红烧翅根的做法大全红烧翅根的家常做法

　　红烧鸡翅根怎么做？

红烧鸡翅根的做法一：红烧鸡翅根主料：鸡翅根红烧鸡翅根辅料：葱，姜，蒜，大料，花椒，干辣椒，

　　食用油，盐，鸡精，白糖，酱油，料酒。红烧鸡翅根方法：1:鸡翅根洗净，放入沸水锅中煮3分钟然后捞出。

　　2:锅中倒入一些食用油和适量白糖，待油热后白糖变色起泡后倒入鸡翅根，翻炒。3:待糖色均匀裹在鸡翅根后，依次加入葱段、姜片、大料、花椒、干辣椒、酱油、料酒后，再加入水直至没过鸡翅根后，

　　盖上锅盖。4:中火炖至七分熟后，加入适量食盐、鸡精和切好的蒜片，直至汤汁收尽即可。红烧鸡翅根的做法二：红烧鸡翅根原料:鸡翅根800克。红烧鸡翅根配料:葱段、姜片、蒜、料酒、老抽、秘制酱油、糖、花生油。红烧鸡翅根做法：1.翅根洗净，放入大盘内，

　　撒了少许的辣椒面、一点料酒、葱段、姜片、蒜腌30分钟；2.锅中倒少许花生油，爆香葱段、姜片，放入腌好的翅根翻炒，加入老抽、糖，秘制酱油、炒均后，倒开水，水面低于翅根即可，

　　盖上锅盖，用小火焖煮20分钟，如果这时汤汁正好收干，就可以盛盘了。的做法，红烧鸭翅根怎么做好吃，

　　红烧鸭翅根的家常做法

1.将鸭翅根清洗干净2.锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水3.将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时4.锅内放油烧热5.放入鸭翅根煎制6.煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可翅根怎么做好吃

红烧鸡翅根材料鸡翅根500g葱姜、盐、酱油、料酒和水做法1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，

　　也很好吃）2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，

　　大火开锅后换小火，盖上锅盖。5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。

　　等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。鸡翅根怎么做才好吃

红烧鸡翅1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，

　　姜切片备用。 2.锅内加入少许水，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

　　4.放入切好的葱姜、花椒、大料、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。

　　等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。

　　可乐鸡翅1准备食材。2鸡翅根用开水绰过。3锅里加少许油，葱、姜、花椒、大料。鸡翅根放锅里翻炒至金黄。

　　4倒入可乐。5收汤汁放少许盐出锅。6装盘上桌了。香辣鸡翅根1、鸡翅根过水断生，用盐蚝油老抽腌制入味，（少量放盐）。

　　2、热油锅加入花椒、大料、干辣椒，下鸡翅根， 把腌制鸡翅根的料也倒进锅里，加少许水。小火收干汤汁即可！红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的做法大全

　　做法一　　1.

　　将净鸡翅用水煮熟。（开锅后用文火慢炖，其中加葱、姜、花椒大　　制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许，尖辣椒几个，海米几粒。） 　　2.

　　将炖熟的鸡翅捞出控干。 　　3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。 　　4. 油热后将控干的鸡翅烹炸，

　　至金黄色，将调料均匀浇汁，视情况可加少许水，用文火炖5分钟左右（以入味为准）。 　　5.

　　淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。　　做法二　　原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。

　　鸡翅用水焯一下。　 　　调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜。 　　　　做法三　　主料： 　　鸡翅中600克（我买的是全翅）土豆两个 　　辅料： 　　香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个 　　桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽 李锦记红烧汁 　　制作步骤： 　　1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些； 　　2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟；

　　 　　3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来； 　　4、锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下； 　　5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下，

　　 放八角、蒜瓣加适量的水； 　　6、水要基本淹到鸡翅，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，

　　加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸 　　7、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀； 　　8、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，

　　即可出锅。红烧鸡翅根的做法，红烧鸡翅根怎么做好吃，红烧鸡翅

材料鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水做法1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；

　　葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

　　（一定要用小火，千万别糊了）3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，

　　盖上锅盖。5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，

　　一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。

　　红烧鸡翅根的做法

主料翅根500g 辅料冰糖20g 料酒1汤匙 姜1小块 生抽2汤匙 老抽1汤匙 八角2个 干辣椒2个 红烧翅根的做法步骤1. 在清水中加入1汤匙料酒，一小块姜，煮沸后，加入鸡翅。

　　水开后，煮3分钟，捞出过冷水后晾干备用。2. 热锅中倒入油，

　　5成热时，加入冰糖，熬成糖浆时，加入鸡翅翻炒，让鸡翅四周均匀沾上糖浆。翻炒至鸡翅呈金黄色时，加入生抽、老抽，炒匀。

　　锅中倒入开水，没过鸡翅，加入八角，干辣椒，大火煮开后，转小火焖30分钟。小贴士1、判断油5成热的方法，将手掌平放离锅底约10cm处，

　　感觉到热即可。2、判断糖浆熬成的方法，冰糖全部溶入油中即可。3、由于生抽老抽中都含盐，因此未再加盐，如果口味较重，

　　可在最后加盐翻炒均匀即可。