油茶籽油的营养价值及营养成分功效与作用

　　茶油是什么东西 茶油的功效与作用有哪些

茶油是野山茶果提炼而成的食用油，又名油茶籽油、山茶油。茶油具有很高的营养价值，对人体有很多好处，深受人们的喜爱。

　　茶油的功效与作用一、美容的功效茶油具有美容的作用。茶油中含有大量的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮。茶油还中含有维生素E，具有抗氧化作用，

　　能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。所以女性朋友食用茶油可以起到美容的功效。二、降脂作用茶油具有降脂功能。茶油中的不饱和脂肪酸能和血液中的胆固醇结合成高密度脂蛋白，能降低血液中的甘油三酯和胆固醇的含量，对预防心血管疾病有很好的缓解作用，能降血脂。

　　三、护理头发茶油可以用来护理头发，具有一定的作用。茶油对于掉发、头发干燥、分叉、白头发或头皮屑等有着很大的好处，每次洗头时，可在温水里加一点茶油，可以促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的功效。

　　四、促进发育的功效茶油可以促进骨髂生长。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。五、保健作用茶油具有一定的养生保健功效。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，

　　对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。六、抗菌作用茶油杀虫效果很好，可以治癣疥，暗疮等。可作洗发剂及护发素使用。

　　茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。茶籽油到底有什么药用价值

茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油。 茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，

　　其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。

　　 保健：茶籽油富含不饱和和脂肪酸，长期食用对心血管疾病，降低血清中胆固醇，高血压，心脑血管，肥胖症有明显疗效，可清肠润胃，杀菌解毒，

　　清肝降血，加速伤口愈合有卓越功效。 　　 医药：茶籽油具有消炎，消肿，止痛的作用。民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓，慢性湿疹等皮肤病。

　　 　　 美容：茶籽油具有保湿，滋润，乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后檫身，增强皮肤弹性，

　　可防止老年人冬季皮肤搔痒茶油的作用与功效是什么？

山茶油有哪些作用

山茶油的作用山茶油的作用茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，

　　具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。 1、*改善血液循环： 美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。

　　唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 2、*促进消化系统功能： 山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

　　 3、*增强内分泌系统功能： 山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

　　 4、*强化骨髂系统功能： 山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。 5、*预防癌症： 由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。 6、*防辐射作用： 山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，

　　就被用来制作宇航员的食品。 优秀的婴儿食品 根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。 7、*抗衰老： 实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维E，

　　能防止脑衰老，并能延年益寿。 8、*保护皮肤： 山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

　　山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达 75%左右，

　　此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。 无数研究表明，单一不饱和油脂（山茶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。

　　 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，

　　有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，

　　还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出： 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

　　 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 食用方法： 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，

　　不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。 茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，

　　《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，

　　茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，

　　诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。 茶油的分子结构很细，

　　甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。 是很好的绿色健康食品油茶籽油擦脸有什么好处

1.去除细纹、淡化斑印和妊娠纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，

　　又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位和长斑点的地方抹上茶花籽油，稍作按摩，一段时间后定有惊喜发现。

　　若将茶花油搽在有黑头的地方，它会令皮肤组织软化，毛孔张开，让黑头一起挤出。 2.去除面部黄气：用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，

　　用和珍珠粉混合好的油抹到脸上当作面膜用无须冲洗。两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。每天晚上都用，效果出奇的好。

　　皮肤变的白嫩皱纹减少。（平时调好未用的面膜可放入冰箱保鲜备用） 3.防晒隔离，出门前涂上少许茶花籽油阻挡阳光紫外线辐射；经常在电脑前的话可以涂上少许茶花籽油保湿隔离。茶油有什么作用及好处

常吃油茶对身体当然有好处啦。

　　 茶油的健康功效： 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，

　　有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。 饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。

　　 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出： 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，

　　对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 食用方法： 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，

　　未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。山茶油有什么营养价值

山茶油与橄榄油的脂肪酸组成、营养成分都比较相似，而橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为心血管健康的保健型营养油。难怪国外进口茶油勾兑或代替橄榄油，在日本、台湾、东南亚国家被誉为“东方橄榄油”。

