爆炒蛏子的做法大全爆炒蛏子的家常做法

　　火爆蛏子怎么做好吃，火爆蛏子的家常做法

用料 蛏子 葱 姜 蒜 豆豉酱 青椒 红椒 洋葱 爆炒蛏子的做法 蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用油锅烧热，葱姜蒜炒出香味，

　　依次放入洋葱青椒红椒，最后放适量豆豉酱，适量加一点水蛏子放入锅中翻炒（豆豉酱本身就有咸味，无需再放盐）小贴士蛏子在浸泡过程中可以适当加几滴油，方便吐沙辣炒蛏子的做法，辣炒蛏子怎么做

1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。

　　吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4.放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。

　　5.转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。6.最后加入一些葱段，

　　翻炒均匀即可。火爆蛏子的做法，火爆蛏子怎么做好吃，火爆蛏子的家常

主料蛏子600克辅料薄荷叶适量大葱适量姜适量蒜子适量盐适量辣椒酱适量步骤1.首先将姜切片、大葱斜刀切片、蒜子切片。2.锅中放入油，下入姜片、蒜子、大葱煸香。

　　3.接着加入两勺辣椒酱炒红锅底，倒入洗净的蛏子，炒至蛏子壳全部张开。4.再加半勺盐，放入薄荷叶，炒至断生，就可以享用了。爆炒蛏子的做法步骤图，

　　爆炒蛏子怎么做好吃

主料蛏子700g辅料油适量盐适量葱适量生抽适量黄酒适量蒜适量姜适量步骤1.鲜活的蛏子，用淡盐水浸泡半天，让其吐沙，中间可以换两次水，看看水是否干净，

　　水质清澈无沙，说明干净了2.锅中放油大火炒香葱姜蒜3.倒入蛏子，依然是大火快速翻炒4.炒半分钟左右5.烹入黄酒去腥6.加适量生抽提味7.待蛏子都开口了，放入盐8.快速翻炒均匀即出锅蛏子的做法，蛏子怎么做好吃，蛏子的家常做法

辣炒蛏子的做法1.提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时（饲养的蛏子2小时可吐尽沙，野生的据说要2天），

　　吐尽沙，捞出沥干2.炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香3.倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒4.翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可5.在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”，

　　较脏辣炒蛏子怎么做？

主料：蛏子2斤辅料：尖椒1个，韭菜少许；干辣椒；葱姜蒜各少许调料：盐；蚝油；料酒；蒸鱼豉油；

　　淀粉做法：1.先看看原材料：2.蛏子先泡入清水中，加入10克盐，泡半天，冲洗干净后准备焯水。4.焯水后的蛏子，要手动撕去蛏子的黑边，

　　并挤去蛏子黑色的沙包。5.锅中放油，爆香葱姜蒜，干辣椒后，倒入蛏子，接着调入盐5克；蚝油10克；蒸鱼豉油10克，

　　料酒10克炒匀6.随后倒入尖椒；韭菜炒匀后，调入湿淀粉炒匀即可。?爆炒蛏子王的做法，爆炒蛏子王怎么做好吃，

　　爆炒

1.蛏子王吐沙后，洗净2.锅中爆香姜蒜，干红椒3.倒入蛏子王，旺火炒至壳开4.出锅前撒入鸡粉，盐，和葱花蛏子怎么做好吃 蛏子的家常做法

炒蛏子要怎么做好吃？

　　炒蛏子要哪些材料？如何做炒蛏子

炒蛏子详细制作步骤 1. 先将葱切段，姜切片，然后将蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，

　　使其吐出泥沙，再洗净待用。爆炒蛏子怎么做

材料：蛏子 料酒 姜 蒜 盐 豆瓣酱做法：1 将蛏子清洗干净，静养半天，让它吐干净泥沙及杂物。2 把蛏子放入热水中过一下，去壳，

　　取出蛏子肉，加料酒腌一下。3 锅里放油，加热后，放入蒜姜，炒香以后放入腌好的蛏子，然后一起爆炒。

　　5.放入适量盐,继续爆炒一会儿就可以出锅了。