姜蒜，就一起放进去，

　　这样味道会好点，然后就开水一直煮，煮到锅里快没有水了就可以了，你试一试吧，很简单的，做一次就会了，

　　加油！红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的做法大全

做法一　　1. 将净鸡翅用水煮熟。（开锅后用文火慢炖，其中加葱、姜、花椒大　　制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许，尖辣椒几个，

　　海米几粒。） 　　2. 将炖熟的鸡翅捞出控干。 　　3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。 　　4. 油热后将控干的鸡翅烹炸，至金黄色，

　　将调料均匀浇汁，视情况可加少许水，用文火炖5分钟左右（以入味为准）。 　　5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。　　做法二　　原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，

　　要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。　 　　调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜。 　　　　做法三　　主料： 　　鸡翅中600克（我买的是全翅）土豆两个 　　辅料： 　　香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个 　　桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽 李锦记红烧汁 　　制作步骤： 　　1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，

　　这样在炖的时候就会入味些； 　　2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟； 　　3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来；

　　 　　4、锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下； 　　5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下， 放八角、蒜瓣加适量的水； 　　6、水要基本淹到鸡翅，

　　再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸 　　7、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，

　　给鸡翅上色，翻炒均匀； 　　8、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。红烧中翅怎么做

先用酱油腌制一晚上，第二天洗一下，

　　水沥干，再油炸（其实就是煎一下），煎的金黄，就可以放黄酒（稍微多点，去腥），酱油，糖多点，

　　盐一点点，可以放点水，有淀粉最好放点，然后中火闷，闷得过程中最好不要再加水，等汤汁浓稠了，差不多就好了，撒点葱就好了。

　　我寒假的时候自己做过。做法，红烧鸡翅怎么做好吃，红烧鸡翅的家常做法

食材用料鸡翅400克相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物油10克料酒5克胡椒粉1克老抽3克生抽5克白糖3克相克食物盐1克鸡精1克红烧鸡翅的做法1.反面划两道口2.加料酒盐生抽腌制10钟3.先煎正面2分钟4.翻个面煎2分钟5.加葱姜料酒盐生抽老抽白糖胡椒粉加水烧8分钟调入鸡精6.出锅装盘咯红烧鸡翅中的做法

鸡翅一斤（翅中最好），姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。

　　做法：1、鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下；2、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中；4、放入一些热水（千万不要放凉水，

　　因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行；5、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，

　　而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。红烧香辣鸡翅怎么做好吃，红烧香辣鸡翅的家常做法

食材主料鸡翅500g辅料大葱适量姜适量干辣椒适量花椒适量大料适量老抽适量白砂糖适量精盐适量料酒适量步骤1.鸡翅清水洗净。2.锅中加凉水，放入鸡翅。

　　将水烧开，去血污，捞出。3.将葱、姜、干辣椒、花椒、大料备齐待用。4.葱切段、姜切丝，干辣椒掰开及其他调料放入紧过的鸡翅中加少许料酒腌制五分钟。

　　5.锅中加入少许油，放入一勺白糖，小火将糖熬制呈琥珀色。6.倒入腌制好的鸡翅加老抽翻炒至上色。7.锅中加水没过鸡翅，

　　烧开后转小火，加适量盐。8.待汤汁变少时转大火将汁收浓。9.盛入盘中撒上葱丝即可享用美味！红烧鸡翅的做法及材料？

做法：1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净；

　　2、葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用；3、锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅；4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，

　　放入鸡翅翻炒均匀；红烧鸡翅的做法 原料： 鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开，鸡翅用水焯一下）、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法： 1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。

　　 3、放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。 放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，

　　因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味） 4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅尖的做法

红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅尖的做法

　　

鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，

　　又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。

　　对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 编辑本段适用人群一般人群均可食用1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 编辑本段烹饪贴士1.烹制鸡翅时，多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅；

　　也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。各式可乐鸡翅成品2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

　　3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，

　　对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅尖的做法

做法，

　　红烧鸭中翅怎么做好吃，红烧鸭中翅的家常做法

步骤1.翅中去毛洗净。2.将陈皮、山楂片、八角、桂皮用纱布包成料包。3.热锅下油，放入冰糖小火炒出糖色。4.放入翅中。5.翻炒上色。6.放入葱段和姜片。

　　7.翻炒出香味。8.加入酱油、美极鲜和清水炒匀。9.加入料包和盐。10.大火烧开。11.盖盖转小火炖45分钟关火即可。小贴士冰糖可以用普通白砂糖代替。红烧中鸡翅怎么做好吃

分类中餐口味美味可口主要食材鸡翅目录1做法? ?

　　2营养价值? ?3食用指南? ?折叠编辑本段做法原料:鸡翅一袋(翅中最好，

　　如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜 。折叠一1. 将净鸡翅用水煮熟。

　　(开锅后用文火 慢炖，其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许，尖辣椒几个，海米几 粒。)2.