　　油茶籽油的功效与作用有哪些？

首先，我们需要明确一点！油茶籽油是食用油，归于食品。所以它的最大的作用是用来烹饪！

　　其次，每种食用油都有其功效，但终究是食品，我们吃的食品都有营养价值，但食品不是保健品，

　　所以其功效也不可能有保健品那么明显。所以过度说功效没意义，广告法也不许！油茶籽油也不例外！谁知道野生茶籽油的功效以及用法用量？

野生茶油，用处很多。

你具体要问是什么？

　　

自家每年产200斤左右

什么是茶油，喝茶油有什么好处？

茶油就是山茶树种子经过压榨出来的油。山茶油应该是很安全。含不饱和脂肪酸最少的植物油。茶油润肠效果特别显著。茶油到底好不好？

　　

茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，

　　澄清透明，气味清香，味道纯正。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。茶油曾被封为“皇宫御膳”用油相传元末年间，

　　朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西)的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。农夫见其遍体是伤，便用茶油帮他涂上，不几天朱元璋身上的伤口就愈合、红肿渐消了，于是他称此油茶果是“上天赐给大地的人间奇果”。在农夫家休养的时候，

　　便秘又有好转，得知是因每天吃茶油的缘故。从此，朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，

　　将今江西茶油封为“皇宫御膳”用油。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。

　　益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”后来今江西茶油当作上等贡品进献于朝廷，

　　皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”，足可显示享用茶油是一种身份的象征。茶油的强大功效1、茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

　　婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。

　　云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却比较粗糙。

　　用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，

　　对黄褐斑、晒斑，都很有效果。茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，

　　有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。2、医用茶油的美容功效。不同部位妊娠纹的按摩方法如下：①腹部：以肚脐为起点，以顺时针方向不断地画圈按摩，

　　画圈时应由小至大向外扩散，直至均匀地涂满整个肚皮为止。②臀部：涂抹时可将双手放在臀部下方，用手腕的力量由下往上、由内至外轻轻按摩即可。③大腿：以膝盖为起点，

　　由后侧往上推向髋部10次。④乳房：涂抹乳房时，可以乳沟做为起点，以指腹由下至上、由内至外轻轻画圈按摩，直至贴近下巴的脖子为止。⑤背部：双手由脊椎的中心往两侧10次。

　　除皱：对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴医用茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，长期坚持，效果甚佳。黑眼圈和眼袋：每日早晚用医用茶油按摩眼部十分钟，经常按摩，可以消除黑眼圈和眼袋。

　　嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害。蚊虫叮咬：即可涂即刻止痒止疼，

　　效果比皮炎平好。温馨提示：上述护肤方法，敏感肌肤者慎用。茶油的作用与功效是什么？

芥花油的功效与作用

芥花油的功效与作用功效与作用——一般人群适宜食用芥花油1.富含维生素E，天然的芥花油的维生素含量为73.8mg/100g。与其它食用油不同，芥花油的维生素E为天然形成的。

　　天然维生素E对女性月经不调不孕和调整男性荷尔蒙分泌等有一定的作用。2. 适合烹饪：煎炒炸，蒸煮焖，凉拌沙拉3.降低血液内胆固醇，天然纯净的芥花油中的不饱和脂肪酸比例适宜，有降低血液中胆固醇的功效。

　　4.抗氧化抗衰老，芥花油中所含的维生素E是一种脂溶性维生素，具有很好的抗氧化抗衰老，美容养颜的功效。5.营养价值，富含大量的不饱和脂肪酸以及一定的亚麻油酸和次亚麻油酸，对于人体的新陈代谢是有益的;而且对于防止心血管疾病有一定的作用，

　　但不是决定性的。芥花油与橄榄油相比的话，味道各有千秋。橄榄油一般用于凉拌菜，更能提味。芥花油吃了营养价值高，还具有美容养颜抗衰老的功效，

　　作用也不同一般。所以说，我们在日常生活中，在饭菜用上芥花油对人体还是有很多益处的。茶油有什么作用及好处

常吃油茶对身体当然有好处啦。 茶油的健康功效： 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，

　　有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。 饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。

　　地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，

　　总结出： 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。

　　长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 食用方法： 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。油茶籽油擦脸有什么好处

1.去除细纹、淡化斑印和妊娠纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，

　　又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位和长斑点的地方抹上茶花籽油，稍作按摩，一段时间后定有惊喜发现。若将茶花油搽在有黑头的地方，它会令皮肤组织软化，毛孔张开，

　　让黑头一起挤出。 2.去除面部黄气：用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，用和珍珠粉混合好的油抹到脸上当作面膜用无须冲洗。

　　两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。每天晚上都用，效果出奇的好。皮肤变的白嫩皱纹减少。

　　（平时调好未用的面膜可放入冰箱保鲜备用） 3.防晒隔离，出门前涂上少许茶花籽油阻挡阳光紫外线辐射；经常在电脑前的话可以涂上少许茶花籽油保湿隔离。吃茶油的作用和好处？

茶油的好处就三个：1耐高温，不容易产生高温烹饪时候的致癌物质。2不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸比例1：4，

　　和橄榄油一样，可以预防心血管等疾病。现在网上很多不懂得人，都抄什么“单不饱和脂肪酸越高越好”，太误导！单不饱和脂肪酸是不好的东西！多不饱和脂肪酸中的亚麻酸才是好的！茶油、橄榄油的亚麻酸比例高，

　　所以好。但是碰巧他们含有的单不饱和脂肪酸也很高。不过亚麻酸带来的利处远远高过单不饱和脂肪酸带来的坏处，所以茶油和橄榄油是最佳烹饪用油3茶油中含有微量元素，营养价值不错。茶籽油有什么用途?

经油脂专家研究发现，

　　山茶油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。然而，当专家们的研究进一步深入之后发现，高山茶油在一些方面还优于橄榄油。

　　高山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶~、山茶皂~、茶多酚等，其中山茶有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。

　　茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。以大别山茶籽油与橄榄右相比，可以说是“不是橄榄油，

　　胜似橄榄油”！一、 直接饮用可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。二、 烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，

　　无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。

　　清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐温不易酸败，

　　特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。三、 趣味妙用保健长期食用山茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。

　　由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者的食用油。医药茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。每天清晨空腹生食一匙山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘，每天清晨用山茶油涂抹可预防缓解孕妇后期皮肤拉伸、瘙痒和干裂现象，民间还用山茶油治疗烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

　　美容山茶油具有保湿、滋润、乌发美颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤瘙痒孕妇在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，

　　台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。孕妇吃易消化、高营养的食用油——茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的心陈代谢，维护母子心老血管系统的正常功能，充分补充妊~期母子所需的高质量油脂营养，

　　实践证明产妇产后体制恢复快，妊~纹少，产后发胖明显改观。婴幼儿婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量营养物质，油脂是其中重要的营养物质之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系统）不成熟如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；

　　提供易消化、高营养的茶油十分必要。使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进幼儿的食欲。

　　医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，他们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。学生白领阶层统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。

　　白领阶层大多是“工作狂”，体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客，这种工作生活方式和饮食结构决定了他们属心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。中老年人由于大量摄取肉、蛋等各种荤食，

　　很早以前，人们的动脉硬化就开始了（北京的流行病调查表明，小学生就开始动脉硬化！），35岁以后的人群免疫机能大幅度下降，心脑血管系统疾病逐渐增加，且形成恶性循环。为了保护中老年人的心脑血管系统，

　　吃茶油是一个事半功倍的有效方法。肥胖者不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，所以吃茶油可避免发胖。在医学上，

　　茶油用于辅助治疗肥胖症。吃茶油减肥不费力效果好，肥胖者再也不必像以前那样忌口。当然，这是指正常饮食，暴食肯定是不行的。同理茶油也是美食家的福音。 本回答由网友推荐评论(3) 156 31其他回答茶籽有两种，