　　将炖熟的鸡翅捞出控干。3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。4. 油热后将控干的鸡翅烹炸，至金黄色，将调料均匀浇汁，

　　视情况可加少许水，用文火炖5分钟左右(以入味为准)。5.淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。折叠二红烧鸡翅&amp翅变成漂亮的金黄色。2.放入一些热水，

　　(千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。3.放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油，

　　因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)。4.用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。折叠三红烧鸡翅1放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… (这就是传说中的炒糖色了)2放入一些热水，

　　和做法一一样。3和做法一一样。4用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。

　　5收浓汤，然后出锅、装盘、上桌!主料:鸡翅中600克(我买的是全翅)土豆两个辅料:香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽李锦记红烧汁制作步骤:1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些;2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;

　　3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来;4、锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下;5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下，

　　 放八角、蒜瓣加适量的水;6、水要基本淹到鸡翅，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸7、烧沸后改中火慢慢炖，

　　到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀;8、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，

　　即可出锅。折叠四用料红烧鸡翅的做法1.鸡翅洗净，放入锅中，用水焯一下，去掉血水2.热锅入油，先下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒爆香后，放1茶匙白糖3.当白糖融化时，锅中倒入鸡翅4.待鸡翅稍稍变色后倒入1汤匙老抽提色5.炒至上色后加热水，

　　水加到盖过鸡翅即可，煮开，撇去浮沫6.土豆切成滚刀块待用7.锅中水开后煮一会儿倒入土豆，倒入土豆后放1茶匙盐调味8.待锅内水收干后洒1/4茶匙蘑菇精后出锅即可烹饪技巧1、步骤5中加水最好一次性加足，中途不要加水，

　　这样影响肉质与口感;2、如果家里吃得惯香料的还可以加入八角等香料调味。家常红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做

鸡翅应该先过一下焦糖比较好，颜色更漂亮，楼主的搭配很正确，佩服一下翅中的做法，红烧翅中怎么做好吃，

　　红烧翅中的家常做法

食材用料鸡中翅10个可乐300毫升油15克生抽15克盐3克醋3克相克食物姜3片相克食物葱花适量料酒10尧红烧翅中的做法红烧翅中的做法图解11.将鸡中翅洗净，在反面划两刀，正面可用牙签扎几个洞。红烧翅中的做法图解22.放到冷水锅加热去血水除腥味。红烧翅中的做法图解33.水开5分钟后捞起控，用料酒，

　　生抽，醋，盐腌15分钟。红烧翅中的做法图解44.热锅油开后放入鸡翅，炸至两面金黄。红烧翅中的做法图解55.倒掉多余的油红烧翅中的做法图解66.放入生姜红烧翅中的做法图解77.加可乐红烧翅中的做法图解88.开后加入老抽，

　　生抽少许红烧翅中的做法图解99.直至可乐快烧成汁，关火用筷子夹到盘里。看，不错吧用手机看这道菜做法小贴士如果不爱吃甜的，可将可乐改为生抽，

　　这样多放生抽就不用放盐和老抽了，色同样可以达到效果，味也是咸鲜不会甜。红烧鸡翅中的做法

鸡翅一斤（翅中最好），姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。做法：1、鸡翅洗净，

　　划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下；2、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中；4、放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，

　　不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行；5、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，

　　以不干锅为准。红烧中翅怎么做

先用酱油腌制一晚上，第二天洗一下，水沥干，再油炸（其实就是煎一下），

　　煎的金黄，就可以放黄酒（稍微多点，去腥），酱油，糖多点，盐一点点，可以放点水，有淀粉最好放点，

　　然后中火闷，闷得过程中最好不要再加水，等汤汁浓稠了，差不多就好了，撒点葱就好了。我寒假的时候自己做过。红烧翅中怎么做

主料：鸡翅中　　辅料：葱、姜、蒜　　调料：盐、糖、酱油、料酒、上汤、食用油　　制作方法：

　　1、葱切段、姜切片、蒜整只备用。　　2、将鸡翅中洗净、再背面用刀划开一个方便入味的小口后备用。

　　　　3、锅中做底油，6成热时下入鸡翅煎炒一下。　　4、烹入酱油、料酒后加上汤和清水至没过食材，大火烧开后撇去浮沫。　　5、变小火慢烧至鸡翅9成熟后加入盐糖调味。　　6、大火收汁至锅内汤汁浓郁红亮后即可装盘。

　　

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红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅尖的做法

红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅尖的做法

鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，

　　但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，

　　深受广大食客喜爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 编辑本段适用人群一般人群均可食用1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 编辑本段烹饪贴士1.烹制鸡翅时，

　　多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅；也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

　　各式可乐鸡翅成品2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。3.翅膀煮香菇，

　　可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

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