　　一个就是普通茶叶的种子，另一个是苦茶籽（叶不制茶，专门榨油为主，种子较一般茶叶的茶籽大。）两种茶籽所挤出来的油是优质食用油，

　　不但产妇用来补身，一般人用它来炒菜、拌面线、拌饭，不但可以加强免疫功能，降低血脂肪、预防中风等，除了养身、保健，茶油直接涂在皮肤上，可以防晒、防斑除皱及防蚊虫叮咬。

　　茶油是内服外用的美容保养佳品。超市有买，只要是正宗的，作用是一样的。茶籽有啥作用？

茶籽油作用 茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，

　　是高级食用油。 茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。

　　 保健：茶籽油富含不饱和和脂肪酸，长期食用对心血管疾病，降低血清中胆固醇，高血压，心脑血管，肥胖症有明显疗效，可清肠润胃，杀菌解毒，

　　清肝降血，加速伤口愈合有卓越功效。 医药：茶籽油具有消炎，消肿，止痛的作用。民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓，慢性湿疹等皮肤病。

　　 美容：茶籽油具有保湿，滋润，乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后檫身，

　　增强皮肤弹性，可防止老年人冬季皮肤搔痒。 茶籽油成分 茶籽油的功效: 茶花籽是老年野生茶花树的果实的种籽。果实的成熟期亦正是茶花盛开时期。原来茶花果实的成长期需要一整年时间，在这段时间，它吸收了天地间的日月精华，其营养成份之高可想而知。

　　茶花已经有二千多年历史，它的故乡就在日本。盛唐时传入中国，日本名字是 "桩"，日音是 Tsubaki，

　　学名是 Camellia Japonica。 茶籽油不是茶油。茶油是油茶树的种子榨成的油，历史悠久。而茶籽油是茶树的种子榨成的油。

　　茶籽油的生产和利用只有20多年的历史。 茶树种子从开花至成熟长达4年，聚集了茶树的精华。日本、印度、肯尼亚、俄罗斯、斯里兰卡等国对茶籽油的开发利用进入了试验阶段。茶树种子的含油量平均为20％—30％。

　　北方茶叶产区的茶树种子比南方的含油量高。其中小叶种的茶籽含油量高，茶籽的含油量在24％—26％。 茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，

　　而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85％，碘值为112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，

　　其中维生素E的含量高于其他食用植物油。 茶油呈浅黄色，澄清透明，气味清香。 茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，

　　是高级食用油。 茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。

　　 对孕、产妇有特殊的功效： A：能补充妊娠期内胎儿机体生长发育及母体多组织的增加和特质储备；促进人体新陈代谢，增加机体免疫力； B：单元不饱和脂肪酸含量高达85%以上，可防止产后发胖，促进产后内分泌机能恢复，防止产后筋骨酸痛，

　　具备收敛效果。 外用功效：手脚及身体其他部位撞伤、破皮、水火烫伤、唇裂，用茶籽油涂患处，有良好功效，用少许茶籽油梳头能使秀发更加亮丽。

　　 烹炒和烘烤：茶籽油含有丰富的维生素A、E，具有搞氧化的作用，用茶籽油进行烹炒或烘烤，不但能保留食品原有的新鲜，而且具有去腥作用。 油炸和清蒸：茶籽油高温加热后不会改变它的营养成份，也不会产生有害于健康的物质。 茶花籽油令皮肤永远青春的秘密： 我们皮肤的表层有一层皮脂膜，

　　是皮肤的天然乳霜，用来防止皮肤干燥和皱裂。皮脂的主要成份是中性脂肪 (油酸)，而茶花籽油就含有丰富的油酸，据日本药方分析的结果茶花籽油含油酸 86%以上，第二名是橄榄油含油酸约 65%。由于人类皮肤的油酸与茶花籽油的油酸成份相同，

　　所以抹在皮肤上时就立即出现亲和作用，补充了皮肤因种种原因流失了的油酸。 茶花籽油是一众植物油中最难氧化的油，因此用于人的皮肤和头发时，就能发挥全面的保湿保护作用。 皮肤一旦得到呵护，自然就会健康，没有暗疮、皱纹、雀斑、日晒灼伤等皮肤问题了。

　　女士可在一分钟后开始化妆。茶花籽油是最理想的粉底霜。 山茶花籽油 天然纯正小粒山茶花籽油,成为了新一代最佳天然美颜护肤护发新产品。本品精选了A级小粒山茶花籽油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，并富含有人体所需维生素E、山茶甘等营养物质；

　　通过多次真空过滤,杀菌，提炼而成的茶花籽精油。产品素质优良，100%纯天然植物油，不含任何化学物质、防腐剂及香料，适合所有年龄及各种肌肤。 它对人体既有 如下独特功效：实验证明，

　　茶花籽油含不饱和脂肪高达90%和人体皮脂内的酸脂有70%相近，所以最容易渗入表皮和真皮内，不容易被空气氧化，而其天然成分： 1. 酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、维生素，可促进内层细胞再生。防止水分流失及滋养皮脂细胞。

　　在肌肤上形成天然保护膜，焕发您的美丽光彩。能够改善及营养皮肤，也有抗氧化的功效。为面部皮肤提供了保湿滋润、收紧、抗衰老、减淡细纹、黑眼圈、雀斑及色斑、治疗暗疮. 去黑头等功能，令皮肤重现光泽及弹性。

　　 2. 全身护肤保湿。 3. 护发。 4. 撞伤、破皮、小孩湿疹（和盐调和）、水火烧伤、唇裂，平常肝火虚旺，咽喉疼痛，

　　咳嗽等。民间俗话说:"家里拥有天然茶花油,美容病痛不用向人求. " 使用方法： 2. 用于颈部: 用适量纯正山茶花籽油于掌心搓匀，然后用力压托腮骨部位，向上按摩，

　　让松垂的肌肉收紧。 3. 用于全身护肤保湿：洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油，让皮肤保湿、润滑，防止干纹的出现。 4.

　　用于去除细纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位抹上茶花籽油，

　　稍作按摩，一个星期后定有惊喜发现。 5. 用于护发：用洗发水洗发后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，

　　再将头发放入清洗，按摩几分钟后用温水洗净，洗后的头发顺滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发，

　　终生拥有一头乌黑亮丽的头发。 6. 用于去除面部黄气：晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，用三分之一茶匙的珍珠粉,

　　加入两滴茶花籽油混合，抹到脸上。两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。还可以用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，坚持每天都用两次，效果出奇的好。 7.

　　用来涂手，直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手，你的手会变得细嫩光滑，连指甲都晶莹透亮的，像涂指甲油一样。

　　 保存方法: 纯正山茶花油,怕脏,怕水分;如果遇脏物和水分第三天就变成浑浊不透明. 因此,装茶花油的瓶子必须通过真空杀菌. 凉干才能使用. 您如果需要换更好的瓶子,

　　虽然没有真空消毒机,但最少要先把瓶子用开水煮过或用碗筷消毒柜消毒. 然后凉干. 才能换哦. 如果没有遇脏物和水分它不会变质,不需要放冰箱保存. 存放阴凉处即可. 以下是百度百科上对茶籽油的介绍 山茶是伊豆大岛的特产，

　　从它的果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。在植物性油脂中，对减少血液中的胆固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索，作为最优质的天麸罗油而闻名。

　　 　　茶籽油主要脂肪酸组成(%) 　　检测项目 　　技术指标 　　色泽（25.4mm） 　　气味、滋味、外观 　　山茶油气味和滋味澄清、透明液体 　　游离脂肪酸（mgKOH/g） 　　≤0.20 　　水分及挥发物(%) 　　≤0.05 　　杂质(%) 　　≤0.05 　　过氧化值（mml/kg） 　　≤10菜籽油的营养成分

主要成分有芥酸，油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。